漢來美食台北漢來大飯店10月開幕,掛名法國金鬱金香品牌搶市

【財訊快報/記者陳浩寧報導】漢來美食(1268)今年營運重頭戲台北漢來大飯店即將於10月在南港正式開幕,將與法國羅浮宮酒店集團聯盟旗下金鬱金香酒店品牌合作,成為漢來飯店跨出高雄外的全新代表作。此外,旗下小金雞漢來海港的台北敦化SOGO店也將於2025年合約到期後轉戰全新的大巨蛋SOGO。在內需餐飲動能暢旺下,漢來第一季營收刷新單季歷史新高,除即將於10月加入的台北漢來大飯店外,旗下「溜溜酸菜魚專賣店」今年將開出兩店,其中1店為街邊店,預計落腳高雄、6月營運,上菜及湯包等主題性強的餐廳也將持續展店,取得更大的營運經濟規模,可望帶動今年營運再添動能。

而在台北南港漢來飯店方面,漢來表示,規劃有400多個房間,將有7個營業單位、至少5家餐廳進駐,包含價位比名人坊更高的「東方樓」、海港自助餐廳的升級版及全新品牌,不會以挑戰最高房價為定位,而是更看好台北南港漢來的餐飲業績表現。

此外,旗下小金雞漢來海港自助餐業績穩定成長,已超越疫情前水準,今日起全台7家分店的甜點季開跑,邀請來自日本金牌甜點主廚小熊亮平來台客座,打造系列法式甜點,而在甜點季、謝師宴及母親節的旺季加持下,母親節兩天午、晚餐各兩輪訂位已接訂近8成。而在台北敦化SOGO店2025年合約到期後,漢來也規劃將該店移往大巨蛋SOGO重新開幕。