【華人健康網圖文提供／布克文化】營養豐富的鮭魚很適合搭配起司和牛奶烹調，魚脂結合奶香，滋味讓人垂涎三尺。炊飯時，不妨以牛奶代替水，就能讓米飯充滿奶香，再加上香甜的南瓜，每一口都滿足。
食材：白米1杯、牛奶1杯、南瓜40g、蘑菇4朵、洋蔥1/4顆、鮭魚2片、奶油2大匙、起司粉1大匙。
醃料：鹽1/4大匙、酒1大匙、胡椒粉少許、迷迭香1支、橄欖油1大匙。
調味：鹽1/2小匙、黑胡椒粉少許。
步驟：
1.鮭魚加醃料醃漬30 分鐘。南瓜、蘑菇切片，洋蔥切細末。
2.微電鍋按下「再加熱」，內鍋變熱後放入奶油，放鮭魚煎至兩面金黃色取出。
3.放入洋蔥末炒到變軟，再放蘑菇、南瓜和調味料炒勻。
4.倒入白米與牛奶，放鮭魚，按下「什錦飯」開始煮飯。
5.完成後先輕輕取出鮭魚，撒起司粉，將南瓜拌勻，讓燉飯變成黃色即可。
Tips
如果沒有鮭魚，也可選擇鱈魚、鱸魚等魚類替代。
本文出自布克文化《愛上微電鍋100天美味提案：只要輕鬆一按，搞定零失敗50道料理》一書
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[NOWnews今日新聞]考量我國經貿及金融情勢，國人財富攀升與投資需求增加，並配合打造台灣成為亞洲資產管理中心政策，中央銀行今（30）日宣布，放寬國人每年累積結匯金額，其中團體、個人由現行500萬美...
（中央社記者江明晏台北30日電）是方電訊第3季財報出爐，合併營收新台幣10.05億元，每股盈餘（EPS）達3.33元，季營收首度突破10億元關卡，連5季創單季新高；累計今年前3季營收27.6億元，EPS為9.73元，再創高峰。
美國財政部於10月29日宣布，美國和台灣即將展開台美避免雙重課稅協定之談判，旨在解決雙重課稅問題，預計在未來幾周內展開第一輪談判。KPMG表示，若能順利簽署並生效，可望降低赴投投資台商，或外派員工租稅負擔。
（中央社紐約30日綜合外電報導）超微（Advanced Micro Devices）的營收預測未能讓期待受惠於AI（人工智慧）熱潮的投資人驚豔，超微今天盤前股價重挫8%。
（中央社記者曾智怡台北30日電）颱風康芮直撲台灣，陸警範圍已擴增到全台22縣市。水利署也發布水庫放流警戒，目前放水中水庫有石門水庫、直潭壩、鏡面水庫、牡丹水庫。水利署提醒下游民眾及工作人員迅速離開河床，以免發生危險。
日 期：2024年10月30日公司名稱：中華電(2412)主 旨：代子公司宏華國際(股)公司向中華電信(股)公司取得使用權資產發言人：許文馨說 明：1.標的物之名稱及性質（如坐落台中市北區ＸＸ段ＸＸ小段土地）:台北市北投區光明路17*號等5件標的物2.事實發生日:113/10/30~113/10/303.交易單位數量（如ＸＸ平方公尺，折合ＸＸ坪）、每單位價格及交易總金額:交易數量：總坪數121.9坪每單位價格：平均每坪租金每月新台幣181元交易總金額：契約總金額新台幣44,086元使用權資產金額：新台幣41,956元4.交易相對人及其與公司之關係（交易相對人如屬自然人，且非公司之關係人者，得免揭露其姓名）:交易相對人：中華電信股份有限公司與公司之關係：母公司5.交易相對人為關係人者，並應公告選定關係人為交易對象之原因及前次移轉之所有人、前次移轉之所有人與公司及交易相對人間相互之關係、前次移轉日期及移轉金額:選定關係人為交易對象之原因：基於成本及業務考量，為最適宜之位置。前次移轉之所有人、前次移轉之所有人與公司及交易相對人間相互之關係、前次移轉日期及移轉金額：不適用6.交易標的最近五年內
因應康芮颱風逼近，台電汲取過往颱風經驗，料敵從寬、禦敵從嚴。台電已完成防災設備及備料盤點作業，並部署近8,000搶修人次、備妥車輛與機具待命，全面戒備強風豪雨可能帶來的災害，必要時將迅速啟動支援機制，增進搶修效率。台電也呼籲民眾加強防颱，針對強風可能帶來的空飄物，台電提醒民眾加固招牌、懸掛物，防止吹落影響供電，易積水地區的民眾請於地下室出入口裝設防水閘門或堆置砂包，以防淹水，共同將災情影響降至最低。
海龍離岸風電計畫今（30）日舉辦「安全宣導日」工作坊，邀請10家主要合作廠商齊聚一堂，分享經驗及互相學習。除透過工作坊討論職場安全之重要性，也邀約專業講師進行兩場專題演講，並與所有與會者共同簽署安全宣言，承諾將健康與安全放在首位，攜手打造更安全的工作場域。
（中央社記者潘智義台北30日電）美國科技股走揚，但台股今天開高收低，外資賣超新台幣28.25億元。法人認為，台股早盤反映美國那斯達克指數創高上漲，而近期量縮收黑，主要因美國總統大選前市場陷入觀望，須待選後不確定因素消除。
[NOWnews今日新聞]日本旅遊達人林氏璧，另一個身分是前台大感染科孔醫師，如今他又有另一個新身分，就是《今日新聞NOWnews》影音節目《NOW生活攻略》主持人，將搭檔美女主播徐敏華一起探討旅遊、...
搶攻企業尾牙春酒商機，斥資大幅改裝館內「北馥樓」中餐廳與宴會廳的台北國聯大飯店自即日起至2025年3月16日推出尾牙春酒專案，平日每桌15,800元＋10％，假日每桌18,800元＋10％起，專案每桌贈送精選紅酒一瓶與果汁暢飲，企業可在全新的中餐廳或宴會廳辦尾牙春酒，品嘗行政主廚古來文掌杓設計的澎拜豐盛上海桌菜。消費滿20萬再回饋飯店精緻雙人房住宿券一張，專案並提供基本燈光、音響、摸彩箱等設備。
日 期：2024年10月30日公司名稱：東哥遊艇(8478)主 旨：東哥遊艇受邀參加宏遠證券舉辦之法人說明會，說明公司營運及財務狀況及未來展望發言人：曾雄威說 明：符合條款第四條第XX款：12事實發生日：113/11/111.召開法人說明會之日期：113/11/112.召開法人說明會之時間：14 時 00 分3.召開法人說明會之地點：宏遠證券-北市信義路四段236號7樓4.法人說明會擇要訊息：宏遠證券舉辦之法人說明會，說明公司營運及財務狀況及未來展望5.其他應敘明事項：無完整財務業務資訊請至公開資訊觀測站之法人說明會一覽表或法說會項目下查閱。
財經中心／陳妍霖 吳俊德 葉晏昇 台北報導輝達執行長黃仁勳開出回台投資的條件，就是要100億度的綠電，經濟部長郭智輝打包票說，「可以給」，現在遭各界抨擊，也質疑說，要去哪裡生出這麼多的綠電？不過郭智輝今天再強調說，絕對夠用，2026年就有550億，任何其他需要綠電的這些研發中心、數據中心，都可以給。記者詢問經濟部長郭智輝說，「要給輝達100億度綠電這件事情，國民黨立委賴士葆批評說，您是用膝蓋式的回應，隨便再講講？」，郭智輝妙答說，「你認為我是用膝蓋回應嗎？」攤開雙手，經濟部長郭智輝豪爽回應，因為輝達執行長黃仁勳開出回台投資的條件，就是要100億度的綠電，郭智輝掛保證。經濟部長郭智輝強調，輝達不是今天就要100億度，跟各位報告，2026年，我們的綠電有550億度，所以增加出來，現在雖然是200億，但2026年有550億，所以這絕對夠，可以給他的，任何其他需要綠電的，這一些研發中心、數據中心，我們都可以給。黃仁勳回台投資條件要100億度綠電 郭智輝打包票：可以給 絕對夠（圖／翻攝自國會頻道）郭智輝打包票，綠電絕對夠用！另外，台中電廠''中火''今天下午二期環評，加上2026年後，台電要增設4座燃氣機組，燃煤機何時要拆，更成了立院經委會焦點。國民黨立委國楊瓊瓔向台電董事長曾文生質詢時，問說，「目前在中火在增(燃)氣的兩部機商轉成功會不會拆我們一支煙囪？」曾文說回答說，「2026年底以前會開始拆」。中火30日下午要開環評審議會（圖／民視新聞）國民黨立委國楊瓊瓔再點名經濟部長郭智輝說，「部長是不是如此？前後任的部長是否一致？台電董事長說，2026年現在這兩部燃氣，增燃氣就是要拆燃煤？」郭智輝點名。環團要求拆除退役燃煤機組、燃氣機組減半，國民黨立院黨團也開記者會，中火二期環評還沒開，中火大戰搶先開打。原文出處：黃仁勳回台投資條件要100億度綠電 郭智輝打包票：可以給.絕對夠 更多民視新聞報導權值股整理 台股早盤平盤遊走23000點得而復失研揚結盟韓國系統整合商 無人車導入仁川機場台股高低震盪逾180點 力守平盤
（中央社記者張璦台北30日電）立法院財委會今天通過臨時提案，要求財政部在1週內查明釐清「雲端種樹趣 e起集點樹」抽獎活動，是否有不公或舞弊。財政部長莊翠雲允諾財政部將遵照辦理，她並表示，一定會儘快審慎查明。
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CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導 不少長輩時會將舊居出售，更換住宅養老，部分惡質房仲便鎖定這些不善於自行查找房價資訊的長輩，以「假行情、真低賣」的手法蒙騙，誤導屋主以低於市場行情的賤價出售房屋。曾有屋主賣房時，遭到惡質房仲蒙蔽交易資訊，險些虧損百萬元的房價，所幸遇到永慶房屋楊語謙經紀人協助，才順利以正常價格出售，挽回200萬元差價。 楊語謙回憶，20...
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