年營業額破億潮蝦餅 插旗台南安平一級戰區

▲鬼滅之刃、咒術迴戰和海洋燒聯名商品(圖/記者林怡孜攝)
▲鬼滅之刃、咒術迴戰和海洋燒聯名商品(圖/記者林怡孜攝)

[NOWnews今日新聞] KAKA海洋燒,一家年營業額破億蝦餅廠,商品熱賣國內外,更是網路票選上班族最常網購的零食第二名。如今插旗台南安平蝦餅店林立的一級戰區,選擇今(11)日開幕,要以潮蝦餅形象館讓消費者驚艷。KAKA草創時期是從製造販售「蝦餅」開始,K從淡水老街走到旗津漁港;從遊樂園走到量販超市;也從「家庭工廠」換成「HACCP工廠」,KAKA負責人吳桂雲創業過程的甘苦點滴,已成為KAKA「研發、創新、品質」的動力和見證。

▲KAKA負責人吳桂雲,改良傳統『以蒸入味』的蝦餅,深受好評(圖/記者林怡孜攝)
▲KAKA負責人吳桂雲,改良傳統『以蒸入味』的蝦餅,深受好評(圖/記者林怡孜攝)

吳桂雲表示,她原先是一個高薪的粉領族,年薪超過250萬元,日子十分優渥,但卻也因高薪讓自己背負信用貸款700多萬,借錢給前夫投資股票全輸光。吳桂雲面對失望與現實不斷自我反省,她毅然離開了高薪工作,從白領階級,轉變成靠勞力生活。因著喜歡料理食物,憑著對「吃的幸福」的憧憬,以及養活2歲半女兒的責任,決定用力舉起油鍋奮鬥下去。創業的開始,從自己最愛吃的印尼蝦餅做起,改良傳統『以蒸入味』的蝦餅,創新『以烤入味』的蝦餅,深受好評,所以「KAKA」就這樣誕生了。

第一家網美打卡形象館自然不能馬虎,吳桂雲斥資百萬,結合日本知名動漫IP商品,亮麗的裝潢帶點前衛的日式風格,為安平路上最搶眼的存在。形象館內的餐點都是新奇創意發想,明星餐點海洋燒,星球造型透明盒裡裝滿醬烤海鮮餅乾,插上一面旗幟,儀式感滿滿,再佐上龍蝦沙拉醬或珍珠奶茶醬,口感綿密酥脆,QQ彈牙簡直不要太神奇。現場還可以來杯優格冰沙,再自己加點五顏六色的糖漿,絕美的專屬個人冰沙,就這樣誔生。絕對是各大網美,攝影控的必訪朝聖場所。

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館內還設有咒術甲子園投棒球互動遊戲、還有”巨型”IG風打卡框、人形立牌,與喜愛的五條悟、禰豆子…同框拍照、還有IP英雄們的COS服拍照留念、也有IP功夫招式大考驗、比臉還大的巨無霸月亮泡泡蝦餅…此外還有鬼滅之刃、咒術迴戰和海洋燒的聯名商品,網路團購必買珍四鮮海鮮餅乾可帶回家,好吃好玩勢必成為遊客到安平遊玩的新據點。

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