巫婆手指餅乾

就醬煮
更新時間：

萬聖節 (Halloween)在每年的10/31,是西方的鬼節~它的由來是數千年前,塞爾特族人(蘇格蘭人/ 愛爾蘭人)在萬聖節前夕透過豐收祭典,表達對太陽神的敬意,而萬聖節當天夜晚是惡靈力量最強大的一天,所以人們便會帶上醜陋的面具,藉此把惡靈嚇走!之後漸漸演變成小孩穿上打扮得鬼模鬼樣挨家挨戶要糖果, 玩起"Trick or Treat"!(不給糖,就搗蛋!) 看到臉書好友佩芬做了巫婆手指,並熱心分享作法..於是愛跟屁的就醬煮在假日也帶著兩小一起玩餅乾~但烤好的餅乾,指甲都會脫落..今天再做一次,巫婆手指的指甲終於不再脫落啦!!

食材

預備食材

低筋麵粉 480g
無塩奶油 200g
黑糖 150g
塩巴 少許
冰雞蛋 2顆
蛋清 適量
杏仁果 適量
杏仁片 適量

作法

作法

食材備妥,低筋麵粉過篩,黑糖過篩,無塩奶油放室溫軟化(或以微波解凍)備用..

無塩奶油拌勻加入黑糖拌勻,分2次加入蛋液拌勻..

分2-3次加入低筋麵粉拌勻成無顆粒麵糰,放入冷箱冷藏30-60分..

將麵糰取出分成10g/球,搓成長條狀,用食指及中指往下壓出凹痕..

以叉子壓出三條及二條線,將杏仁果雙面沾裹蛋清略略插入麵糰裡..

進烤箱前,先將烤箱預熱..

以上火:180度,下火:175度烘烤20-25分就可以了呦~經過烘烤,有沒有發現手指變粗一點?!

杏仁片的效果也很好耶..

在麵糰完成時,我用1/3塊加入可可粉10g,做了黑黑的手指頭..看起來更嚇人了吧!!

不同顏色及指甲的手指頭有著不一樣的視覺效果呦!!^o^ Trick or Treat?? Happy Halloween~

相關內容

  • 高鐵南延確定　搭配「大都更計畫」帶動車站特區房市

    日前行政院長卓榮泰宣布高鐵南延屏東計畫採用「高雄方案」，未來高鐵將沿台鐵鐵路旁路廊，以地下化方式進入高雄車站，再往東延伸到屏東六塊厝，全長約28.8公里。同時高雄車站周邊也將搭配「大都更計畫」，透過土地整合、沿線商圈帶動當地發展。

    5

  • 新財劃法缺經費可向地方要？財長莊翠雲：須審慎討論

    財劃法三讀修正通過，中央須額外釋出3753億元給地方。

  • 《油價》預期油市供應趨緊 NYMEX原油上漲1%

    MoneyDJ新聞 2025-01-02 06:17:58 記者 黃文章 報導紐約商業交易所（NYMEX）2月原油期貨12月31日收盤上漲0.73美元或1%至每桶71.72美元，因預期油市的供應趨緊，歐洲ICE期貨交易所（ICE Futures Europe）近月布蘭特原油上漲0.65美元或0.9%至每桶74.64美元。2024全年，NYMEX原油上漲0.1%，布蘭特原油下跌3.1%。 普萊斯期貨集團（Price Futures Group）資深分析師菲爾·弗林（Phil Flynn）表示，隨著川普1月份上台，可能對伊朗石油實施更嚴格的制裁，預計新的一年石油市場供應將更加緊張。 美國能源部公布的數據顯示，12月30日全美普通汽油平均零售價格為每加侖3.006美元，創2021年5月以來的逾3年新低；較前週下跌1.8美分，為3週以來首度下跌，較去年同期下跌8.3美分。各地區零售汽油均價多數下跌，西岸地區的零售汽油均價最高達每加侖3.770美元，較前週下跌0.5美分，較去年同期下跌34.5美分；墨西哥灣地區的零售汽油均價最低為每加侖2.613美元，較前週下跌3.4美分，較去年同期下跌4美分。

  • 解套時機降臨？台塑四寶一片紅通通！「石化慘業」回春關鍵曝光

    [FTNN新聞網]記者蕭廷芬／綜合報導台股在2025年第二個交易日止跌回穩，連原本暴跌不停的台塑四寶早盤也全線上揚。至上午11點15分仍紅通通，台塑（1301）34.45...

    15

  • 鉅亨速報 - Factset 最新調查：南電(8046-TW)EPS預估下修至0.16元，預估目標價為123元

    FactSet 最新調查：南電(8046-TW)EPS預估下修，預估EPS、預估營收、目標價、歷史獲利表現、即時新聞資訊。

  • 《美債》美國債市因元旦休市一天

    MoneyDJ新聞 2025-01-02 06:13:21 記者 李彥瑾 報導2025年1月1日新年元旦為美國聯邦法定假日，美國債市於12月31日提前三小時休市、1月1日全天休市。 MarketWatch報價顯示，紐約債市1月1日尾盤時，對聯準會(Fed)利率政策較為敏感的2年期公債殖利率小幅下跌至4.249%；10年期公債殖利率上漲3.1個基點至4.577%；30年期公債殖利率上漲2.2個基點至4.786%。(註：公債價格與殖利率呈現反向走勢。) (圖片來源：shutterstock) ＊編者按：本文僅供參考之用，並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力，自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《精實財經媒體》、編者及作者無涉。延伸閱讀：《美債》10年債殖利率寫兩年來最大三週漲幅《美債》降息展望轉弱 10年債殖利率創7個月新高 資料來源-MoneyDJ理財網

  • 他買房為湊頭期款「掏空積蓄再貸80萬」 網急喊：房仲有問題

    買房向來是人生中的重大決定，但當資金不足以支付頭期款時，該如何抉擇？近日就有一名網友在網路論壇上發文，分享自己因頭期款不足、貸款未確定，陷入兩難的買房經驗，意外引發熱議。

  • 【台積電2024大風光誰賺走3】壽險業大股東 富邦人壽獨霸賺840億元最多

    「護國神山」台積電（2330）在過去2024年一年股價飆八成、市值大增12.5兆元，扮演「一個人的武林」，成為台股頂樑柱，但這龐大利益是誰賺走了呢？除了政府基金、外資以外，壽險公司大舉買進台積電亦是受惠者，其中富邦金（2881）旗下富邦人壽獨霸賺約840億元最多！國內ETF（指數型基金）元祖0050也受惠了1214億元。

  • 雙北工作不怕通勤遠？他不解年輕人為何買青埔 網曝1關鍵：太方便

    近年來房價高漲讓雙北的買房夢逐漸變成泡影，許多剛需族群將目光轉向桃園，特別是青埔一帶，甚至引發「青埔熱潮」，不過近日有網友在網路論壇上發文詢問，為何許多在雙北上班的年輕人，願意忍受通勤之苦，選擇在青埔置產？文章一出立即在網上掀起熱議，有網友指出關鍵是因為「高鐵太方便」。

    1

  • 《DJ在線》台灣離岸風電將迎向浮動式風場時代

    MoneyDJ新聞 2025-01-03 12:26:52 記者 劉莞青 報導台灣海峽是不可多得的離岸風電場域，受惠於地理條件帶來的強勁季風吹拂，實際發電效益表現屬佳。然而考量水深問題，雖然經濟海域還有很多可以開發的風場，但要達成2050年再生能源開發目標，走向浮動式風場已是必然。浮動式風場已經在英國等地有實際商轉實績，不過案例低於固定式離岸風場，而台灣示範風場條例2024年難產、估計2025年上半年才會揭曉，即便如此，已經有不少風場開發商躍躍欲試、台灣供應鏈如台船(2208)、世紀鋼(9958)均翹首以待。 台灣政府規劃要在2050年前使再生能源來到總發電容量60至70%，成為近年風電發展最重要推手；其中離岸風電以三階段：示範獎勵、潛力場址、區塊開發分段招商投入，示範風場已經建置237.2MW，近期潛力場址也陸續完工，政策面上規劃至2025年累積裝置容量將可達到5.6GW，2027年後則以每年3GW作為目標推到至2030年時總裝置容量達到13.1GW。 在離岸風電的建設上，浮動式風場就是相對於固定式風場不同的另一建設方式，用以在具有風力，但是水深在60公尺以上的海域建設上。最主要會採

  • 盤中速報 - 深證成指下跌-208.23點至10206.3839點，跌幅2%

    深證成指盤中跌幅2%，國家大基金持股、草甘膦概念表現疲軟。快同時查看近日週月績效與即時新聞資訊。