民視影音·
財經中心/楊思敏、林大帷 台北報導饗饗微風信義店因疑似食物中毒事件遭勒令停業;鼎泰豐也有客人用餐後上吐下瀉,還在調查。雙月食品社長賴永晟發千字文,感慨餐飲業經營不容易,往往在真相查明前,社會就先把品牌批得滿身是傷,餐飲業成了穩妥妥的代罪羔羊,甚至還說以後沒有餐廳敢賣晚餐了。以雞湯聞名的雙月,日前賣出七成股權給迷克夏母公司。社長賴永晟透露,除了對方很有誠意,另一原因是感嘆台灣社會對餐飲業的洗禮,讓他很傷心,有感而發在粉專發千字長文。他為餐飲業抱屈,有人會用3年前照片惡意攻擊,不待真相查明,社會就一頓利鞭,品牌滿身是傷。餐飲業成了代罪羔羊,因為最模糊、最難查,甚至開玩笑說,以後台灣沒人做晚餐,因為早餐、午餐吃了,最後不舒服都算在晚餐頭上。喊話餐廳如果真有錯就改,但饗賓集團用心"只"耕耘台灣市場,希望別把好企業逼走。賴永晟在粉專發文指出,餐飲業很常成為代罪羔羊。(圖/民視新聞)雙月社長賴永晟(2024.10.9):「(關創始店)不是因為租約的問題,前一陣子我們有遭遇一些,這個惡意的攻擊,我們不太想再去再去深究。」去年十月,賴永晟當時就語帶無奈,因為創始店爆出外送餐點有蟑螂,網友批評,無法杜絕蟑螂就別開,還真的一個月後宣布關店。日前民眾到鼎泰豐用餐,同桌四人上吐下瀉,驗出諾羅病毒。但鼎泰豐調查,店員和其他顧客沒類似狀況。不少店家坦言,蠻難確認直接關係。日前有民眾到鼎泰豐用餐後不舒服,向餐廳反應。(圖/民視新聞)餐飲店家:「你也是得認真,去追查這件事情,可是這有點模糊,對於食安這件事情,會更謹慎一點處理,商譽其實很重要。」民眾:「一般如果說你早上吃,晚上再發作機率,會稍微少一點,可能幾個小時,你就會覺得不舒服。」消費者與餐飲店家間,在食安議題上各有立場。雙月社長的長文,恐怕也是很多業者的心聲。原文出處:餐飲業爆食安疑慮 雙月社長抱不平:真相待查卻已滿身傷 更多民視新聞報導"饗饗"信義店疑食物中毒 北市衛生局勒令停業.開罰300萬饗饗爆食物中毒 雙月聲援:未來可能沒人願意賣晚餐雙月聲援「饗饗」掀熱議 官方親上火線澄清了!