家中老闆成日懷念佢媽媽嘅肉丸，今次回鄉探親，的起心肝學下點煮，終於都做到九成相似啦！
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
1.澳洲免治牛肉500g
2.澳洲免治豬肉250g
3.雞蛋兩隻
4.洋蔥碎一個（中size）
5.咸豬仔包1.5個 （浸軟後再揸干水份）
6.蒜蓉一湯匙
作法:
1 ：
調味： 1.鹽、黑椒、紅椒粉paprika各適量
2 ：
1.將所有材料和調味均勻攪拌，隨意地弄成球狀（拳頭大小），用中、小火煎至全熟。（因為比較厚身，需要啲時間慢慢煎，千祈唔好心急）
3 ：
心得交流： 1.弄球狀嘅時候，隨意便是了，形狀不需要工整，更不要用手把肉碎壓實，會影響口感的。 2.鑊底嘅油淋喺薯仔上面一齊食⋯⋯正^_^（用多少少油煎） 3.我從來都唔喜歡食肉丸，但係呢個確實改變左我對肉丸嘅興趣? ~EnjoY~
PC 品牌華碩 (2357-TW) 旗下 ROG 玩家共和國將於 CES 2025 展出新一代電競產品系列，包括搭載 Intel Core Ultra 9 及 NVIDIA GeForce RTX 5090 系列顯卡的 Strix SCAR 筆電
12月台股營收公布，2025年1月針對中小型公司前一日公布176家營收。截至目前12月營收公布共計263家，其中營收年增大於+25％有82家，年增小於-20％有36家。| Anue鉅亨 - 台股營收
農業部官網公告2025年沒有經費，60元幸福便當喊卡只賣到1月底，不過包括全聯、家樂福、大潤發等超市量販不受影響，繼續自行推出銅板價便當；其中全聯美味堂推60元福利餐盒，而家樂福早在幸福便當之前全台即販售平價便當，49-89元不等，且今年起頂級超市Mia C'bon亦開賣高纖蔬食餐盒百元有找，在通膨當下便當熱潮續燒。
[FTNN新聞網]記者何亞軒／綜合報導投資理財有風險，在購買股票前作功課，投資自己適合的標的非常重要。一名網友在社群網站請益股票，表示自己亂買了很多個股...
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為落實個人受控外國企業（下稱 CFC）所得課徵所得稅制度，國稅局近期將對 112 年度個人 CFC 案件進行選案查核作業，重點查核 4 類案件（如下表）。但凡投資人 CFC 漏未申報者，只要於「未經檢舉、未經稽徵機關或財政部指定
台積電股價今年頻創高，今（6日）收盤來到1125元新高，在股民一片歡慶聲浪當中，仍有少數悲情人物，就有民眾誤判高點選在1080元出售，改買長榮卻意外走跌，還因此錯失神山這波漲幅，不禁感到很後悔！
受惠 AI 浪潮，台股 2024 年延續大多頭行情，累計大漲 28.47%，位居全球第二，儘管外資去年狂賣台股 6825 億元，寫下史上次高紀錄，但同時淨匯入近 372 億美元，約合新台幣 1.22 兆元，顯見外資對台股
AI 晶片大廠輝達 (NVDA-US) 周一 (6 日) 宣布，豐田汽車將在輝達 DRIVE AGX Orin 平臺上打造下一代汽車，運行經過安全認證的英偉達 DriveO
商傳媒｜記者張瑞珊／綜合報導年關時節，各種聚餐暴增，飲控運動一整年難道又破功？親友相聚聯繫情感，犒賞自己不可少，日常與健康間如何取得平衡？別擔心！認真做麵做到出書的日日好食，給你方便又美味的方案。健康食品也可以好吃到得國際美味獎「日日好食」創辦人麥育瑋與劉亭妏，秉持「健康與美味可兼得」理念，於2020年成立品牌，專注於研發適合華人口感且能有效控醣的產品。與醫師合作獲得數據，同時榮獲國際食品界米其林iTQi二星獎章，證明健康食品也可以好吃到得國際獎。近期出版新書《做一件很棒的事：52週控醣練習，吃出更好的自己》進一步將理念落實於生活。麥育瑋說，這本書的最大特色，就是日常，「學理都一樣，但是我們找的專家，都依據台灣人的生活習性給建議，非常好用，我自己也很常翻。例如聚餐時，火鍋、熱炒與燒烤要怎麼吃；台灣早餐店選擇豐富全球之冠，可以選讓精神更好；喝珍奶時，珍珠減半還是糖量減半，哪個比較有效；甚至是控醣酒類怎麼挑。」圖說：(左起)日日好食創辦人麥育瑋與劉亭妏致力於推廣正確控醣的飲食習慣。 多位專家集結，為你打造52週控醣練習為了讓控醣變得簡單且持續，本書匯聚多位專家，包括醫師傅國華與黃柏榮、藥師
華航（2610）年終獎金揭曉！將發6.6個月（基數）並加發定額及激勵獎金14.5萬元，創下史上新高！其中定額獎金是110,000元及激勵獎金35,000元，今（2025）年起平均調薪3%。
[FTNN新聞網]記者陳弘志／台北報導立法院今（7）日三讀通過「警察人員人事條例」，未來警察退休在家月領最高7萬4千多元，比一般上班族月薪還要高。在野黨表示...
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財經中心／綜合報導2025 CES美國消費性電子展在美國拉斯維加斯重磅登場，AI霸主、輝達執行長黃仁勳登台開講，帶來3大趨勢，成為全場最大亮點，包括全新顯卡、AI超級電腦、機器人與自駕車的未來發展等，再度掀起全球AI熱潮，在需求激增下，預計將帶旺台廠供應鏈。
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（中央社記者陳韻聿倫敦7日專電）俄羅斯2022年全面侵略烏克蘭，引發二戰後歐洲最嚴峻安全危機，但礙於ESG等企業永續發展和所謂的道德考量，銀行等資金來源仍對投資軍工業卻步。北大西洋公約組織（NATO）軍事委員會主席包爾直言，這很「愚蠢」 。
【記者柯安聰台北報導】金萬林（6645）12月合併營收為0.6億元，年增率17.17%；累計全年營收為5.02億元，較前年增加20.85%。金萬林表示，公司佈局精準醫療檢測市場成效逐步顯現，尤其癌症用...
日月光投控 (3711-TW)(ASX-US) 今(7)日宣布，成功通過台灣智慧財產管理制度(Taiwan Intellectual Property Management System，TIPS)AA 級驗證，展現公司在智慧
日本東京豐洲市場2025年新年「第一拍」1月5日登場，凌晨5時剛過，魚市場已熱鬧非凡，伴隨著鐘聲展開拍賣，其中來自青森縣北海岸、重達276公斤藍鰭鮪魚，以2.07億日圓（約新台幣4300萬元）成交，創下史上第二高。 買家是著名餐飲企業小野寺集團（Onodera Group），過去五年都成功標下「新年第一鮪」，小野寺集團人士表示，第一條鮪魚意味著帶來好運，希望民眾享用鮪魚後度過美好的一年，當天這條高級黑鮪魚立刻成為生魚片料理，端上東京店內的餐桌，令食客們大呼過癮。 自1999年有紀錄以來，史上最貴的新年鮪魚拍賣在2019年，成交價格高達3.3億日圓（約新台幣6900萬元）；2021年疫情期間，價格暴跌為2080萬日圓（約新台幣431萬元）。 Yahoo字典精選單字：鮪魚、拍賣、成交的英文怎麼說？
（中央社記者謝方娪台北7日電）金管會今天公布，2024年11月公、民營企業週轉金出現較大還款量，帶動整體本國銀行2024年11月放款餘額僅成長新台幣1602.95億元，月增額為近5個月新低；但去年前11月放款餘額淨成長近3.5兆元，仍續寫史上新高。
伊利諾州艾塔斯卡, January 07, 2025--(美國商業資訊)--首屈一指的全球供應鏈解決方案供應商AIT Worldwide Logistics驕傲地宣布，其已完成收購Krupp Trucking LLC ("Krupp")業務的協議。自2025年1月1日起，這家總部位於聖路易的專門從事高價值貨物運輸的貨運代理將其所有資產和團隊成員移交給AIT，並開始以AIT聖路易辦事處的名義經營業務。
（中央社記者羅元駿、謝方娪、張璦台北7日電）為農曆新年增添喜氣，多家銀行業者備妥招財金、發財水等開運新春小物發送給民眾，元大銀行蛇年推出限量16萬份的小龍如意發財水，台新銀行準備8.8萬瓶聚財開運水與5.8萬份旺年發財金，國泰金同樣推出限量蛇年招財金、發財水、發財米與紅包袋等開運禮。
（中央社台北7日電）面對美國總統當選人川普將再度提高關稅，中國學者余永定說，這對中國經濟增速的影響雖不可忽視，但仍可控。不過，他認為中國不應繼續透過增加補貼和出口退稅的方式維持出口，因為這樣會使川普對加徵關稅更有恃無恐。
[FTNN新聞網]記者江佳蓉／綜合報導有「護國神山」之稱的晶圓代工龍頭台積電，昨（6）日收1125元創下新高，今（7）日再度上漲0.44％，以1130元作收，盤中更一...
美股主要指數周二 (7 日) 盤中悉數走跌，主要是受到科技股跌勢拖累，再加上稍早一連串強於預期的美國經濟數據表現，讓投資人對聯準會 (Fed) 今年可能採取降息步伐產生不確定性。此外美債殖利率攀升也補刀美股跌勢。
看好「台北雙星」大樓可望在2027年底完工，帶動台北西區軸線翻轉，及新北市板橋最高單價已120多萬元、大同區房價被長期低估的比價效應，三圓（4416）7日公告，簽下台北市大同區太原路、南京西路口的552.37坪都更案；至於集團關係企業山圓建設原本已簽下的台北市信義區虎林段1,803坪都更案土地，則由於山圓建設尚未取得都更實施者資格，因此全案喊卡、暫停，三圓暫不參與出資該都更案。
