大埔鐵板燒怎點內行？網曝這極品必吃

三立新聞網
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鄉民中心／綜合報導

連鎖平價鐵板燒「大埔鐵板燒」深受許多民眾喜愛，價格不僅親民，份量又多，高麗菜及豆芽菜在鐵板燒熱炒，聞到香味就讓人直流口水。對此，有一名網友想知道「大埔鐵板燒怎麼點才專業？」貼文一出後，引起熱烈討論，有內行人秒答「荷包蛋必加點啊，那根本極品」。

鐵板燒深受民眾喜愛。（示意圖／資料照）
鐵板燒深受民眾喜愛。（示意圖／資料照）

該名網友在PTT八卦板以「大埔鐵板燒怎麼點才專業？」為題發文，表示中午要吃大埔鐵板燒，但不知道該點什麼，「店員看起來兇兇的，要點什麼才能霸氣外露讓他們知道內行的，有卦嗎？」

原PO想知道大埔鐵板燒要點什麼才專業。（圖／翻攝自PTT）
原PO想知道大埔鐵板燒要點什麼才專業。（圖／翻攝自PTT）

貼文發出後，網友紛紛留言「白飯泡湯，結束這一回合」、「白飯加荷包蛋」、「跟他說豆芽菜換成高麗菜，然後肉不要炒的太鹹」、「高麗菜吃爆」、「豆芽菜、高麗菜小辣吃爆」、「現場高麗菜可以無限吃喔，跟他說要加就炒給你，但聽說台北不行」、「菜可以無限加很棒」，還有網友說「看得出功夫的是高麗菜和豆芽菜，看似簡單的東西，其實是很難做好的，他們的高麗菜、豆芽菜超好吃，加辣更是一絕，主菜根本像配菜」。

另外，還有不少人都推薦「蛋」料理，「鐵板豆腐+蔥花蛋，記得跟師傅說盤子拿大一點的」、「認真回蛤蠣+鐵板豆腐+蛋半熟」、「雙人B餐加蔥蛋」、「荷包蛋必加點啊，那根本極品」、「一定要加蛋」、「菜脯蛋」、「半熟荷包蛋超讚」。

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