吃到飽連鎖霸主搶耶誕商機 饗賓餐旅三大Buffet品牌出招了
搶攻耶誕餐飲商機,全台吃到飽自助餐廳連鎖龍頭饗賓餐旅集團旗下「饗 A Joy」、「饗饗」與「饗食天堂」三大品牌各自祭出餐飲活動搶市,迎接年度三大檔期。
全台最高Buffet「饗 A Joy」加開12月24日、12月25日午餐二時段(14:45-17:15),並於此二日晚餐時段推出多道限定料理,例如以台灣在地土雞取代火雞,烤出碩大鮮嫩多汁的〈爐烤桂花池上古早雞〉。甜點區「戀戀」則以超萌的〈聖誕童幻薑餅〉、〈雪人焦糖夾餡餅乾〉等多道聖誕夢幻甜點,打造迷你雪白世界。國民Buffet「饗食天堂」連續兩天則供應佳節限定的〈聖誕爐烤全雞〉,讓賓客享受香氣撲鼻的聖誕饗宴。「INPARADISE 饗饗」同步於晚餐時段,推出聖誕限定〈璀璨粉紅氣泡酒〉,以及〈星芒〉Perry's Palate聯名調酒,微醺迎接聖誕節。
「饗 A Joy」於12月24日、12月25日晚餐時段,精心設計多道限定美饌。〈爐烤桂花池上古早雞〉嚴選台東池上放養180天的古早雞,以桂花鹽水醃漬一夜。雞腹內的寶島時蔬富士蘋果、日光地瓜、有機甘栗、水果玉米、蓮藕和洋蔥,透過爐烤,讓雞肉保持鮮嫩多汁,細緻融合蔬果清香。帶著歐陸風情的〈威靈頓鮭魚佐雪菜乳酪醬〉,則以派皮包覆鮮嫩鮭魚香烤而成,外酥內嫩,再佐以雪菜乳酪醬,多層次口感讓人驚艷。聖誕甜品也不要錯過,〈草莓開心果塔〉吃得到整顆酸甜可口的冬令草莓,加上雪白奶油點綴,宛如鮮紅療癒的聖誕帽。〈抹茶蒙布朗塔〉則是在香酥塔皮上,以特調抹茶層層堆疊,宛如迷你聖誕樹,入口香甜幸福、儀式感十足。
位在台北信義微風46樓及新莊宏匯思源i-Tower 39樓的「INPARADISE 饗饗」,擁有各式異國美饌及壯麗高空景觀。12月24日、12月25日晚餐期間,將供應聖誕限定的〈星芒〉Perry's Palate聯名調酒,英國伏特加風味厚實醇淨,融合酸甜果香與茶韻,輕柔明亮中穿梭純粹酒感,如同夜空中綻放的星芒。也是聖誕限定的〈璀璨粉紅氣泡酒〉,則是紅酒與百香果酸甜碰撞,明亮風味隱約透露淡雅花香,通透明亮的粉紅色澤,在聖誕星空下閃耀。盡享味蕾盛宴、欣賞城市華麗夜景的同時,可放鬆微醺一下,享受歲末年終的珍貴時刻。
經典國民Buffet「饗食天堂」除了嚴選澎湃異國料理,特別於12月24日、12月25日一連兩天,端出限定〈聖誕爐烤全雞〉。主廚以特製香料均勻搓揉全雞後高溫烘烤,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,色澤飽滿油亮的爐烤全雞光看就讓人食慾大開,可搭配蜂蜜芥末醬或覆盆子醬享用,是適合在年末感恩時刻一同分享的節慶美味。一年一度帶著感恩氛圍的聖誕節將至,可以來場極致美食饗宴,好好犒賞一年來的努力與付出,在珍貴的歡聚時刻,慢慢品味幸福感。
【禁止酒駕,未成年請勿飲酒】
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