食物沒吃完「1毒素」狂孳生！醫曝恐罹肝癌：不是加熱就沒事

周刊王CTWANT |謝佳娟

2023年5月5日下午9:24

台灣氣候溫暖潮濕，食物放在室溫下通常無法久放，家醫科醫師李思賢提醒，食品保存不良容易產生「黃麴毒素」（Aflatoxin），若不慎吃下肚恐造成肝細胞損傷，嚴重甚至引發肝癌，更可怕的是黃麴毒素無法透過「加熱」消滅。

李思賢在臉書發文表示，黃麴黴或寄生麴黴大量孳生時，便會產生具有高度毒性的黃麴毒素，是除了B肝、C肝病毒以外，「造成肝癌的主因之一」，常見於包括花生、玉米、大豆、堅果、香料、五穀雜糧和咖啡豆等保存不良的食材中。

李思賢說明，黃麴毒素主要分成4種亞型，B1、B2、G1、G2，其中最常見的是B1黃麴毒素，具有非常高的肝毒性，容易導致肝細胞受損，嚴重恐引起DNA突變、誘發肝癌。

李思賢提醒，台灣的環境尤其適合黃麴毒素生長，因此務必妥善保存食物，「黃麴毒素不是加熱就沒事，它耐熱可達260至280度，一般烹飪是很難處理掉的」，提醒長期飲酒、經常食用花生、服用肝臟代謝藥物患者（血脂藥或止痛藥）、B肝和C肝帶原者等4大族群，感染風險較高。

至於如何預防黃麴毒素呢？李思賢教戰4大撇步，一、盡量選擇新鮮食材；二、開封後盡量用密封罐保持食材乾燥，並放在陰涼處；三、避免食用超過效期的食物；四、多購買小包裝，開封就盡量吃完，保持食物新鮮才是杜絕毒素的不二法門。

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《大陸經濟》前11月大陸實際使用外資年減近28％
【時報-台北電】受到中美對峙升溫與大陸經濟成長放緩的影響，外資投資大陸腳步減慢。今年前11個月，大陸實際使用外資年減近28％，但降幅為連續三個月收窄。據大陸外匯管理局近期披露，外資企業自第三季，從大陸撤出金額達81億美元，儘管大陸政府多番喊話，部分投資者對經濟前景仍保守看待。如何穩住外資信心，是2025年大陸經濟工作的重點之一。12日剛閉幕的中共中央經濟工作會議，提出的九大任務中，穩外貿外資排名第四；大陸國家主席習近平10日會見IMF、世界銀行等國際經濟組織高層時重申，將持續擴大對外開放，主動對接國際高標準經貿規則。新華網報導，大陸商務部14日發布最新資料顯示，2024年1至11月，大陸實際使用外資金額為人民幣（下同）7,497億元，年減27.9％，降幅較1至10月收窄1.9個百分點，為連續第三個月降幅收窄，11月當月實際使用外資金額年增6％。資料顯示，今年前11個月，大陸新設立外商投資企業52,379家，年增8.9％，為歷史同期最高水準。報導指出，當前大陸引資結構呈現持續優化態勢，高技術製造業實際使用外資占比較2023年同期提高0.3個百分點；醫療儀器設備及儀器儀錶製造業、電腦
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《商情》新交所鐵礦石周漲近2% 大連鐵礦石觸2個月新高
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三立新聞網 setn.com·
00929配息太爛3萬人崩潰跳車　苦主轉買「這檔」：報酬狂飆40%
復華台灣科技優息（00929）配息腰斬，單週超過3萬人痛哭跳車，更有人拿來和元大台灣價值高息（00940）相比，不過有苦主認為不該比爛，當初他棄00940、買00929，還很得意選對了，沒想到如今卻虧爆，痛苦之餘終於開始研究怎麼買，最終選定一檔，報酬飆40%，讓他忍不住直呼：「當初真不該自作聰明！」
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《各報要聞》央行利率估連三凍聚焦房市管制成效
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時報資訊·
《科技》歐洲復甦、拉美猛攻！蘋果Q3穩坐全球第二
【時報記者王逸芯台北報導】Counterpoint Research最新數據指出，蘋果在2024年第三季展現了穩健的成長態勢，全球出貨量年增5%，繼續穩居全球第二大智慧手機品牌。然而，不同區域的市場表現存在明顯差異，反映出消費者需求的變化與地區性策略的影響。蘋果在2024年第三季的全球出貨量年增5%，持續穩居全球第二大智慧手機品牌。然而，蘋果在其最大市場美國的出貨量卻年減5%。主要原因是升級需求低迷，導致整體需求下降。同樣地，蘋果在中國市場的出貨量也較去年同期有所減少。拉丁美洲成為蘋果第三季成長最快的地區，其中巴西市場是主要驅動力。蘋果透過更積極的降價策略，尤其是在巴西進行在地生產來降低舊款機型的價格，進一步刺激需求。此外，歐洲市場在經歷2023年的挑戰後開始復甦，出貨量實現了兩位數的年增長，為蘋果的整體表現帶來助力。
太報·
AI股買博通賣輝達？　外資：博通預告ASIC崛起奪取GPU市占
晶片大廠博通（Broadcom ）公告第四季財報優預期，看好AI晶片需求，市值首度突破兆美元。博通的AI客製化（ASIC）晶片的超大敘事，引發買博通、賣輝達的討論。外資法人表示，華爾街正在聚焦大型科技公司對ASIC的需求，未來幾年，ASIC將在生成式AI的應用中逐漸從昂貴的GPU中奪取市佔。
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外資重殺「這檔」2.3萬張！八大公股輸血1.4億　再金援鴻海、仁寶
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《各報要聞》16檔投信作帳強出頭
【時報-台北電】台指期13日盤後領先加權指數，站回短期均線之上，台積電ADR也繳出近5％的漲幅。法人指出，台股雖面臨前高壓力，但月線季線糾結形成強勁的支撐，加上看好年底前投信作帳行情持續，大規模的基金更擁可拉抬股票的銀彈，中小規模基金的獨特持股也容易獲拉抬，按此兩大類作帳方向選股，包括台燿、群聯、光聖等16檔個股，有機會受惠年底作帳行情，走揚機率高。統一投顧總經理廖婉婷表示，台股挑戰前高兩次未果，因此上方轉為較大壓力，然目前底部具有月線與季線的強勁支撐，而台股本周面臨台指期結算、FOMC會議的影響，若量能無法放大，且無重大利多空因素，指數空間應不大，操作策略上建議「選股不選市」。由於投信作帳行情有望持續到年底，而投信比的是相對績效，排名將會影響到所獲獎金，因此年底前，都會想盡辦法將績效往上拉，大規模的基金較有銀彈拉抬股票，可關注7月至11月台股下跌期間，投信呈現賣超，而12月反手加碼的個股，而中小規模基金的獨特持股，也容易於此時獲得拉抬。華南投顧董事長儲祥生指出，投信作帳股通常為中小型，且占基金權重較大的個股，若基金之間績效差距沒有太大，可能會拉抬持股，力拚超越排序在前的基金，且
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《各報要聞》超級央行周來了美股得看Fed臉色
【時報-台北電】在晶片股領軍之下，費城半導體指數13日暴漲逾3％，連帶也推升台積電ADR勁揚近5％。至於美股其他指數方面，除了那斯達克收高，道瓊與標普500指數則表現不振。未來一周超級央行周將登場，市場預期聯準會（Fed）將持續降息，至於日本與英國央行，則將按兵不動。看好客製化AI晶片需求強勁，博通股價13日狂飆近25％，也帶動市值首次突破1兆美元大關。台積電ADR也同步收高4.98％，站上200.99美元。相較之下，輝達與超微股價卻各自下跌2.3％與2.8％，成為當日晶片股當中最大輸家。瑞穗分析師Jordan Klein指出，目前華爾街正在關注客製化晶片（ASIC）崛起是否將挑戰GPU的霸主地位，這或許可以解釋輝達股價為何收黑。道瓊指數13日收低0.2％，為連續第七天下跌，創下2020年來最長跌勢。至於標普500指數微跌0.0026％，那指收漲0.12％。一周來道瓊累計下滑約1.8％，標普跌0.7％，那指則上揚0.3％。美元指數13日則升破107大關，繼續刷新兩周高位，全周上漲近1％。此外，擔憂西方國家對伊朗與俄羅斯進一步制裁，恐讓供應陷入緊張，紐約油價13日上漲逾1.5％，漲
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行庫看新年度貨幣動向美元2025有撐人民幣承壓
驚濤駭浪聲中2024年進入尾聲，主要行庫陸續釋出新年度的市場觀點，尤其著重於貨幣的動向。各項報告多將2025年1月20日就任的美國總統川普，視為影響的最大變數，整體而言，美國的穩健經濟數據令市場預期，聯準會降息速度將放緩，預計將得以支撐美元走勢。而川普上任後，各國貨幣除了受本國經濟基本面與貨幣政策影響，消息面的干擾勢所難免，尤其人民幣將面臨即高的不確定性，承受龐大的貶值壓力。
民視影音·
「永齡媽媽築夢家」鼓勵女力淡水社區導讀提升1.5倍薪資
財經中心／唐詩晴、戴亞倫　台北報導2022年台灣女性勞參率約51.6％，低於南韓54.6％、日本54.2％，凸顯出台灣女性，離開勞動市場的年齡偏早，婚後育兒，成為台灣女性，重返職場最大顧慮，為了鼓勵女性勇敢開啟事業第二春，永齡基金會藉由築夢金，扶植有意創業的媽媽們，在社區催生微創經濟。淡水媽媽們，帶著旅客，沿途導讀馬偕博士創辦的淡水女學堂、馬偕紀念館，創辦人李琪從金融菁英，換上漢服，延續馬偕夫人精神，推動女性多語言導覽，提供百名婦女就業機會，有效提升1.5倍導覽薪資。旅學堂工作室鼓勵淡水婦女重返職場，並藉由導讀，延續女力文史工作。（圖／民視新聞）旅學堂工作室創辦人李琪：「我們的導覽特色是以女力，這些在地的女性故事為主，所以其實她們在這個傳播過程當中，她們也慢慢地更認識，自己的自我價值的提升，然後也可以增加經濟的收入。」女力撐起微創經濟，也有其他女性創業家，靠著蔬食鹹派、手工藝品，二手衣物循環市集，闖出一片天。旅學堂工作室創辦人李琪，在金融業8年，因為生育後離開職場創業。（圖／民視新聞）台灣地方創生基金會董事長陳美伶：「在我們基金會平台上面，真的有超過三成以上的主理人都是女性，工作跟生活平衡之後，我的生活就比較的沒有那麼多的壓力，所以我發現我們的團隊裡面，我們生了好多小寶寶。」婦女權益促進發展基金會副執行長黃鈴翔：「女性的特質來講對環境或教育，或是對社區的這部分的關懷，相對來講其實影響力是比較大的，幫助一個女人，其實等同是幫助一個家庭，台灣的女性勞參率，雖然已經突破百分之五十，但是其實我們發現還有很大一塊，女性的潛力是沒有被發揮的，她的整個生涯的這個部分，可能會因為這個生育，或是照顧的部分而中斷。」為了鼓勵婦女重返職場，並促進友善孕育環境，永齡基金會第二屆女力論壇，攜手地方創生之母陳美伶等跨界專家，要幫助媽媽們，迎來事業第二春。永齡基金會執行長郭曉玲：「在短短一個月之內，其實我們收到了上百件的申請書，也反映出女性就業的迫切需求，我們也從中間看到了，女性二度就業的多元樣貌，讓我們跟她站在一起。」祭出個人組10萬、團體組30萬築夢金，要婦女大膽作夢，勇敢築夢。二屆永齡女力論壇於12月14日於台北三創園區舉行，主題為『Stand For HER挺媽築夢』，邀請九位來自不同領域之專家，針對三大主題「婦女就業創新觀點」、「鄰里社區微創經濟」、「多元時代工作趨勢」對談，提出婦女就業解方，助力媽媽走出精彩新人生。更打造永齡媽媽築夢市集，提供實體平台鼓勵就業婦女販售自製產品、開設手作體驗課程，並有企業代表於現場提供友善職場職缺與分享，展現婦女多元就業更多的可能性。永齡基金會執行長郭曉玲表示，今年度永齡女力計畫首次舉行「永齡媽媽築夢家」徵件活動，期待助力媽媽們逐夢踏實，以行動實踐她們的就業夢。徵件短短一個月的時間就收到上百件申請書的熱烈迴響；更反應了女性就業的迫切需要；我們也從中看見了女性二度就業的多元樣貌、多元成就。感謝一路上攜手公私部門夥伴、各界專家等組成互助共好的永續生態圈，以不同的資源與功能挺媽築夢。期待未來永齡女力持續攜手各界資源，讓婦女就業共好生態圈更加強大，激勵更多女性實現多元成就。九大跨領域講者共同提出未來婦女就業解方永齡基金會於2023年起發起「永齡女力」計畫，關注女性就業議題。「2024永齡女力論壇暨媽媽築夢家成果展」邀約當代女性就業議題的意見領袖專家，分享「婦女就業創新觀點」、「鄰里社區微創經濟」與「多元時代工作趨勢」三大面向的台灣現況與社會趨勢。以先行者角度，探討如何協助婦女就業的具體作法以及未來展望，一同探討在大時代的變遷之下，發掘婦女多元就業的新契機。「婦女就業創新觀點」：由台灣地方創生基金會董事長陳美伶，以地方創生觀點，分享回鄉就業女性特點，以及對於未來幸福生活定義；婦女權益促進發展基金會副執行長黃鈴翔，透過參與世界婦女組織CSW，來看台灣婦女就業的優勢；春芽公益創新發展協會創辦人康淑華分享個人創業經驗、受到外部單位協助以及透過傳統工藝扶植女性就業。「鄰里社區微創經濟』:政治大學民族學系副教授兼政大USR辦公室副執行長王雅萍，長期陪伴泰雅族婦女，透過織布文化促進地方經濟，並兼具環境永續以及文化傳承；好家宅共生文化教育基金會董事長謝昇佑，分享鄰里經濟模式如何透過自給自足，強大社區韌性；螢火蟲書屋創辦人葉家豪分享透過培力農村婦女，讓女性就業價值與時間大幅增長。「多元時代工作趨勢』:得人資源整合有限公司創辦人蔡淯鈴，推廣企業打造友善職場與父母共親職觀念，降低婦女中斷職場的時間；台灣微光行動協會創辦人侯勝宗透過創新婦女長照合作社模式，讓每位女性都有機會成為自雇者；地賜市場有限公司總經理魏彰志以自身雇用經驗分享媽媽就業優勢。16組永齡媽媽築夢家典範開啟婦女多元就業新時代今年「永齡媽媽築夢家」徵件計畫共有16組提案獲選，半年執行期間，團隊的成果十分豐碩，共舉辦超過150場活動、吸引3,000人次參與、幫助了155位媽媽就業以及展現16種多元工作型態，可歸納為三種類型，包含「文化與環境體驗」、「新型態職務」和「生活工藝美學」。例如，花蓮新城照相舘媽媽們透過地方文化與自然環境的結合，創造出獨特的體驗活動，不僅促進文化傳承也強化了社區的凝聚力。淡水多語導覽計畫以及第四市場媽媽引入了新型態職務，讓媽媽們能夠靈活地安排時間，實現家庭與工作的平衡，同時提升經濟自主性。而許多擅於打造生活工藝美學的媽媽們，如竹山本竹莊園媽媽以及繪本超人媽媽們將興趣與專業技能轉化為商業模式，提升生活品質也為社會帶來新的創意與價值。永齡媽媽築夢家不僅是媽媽夢想實現的舞台，也提升了女性經濟力，推動社會永續發展，為地方的經濟與文化創新付出心力。此次永齡女力論壇暨媽媽築夢家成果展，透過傑出的與談人濃縮經驗，將女性就業趨勢透過不同視角進行分享以及永齡媽媽築夢家的專案成果展現，精采內容吸引逾三百位來自全台各地的女性以及相關業者共襄盛舉。期待透過本次論壇中，串聯公私跨界組織，並同步召喚更多對於議題有興趣、期待「婦」出江湖的女性投入職場或創業築夢。讓一同與正處於人生不同階段、樣貌的職業女性、家庭主婦或高齡婦女，重新掌握人生步調、找回自身光彩，開啟女性就業的新篇章！「2024永齡女力論壇」Stand For HER 挺媽築夢https://www.accupass.com/event/2411070547119385134600原文出處：要讓女性「大膽作夢勇敢築夢」第二屆永齡女力論壇Stand For HER挺媽築夢更多民視新聞報導台灣拳后林郁婷領軍！率奧運女將代言女性運動日678萬人被迫離開家園烏克蘭鼓勵女性填補人力缺為「台灣性別平等週」暖身　外交部與NGO合辦LEAP工作坊
太報·
台股ETF超級除息周！把握最後換股現金流、明年主動式ETF仍採高配息架構
2024年倒數，風光一時的高股息ETF慘遇降息逆風！12月共有14檔高股息ETF除息，僅8檔今年以來含息報酬守住雙位數，4檔現金股息殖利率站穩雙位數，高股息資本利得是否用盡，高股息巨頭00919 12/17將換股，市場屏息以待。投信法人表示，AI產業如沒有出現泡沫化，明年台股上漲趨勢可維持，高股息如擁有AI成分股，配息來源就會有不錯的資本利得。而明年主動式ETF仍會延續高配息架構，個股槓桿型 ETF 則預期成為新型態產品。
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FTNN新聞網·
中東變數引期盼！自營商週掃「貨櫃1檔」2000張布局　華通被買上亞軍
[FTNN新聞網]記者李惠婷／台北報導台股本週下跌172.79點，周跌幅0.75%，收在23,020.48點。根據證交所公布籌碼動向，三大法人本（9日至13日）週合計賣超430.34...
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工商時報·
美晶片新管制台列豁免名單
美國拜登政府趕在卸任前，把圍堵大陸科技的「小院高牆」加大增高，並大清倉式的在半導體、人工智慧（AI）、太陽能板、無人機、短影音平台等領域，持續祭出加強管制力道的政策，美東時間13日再度公布新措施，授權谷歌及微軟擔任全球AI晶片的守門人（gatekeeper），以防堵中國大陸獲取AI晶片，但台灣、日本、荷蘭等19個盟國被列入豁免名單，可以不受限地取得AI晶片。
中時新聞網·
大矽谷只聞樓梯響土地先炒翻天
行政院為落實賴清德總統競選政見，核定通過「桃竹苗大矽谷推動方案」，預計開發面積1600公頃，期2027年達到新增14萬就業人口、創造6兆元產值目標。但熟悉都市計畫的官員認為，除非中央一路開綠燈通過都計並備妥銀彈完成土地徵收，否則4年要達標基本上是「畫大餅」，且方案目前只聞樓梯響，地方土地已先炒翻天。
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工商時報·
尹錫悅vs.李在明儼然政壇報復競技場
12月3日的「戒嚴令」風暴，讓韓國總統尹錫悅成了韓國社會的公敵，他也因此恐將成為繼前總統朴槿惠之後，被彈劾下台的韓國總統。
工商時報·
東元生醫獎得主浩宇生技創辦人劉浩澧超音波治腦疾打進國際賽
邁向第31屆的東元獎，今年生醫/農業領域由台大教授、浩宇生技創辦人劉浩澧，以獨創的超音波技術，開啟血腦屏障的精妙科技得獎，這是東元獎首次將獎項，頒給研發成果已進入三期臨床試驗，有機會打進國際賽局的生技人，意義深厚。

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