醬香肉嫩【上野烤肉飯】肉厚又夠味!附湯、附紅茶,小魚辣菜脯必加!
全台好像很多地方都有賣『上野烤肉飯』, 小紫買的是【上野烤肉飯八德和平店】我覺得上野的烤肉醬真的很香,無論是點什麼便當主食都相當可口好吃!
固定(星期日公休)
便當主要分成3大類:香酥(炸類)、黑胡椒(烤好再淋醬)、現烤類(上野必點招牌)
豬肉使用『台灣豬』有foodpanda外送服務
店裡可以內用 (三級防疫期間~禁內用)只限外帶或點熊貓外送
正餐時間炸台、烤台工作人員雙手非常忙(都沒停過)
我幾乎都是避開尖峰時段來購買
超愛上野獨門烤肉醬香
來這裡買便當我沒買過香酥~炸系列,總覺得來此就是要買烤肉飯的阿
烤好的各種『烤肉主食』烤肉/烤排骨/烤雞排/烤雞柳/烤五花肉/烤雞腿/烤豚排~都會放在(下圖)透明鐵架上保溫,每次來買,看到這些剛烤好的肉肉誘人色澤就覺得好好吃的fu~
外帶~每日熱湯與冰紅茶及炒辣菜脯均『自取』
湯~店家會先一杯杯裝好放保麗龍內保溫
辣菜脯~很香很夠味! 記得裝一些配飯超開胃
便當價格$80~$90之間
招牌烤肉飯
配菜有3種~店家隨機搭配。 不會油膩、鹹度都嘟嘟好!
買吃過的烤肉飯便當品牌中我覺得上野好吃
這兒1份有3片烤里肌肉片
厚薄度適中,醬汁鹹甜鹹甜帶著白芝麻香~軟嫩不柴,很好咬食
若以在桃園買吃過的『烤肉飯店家而言』上野的烤肉飯真的很好吃!
原本以為便當店的熱湯都會隨便煮
NO~不會捏! 這天喝的豬血湯~好喝
夏天天氣炎熱,有時候來買外帶,我不拿湯~改自裝『冰紅茶』配便當
烤雞排飯
這是買過的上野烤肉系列,我覺得肉肉最多的便當主食
愛呷肉~點這個就對ㄌ
每次來買~雞排都剛烤好放架內so我沒注意看到底是先炸8分熟再烤?還是由生烤到熟?以出餐效率而言,我猜好像會先炸過吧?(純個人猜測/僅供參考)
烤雞排醬刷很多,非常夠味
便當配菜~都蠻合我的味
我真的很愛上野的辣菜脯~沒加的話會覺得便當少一味!
烤雞排 很厚~且肉質不會柴。熱熱吃口感蠻揪C的~
黑胡椒系列~好像是炸好/烤熟直接淋一匙"黑胡椒醬"屬重口味型。我只買過一次~再買還是比較鍾愛『烤肉系列主食』
黑胡椒雞排飯
雞排肉質吃起來有新鮮~嫩口不會乾柴
每次來買便當~看到烤到油油亮亮『烤雞腿』都超想點烤雞腿飯
烤雞腿飯和其它主食便當(價差10元) 我覺得不貴吃!
每次盡量買『不同主食』嚐鮮
這天我換買『烤排骨飯』
結完帳~當店家在切烤排骨時...我現場就"後悔了"
因為這是買過的『上野烤肉飯~主食選項中』CP值最低的一款
1份烤排骨只有3塊肉肉(含骨頭)
今天的配菜(絞肉咖哩馬鈴薯/糖醋麵腸/炒包心白菜)蠻下飯der
烤排骨厚度約1公分左右
肉質嫩~口感好吃、獨門烤肉醬很香也烤的很到味
但...切3塊的排骨肉裡頭是含(下圖)1塊排骨骨頭
等於只有2塊再多一點點的肉肉~
因為買吃過『上野』的其它烤肉系列『主食』
有買有得比較之後
深深覺得『烤排骨飯』無法讓肉食主義者~吃到開心的便當主食so我才會說是『最不建議』點選的便當主食。每個人的喜好不同(個人心得~僅供參考)
招牌烤肉飯~真的很好吃~
喜歡有吃肉肉的滿足感~烤雞排飯很可以!