【苗栗頭份】頭份黃昏市場銅板美食~安泰炸雞翅、羅家煎包、大漁壽司生魚片
市場,集結眾多在地美食、銅板美食的好地方,
除了雞鴨魚肉菜水果琳瑯滿目,還充斥著許多小吃攤販,體驗在地美食,往市場內鑽就對了;
鄰近尚順育樂中心的頭份黃昏市場,是頭份在地人的傳統市場,傍晚才開始營業。
入口處的「大漁壽司生魚片」,位於黃昏市場第50號攤位,隱身於市場內的立食日式料理,
評價很高,物美價廉,每到用餐時間總是要等上許久。
再往裡頭走,一旁51號攤位就是「羅家煎包」,同樣是人氣攤位之一,
食尚玩家、客庄好味道都有來採訪過,只賣煎包跟餡餅,一個12元的煎包超級銅板價。
煎台一顆顆煎包、餡餅,幾乎沒有停過,忙著供應給現場排隊的民眾。
煎包一顆份量不小,煎到恰恰的口感相當好。
清爽的高麗菜煎包(NT.12),滿是高麗菜爽脆的甜,調味清淡,外皮偏厚、很Q彈。
肉包煎包(NT.12)的豬肉餡新鮮,沒有豬臭味,調味上一樣是偏淡,且不會太過油膩,
吃重口味的朋友可以加點醬料增味。
扁平狀的豬肉餡餅(NT.25)跟肉包煎包的餡很像,泰瑞表示普通。
市場內另一攤「安泰炸雞翅」更是人氣強強滾的熱門攤位,攤位前始終擠著滿滿的人潮,生意好到受不了。
賣的品項超級多,雞排、雞腿、雞翅、魷魚、香腸、鹽酥雞、薯條、甜不辣、三層肉、花枝捲、肉捲、
喜相逢、雞塊、花枝丸、螃蟹、天婦羅、豬血糕、芋丸等等,數十種好料任你選。
不過人手一碗的是這攤的炸雞腿跟炸雞翅,大夥都是好幾隻好幾隻的夾。
雞翅一隻15元,4隻50元,這價格是不是讓人失心瘋?!也太便宜的銅板美食啦!難怪大家一直搶。
很古早味炸雞的口感,脆中帶硬的咬勁,即便放冷也不泛油,到晚上吃依舊好吃。
同樣便宜到不行的炸雞腿,一隻只要20元!雖無充沛的肉汁,但柔嫩的口感對得起它的價格。
某人指定要吃的炸魷魚,半斤80元,半斤很大一包,沒有指定的話是魷魚頭+魷魚肉,
指定要魷魚肉的話半斤是90元。
魷魚頭很有嚼勁,咬起來很香,魷魚肉非常嫩,沒有韌性難咬的情況,難怪單選魷魚肉比較貴。
用少少的銅板就能品嚐到眾多在地的美味小吃,這就是市場的魔力,
要體驗當地美食或是想省荷包吃美食,到市場找就對了。
羅家煎包
地址:苗栗縣頭份市仁愛路133號(內攤51號攤)
營業時間:14:30-售完為止
週一公休
安泰炸雞翅
地址:苗栗縣頭份市仁愛路133號(內攤61號)
營業時間:14:00-19:00(售完為止)
文章來源:Irene's 食旅.時旅