查理布朗烘焙新春禮盒開賣 最厚曲奇、皮薄如紙可麗捲與獲獎Q餅三寶出擊
搶新春送禮與自食商機, 「查理布朗烘焙」春節禮盒祭出厚、薄、Q三大訴求,推出全台最厚實的「台灣四季熟成曲奇餅乾」、餅皮薄如紙、彎折出5折圓弧捲度,並堆疊出12層細緻層次的「更kng法國食材可麗捲」,以及獲獎無數、鎮店招牌「台灣Q餅」等3大類系列。即日起至2025年1/15日於民生總店、微風北車店及官網正式展開預購,商品全面95折起,於官網訂購滿3盒即享免運。為提供商品最佳嚐鮮品質,全品項皆採預購製作。
查理布朗烘焙歷時長達一年半精心研發,以台灣四季節氣為靈感,將「春分」、「芒種」、「白露」、「小雪」四個季節意象融入餅乾創作中,揀選深具香氣、滋味、質感特色當季盛產茶種,並搭配象徵台灣工藝之美的藍染設計外盒包裝,將陸續研發出四款專屬於台灣特色、不同季節風情的「台灣四季熟成曲奇餅乾」,率先推出「芒種-蜜香烏龍」及「小雪-伯爵巧克力」兩大代表品項,是一份迎接2025新春之際品四季之美,嚐台灣茶之味的特別好禮。
查理布朗烘焙「更kng法國食材可麗捲」從經典法式布列塔尼可麗餅延伸的全新茶點,經歷超過一年原料細選與研發歷程。食材嚴選法國ISA種雞蛋,搭配Flechard奶油和純正法國小麥,精心製作出風味濃郁、僅0.1cm厚度薄透如紙的極薄餅皮。經過精緻烘焙工法及工藝,彎折出5折如藝術品般完美圓弧捲度,堆疊出12層細緻層次,創意研製不同口味內餡,與酥脆餅皮交相融合,激盪出台法融合甜品。
「台灣Q餅」是「查理布朗烘焙」創店之初鎮店之寶,長期深獲消費者青睞,曾單店銷售20萬個、參與2021四大超商中秋評比獲得中秋餅類評比冠軍及2022台灣百大伴手禮獎,同時「查理布朗烘焙」也是首家上市相關商品的北部烘焙門市,是國內外旅客遊歷必購伴手禮口袋名單。「台灣Q餅」以當季新鮮芝麻、上等黑毛豬後腿肉、屏東特產頂級紅豆、西螺溪糯米為主要食料製成,內餡風味濃郁且口感扎實,將台式懷舊滋味發揮的淋漓盡致。特製香酥餅皮與白芝麻交織完美香氣,上等黑毛豬後腿肉製成肉鬆與鹹蛋黃結合,微甜與鹹香滋味相輔相成,此外來自台灣西螺溪的糯米經水磨加工製成麻糬、Q彈不黏牙,與蒸煮後口感綿密的紅豆餡搭配,一口咬下香、酥、綿、Q四重口感立現。
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