新營布袋海產店元宵節送餐 90戶弱勢家庭暖心又暖胃
記者翁聖權/新營報導
新營布袋海產店今年元宵節首次發送六菜一湯的愛心餐,對象是九十戶弱勢家庭,對於布袋海產店義舉,這些弱勢家庭都說暖心又暖胃,元宵節吃得很開心。
布袋海產餐廳老闆黃國芳是鹽水獅子會的會員,在新營經營布袋海產餐廳十五年,廚藝有口皆碑。愛心餐六菜一湯包括油飯、大蝦、鱸魚、香菇雞湯、豬腳、炸排等。
國芳說,他經常參與獅子會的公益慈善活動,感受社會仍有許多需要被關懷的弱勢家庭,由於參與公益後的感動,因此他起心動念首次舉辦發送愛心餐回饋地方,選在元宵節舉辦關懷弱勢戶表達祝福,是為感謝顧客長期對布袋海產餐廳的支持。
為了準備這次愛心餐,黃國芳五日一早就起床,跟家人與員工開始備料、下廚料理,為弱勢戶準備盛宴。等到料理烹飪完成後,再透過里長通知新營南紙里、新南里、民榮里、南興里等約九十戶弱勢家庭來領取愛心餐,領餐民眾看到精美的菜色,都稱讚菜色豐富,感謝黃國芳的愛心。
由於這些弱勢家庭回應熱烈,黃國芳說,明年將再舉辦愛心餐活動。