新天地 攻中高價鐵板燒市場

創立78年的新天地(8940)餐飲集團,不僅持續擴展宴會市場版圖,近期更籌組新團隊進軍中高價鐵板燒市場,「Le Gout樂葵法式鐵板燒」餐廳首店進駐台中市北屯區崇德商圈,準備搶食每年逾百億的鐵板燒市場商機。首店年營收上看5,000萬元,新天地期待在既有的宴會版圖之外,再開創品牌第二成長曲線。

新天地表示,斥資3,000萬元、耗時10個月打造的百坪空間「Le Gout 樂葵法式鐵板燒」,首店位於新天地台中崇德旗艦店二樓,擁有鐵板區40席、VIP包廂16席,預計11月1日正式開幕,採無菜單、預約制,中午餐期共40席次,晚餐餐期共60席次,每客定價1,380元。

隨著國內疫情常態化,各項大型聚會活動陸續恢復正常舉辦,新人紛紛趕在農曆年前補辦婚宴,新天地喜迎這波趕辦婚宴潮,加上沉寂已久的工商宴席同步回溫,帶動9月合併營收0.93億元,年增4.63倍,不僅營收回到疫情前的水準,更達到五年來新高;前三季合併營收5.95億元,年增39.83%。法人認為,餐飲產業自10月起將邁入傳統婚宴、尾牙旺季,預料新天地第四季營收將是「好上加好」。

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