影／防疫麻辣鍋套餐大PK！這1家鴨血與豆腐「多汁又入味」

民視新聞網
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影音中心／廖國安報導

國內三級警戒防疫期間，餐廳全面禁止內用，許多知名業者均推出外帶套餐，其中也包含人氣麻辣鍋鼎王、老四川。不過，許多網友也相當好奇，外帶麻辣鍋套餐與內用吃起來是否有差異，食材口感是否會受到影響？經常介紹美食的YouTube頻道「六一遛阿寬」，近日便開箱這兩家的防疫獨享鍋，他指出，老四川有獨特醬料，湯也給的相當多，兩家提供的食材內容物大同小異，雖然鼎王外帶套餐價格比老四川還貴50元，但鼎王所給的肉片明顯較多，且鴨血與豆腐都相當入味，咬下去還會噴汁，他不禁直呼「果然是一分錢、一分貨」。

近期開箱過各家外帶套餐的網紅「六一」與「阿寬」，先是介紹老四川的白鍋，在包裝上火鍋料與湯底是放在一起的，唯獨油條與飯另外包裝。對此，阿寬解釋，把油條另外包，這樣在家吃的時候，仍可保有油條清脆口感，有現涮的感覺，湯底內容物中比較特別是有薑片與大腸，且湯的份量給的非常多，不過喝起來較一般般；另外，老四川有提供獨家芝麻醬料，能依個人喜好使用，他最後評價「就整體而言是符合價位的」。

防疫麻辣鍋套餐PK！這家鴨血、豆腐超入味　一咬還噴汁
老四川的外帶白鍋，湯給得相當多，內容物比較特別是有薑片及大腸。（圖／翻攝「六一遛阿寬」YouTube）

接著開箱鼎王的麻辣鍋，阿寬表示，食材內容物與老四川的差不多，但給的肉片相當多，鴨血與豆腐很大塊，吃起來非常入味，咬下去還會噴汁；六一指出，可能是因為點小辣，湯頭喝起來麻辣感較輕，但味道偏鹹，且沒有另外提供醬料，不過，附的飲料相當特別，內有枸杞與菊花，喝起來微甜順口，阿寬最後說，鼎王價格雖比老四川高，但整體分量也比較多「一分錢、一分貨」。

防疫麻辣鍋套餐PK！這家鴨血、豆腐超入味　一咬還噴汁
鼎王的分量給的相當足，但價格也比老四川高，小辣的辣度不太夠。（圖／翻攝「六一遛阿寬」YouTube）


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