彰化飯糰|香蔥鮭魚,內包有一整顆香甜的溏心蛋

一顆飯糰,攤位設在民生路與中正路一段交叉路口,五大通訊行店面騎樓處。(防疫期間請大家勤洗手、正確配戴口罩)

一顆飯糰並非一般的傳統糯米飯糰,而米飯使用的是彰化花壇小農自產自銷的黃金香米,另外還有添加些許的黎麥。

當天購買了一份握飯糰日式圓飯糰,而飲料買了奶茶,個人覺得一顆飯糰的奶茶味道還不錯。

日式圓飯糰,用紙袋包裝加上棉繩,讓客人可以直接提著走,而飲料部分也是會套上棉繩,以減少塑膠袋的使用。

香蔥鮭魚,香米飯裡扮著黎麥、鮭魚、香蔥,所以每吃一口都帶有鮭魚的香氣以及淡淡的蔥香,而裡面的食材有酥脆的碎油條以及一整顆香甜的溏心蛋,不得不說一顆飯糰自製的溏心蛋真的很好吃餒!(忘了剖面切開拍XDD)

經典傳統握飯糰

經典傳統握飯糰,外層一片海苔,拌上適量的香米飯,而裡面的食材有鹹香的肉鬆、脆鹹提味的菜脯酸菜、脆口的油條、以及一片軟嫩的煎蛋,整體吃起來有非常的有層次感。而一顆飯糰的油條吃起來特別的脆口不油,後來看了一顆飯糰的IG,才知道原來店家有將油條經過氣炸鍋二次處理,所以油條口感才會這麼脆感覺店家還蠻用心的餒!


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