巧克力主原料可可豆價格創46年新高，西非天氣惡劣歉收料持續

【財訊快報／陳孟朔】紐約證交所母公司洲際交易所集團( Intercontinental Exchange， ICE)旗下的英國倫敦交易所6月底公布最新數據顯示，巧克力主要原材料可可豆的價格已升至每公噸2,590英鎊，創下46年來價格新高。 由於可可豆主要生產地、西非國家象牙海岸(Ivory Coast)和加納受惡劣天氣影響導致收成欠佳，來自象牙海岸的可可豆出口量在第二季減少近5%。國際可可豆組織預計，供應量短缺將擴大至14.2萬公噸。

倫敦ICE的9月可可豆期貨合約6月28日當天觸及自1977年的46年新高。紐約可可豆9月期貨交易價格亦創7年半新高，達每公噸3,348美元。

金融機構StoneX可可豆分析師Leonardo Rosseti指出，收成已連續兩季出現供應短缺，衡量市場供應量的可可豆存貨使用比率(stocks-to-use ratio)將跌至32.2%，為1984至85季度後最低。

另外，象牙海岸高於平均的降雨水準已導致部分可可豆種植場水浸，預期10月開始新一輪收成時，數量將再次受影響。Rosseti指降雨量同樣影響已收成可可豆的烘乾過程。

另一方面，全球最受歡迎食品之一的巧克力去年價格上升14%，受今年主要生產原材料可可豆節節高漲之累，未來價格估計將愈來愈昂貴。