富豪圈風行抗老，大江日內瓦奪金！獨家研發合法能公開上架銷售NMN酵母

【財訊快報／記者何美如報導】李嘉誠等富商投資與見證，及諸多科學期刊發表印證，富豪圈近年風行抗老成份NMN(煙醯胺單核苷酸Nicotinamide Mononucleotide)。大江生醫(8436)宣布，以天然酵母配方研發出合法能公開上架銷售的NMN配方，開創出抗老市場的新局，其獨家創新贏得2021年日內瓦發明獎金牌與評審團大獎殊榮。 人類衰老肇因即為體內維持粒線體活性的NAD+成分，NAD+的主要生理功能包括產生95%以上生命活動能量、修復受損DNA、啟動長壽蛋白，但飲食中無法直接獲得因年齡增長而生成低下，需攝取像NMN成分為形成NAD+的前驅物。諸多研究指出，補充NMN後，NMN可經由血液在體內轉化成NAD+，加速清除體內累積的老化物質。不過，目前大多數為化學合成配方，在許多國家食品法規而言不盡合規，易造成肝臟代謝負擔。

大江表示，研發團隊利用天然酵母菌發酵產生NMN，不僅來源安全且經實驗發現，相較市售合成來源的NMN產品，經天然酵母發酵產生的NMN，更能顯著提升細胞活性、清除自由基，經過大江生醫人類共生微生物實驗室研究中解析出酵母萃取粉含有特殊的抗衰老成分NMN、同時含有抗氧化之母所稱的谷胱甘肽-GSH及RNA。從目前數據來看，大江生醫NMN酵母在預防阿茲海默、帕金森等衰退性疾病，強身健體、逆轉老齡血管死亡和肌肉萎縮、增強運動耐力、正常基因序列重新編碼、修復受損基因等數據成就斐然。勇奪日內瓦金獎再次肯定大江在國際保健領域的先驅成就，也將開創保健品牌業者在廣大華人抗衰老市場中，合法合規上架銷售NMN的龐大商機。

另外，在當今保健領域主流商品酵素領域，大江生醫亦在2021年日內瓦發明獎中，以TCI蔬莓果酵素(TCI fruit and vegetable Enzyme)奪金。TCI大江生醫研發團隊精心調配TCI綜合蔬莓果酵素。含有多種不同的莓果成分，使用專利發酵技術將其效性物含量大幅提升。經臨床研究發現，大江生醫獨創的TCI蔬莓果酵素可以直接提升血液SOD含量15%，並同時增加肌膚含水量、膠原蛋白含量，更迅速的增加血管、肌膚之抗氧化能力。

為大幅加速保健產品甚至新藥開發的研發時程，大江生醫將於6月29日舉辦「光騰全球生物論壇」，並開始進行公開徵稿，邀請各方生物運算學者業者，於此論壇發表在量子電腦問世時代，如何應用超級電腦或量子電腦的高速運算速度，加快保健產品與新藥開發速度，讓更多對人體有益的好產品提前問市，並同時邀請全球知名醫界與生物運算領域學者業者分享最新進展，將為台灣在全球生技領域成就帶來大幅進展。