大閘蟹產季到！本土先開賣進口「國慶前」開吃

張寓科余信翰

2021年10月3日上午6:48·3 分鐘 (閱讀時間)

又到了秋天吃蟹的季節！今年因為疫情關係，從大陸進口的大閘蟹，都要經過層層檢驗，雖然比往年慢了一個月左右，但預計10/8出關之後，民眾就能品嘗到蟹膏、蟹黃美味。而雖然台灣也有大閘蟹養殖業者，不過因為育成率只有3成以下，現在國內養殖戶愈來愈少。

蒸籠開蓋飄出濃濃蟹香，饕客等了一整年總算嚐到秋天當季的大閘蟹，剝開來飽滿的蟹膏還有濃到像奶油的蟹黃，像是台灣本土養殖的，中秋檔期就開賣，大陸進口的大閘蟹首批也已經運抵台灣，目前在檢疫中預計趕在國慶連假前，消費者就能吃到。

大閘蟹進口商林政融：「江蘇這邊的大閘蟹產量比較豐富，然後這邊大部分都是湖蟹，湖蟹的話它的膏會比較鮮甜，檢驗的這些程序在10/8晚上會完成。」

業者透露因為疫情關係，今年進口檢驗更嚴格，不過國內大閘蟹還是進口佔大宗，本土大閘蟹只佔整體市場的5%。

大閘蟹養殖業者顏世雄：「主要是因為環境的關係，再來是養殖的成本比較高，因為大閘蟹是一年採收一次，所以說依照我們目前的養殖來講，它相對跟其他的一些養殖產品來講，它的獲利比會比較低一點。」

不像大陸，台灣池子小、放養密度高，大閘蟹養殖更不容易，育成率只有慘澹的1-3成，數量影響價格以一隻5兩重的蟹來說，台灣平均700元左右，但大陸只要400元，大閘蟹養殖潮來的快去的也快，現在國內除了苗栗佔最大宗，加上其他地區總共也才56個養殖戶，反而大陸進口每年都在200公噸左右，但台灣的大閘蟹不用長途運送，在新鮮度跟養殖品管有絕對優勢。

大閘蟹養殖業者顏世雄：「台灣的養殖飼料來講，都是採取一些玉米或者是說南瓜、胡蘿蔔甚至麥片。」

吃螃蟹挑季節、選產地，接下來又有什麼吸睛蟹料理，饕客們已經蠢蠢欲動。

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蟬聯11年，高雄銀行再獲聯徵中心金質獎
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蒙納（Monotype Imaging Inc.），全球領先的字體設計與技術公司，慶祝其在2024年顯著的成長、新的夥伴關係及與更廣泛的字型及設計社群的合作。
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【2024ETF大豐收】00940空降奪冠、00919和00878擠進前三今年仍吹「高股息」風
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中國鏡頭廠爆雷大立光、亞光、新鉅科接天上掉下來的禮物
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中時財經即時·
高檔觀望台指期早盤量縮整理
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寄望中國出台更多刺激措施＋預期美國庫存下降，兩大期油電子盤小漲0.2%
【財訊快報／陳孟朔】寄望全球最大石油進口國中國出台更多財政刺激措施的同時，市場預期美國原油庫存預期下降也為油價提供支撐，兩大期油在週四亞洲電子盤中連袂小漲。布蘭特2月期油最新報價小漲11美分或0.2%至每桶73.69美元。紐約2月期油報每桶70.25美元，較聖誕節前週二的結算價漲15美分或0.2%。中國財政部召開全國財政工作會議指出，2025年要實施更加積極的財政政策，提高財政赤字率，加大支出強度、加快支出進度，安排“更大規模”政府債券，為穩增長、調結構提供更多支撐。與此同時，路透週二援引兩位消息人士的話報導，中國當局已同意明年發行總規模3萬億元人民幣(約4,110 億美元)的特別國債，這將是有史以來的最大規模，以加大財政刺激力度提振經濟。樂天證券大宗商品分析師Satoru Yoshida表示：“對中國出台刺激措施的希望支撐市場。市場期待川普下月就任美國總統後化石燃料生產和需求將擴大，這也支撐油價。”美國原油和燃料庫存預期下降也支撐市場。路透週二公布的一項調查顯示，在截至12月20日的一週，美國原油庫存料下降約190萬桶，汽油和餾分油庫存預計分別減少110萬桶和30萬桶。美國石油協會
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【財訊快報／記者陳浩寧報導】年終將至，大學生開始迎接最長58天寒假！一零四(3130)旗下104人力銀行目前全站有19.9萬個兼職工作，比去年同期成長6%，其中又以觀光產業的住宿/餐飲服務業兼職工作機會最多。 104人力銀行數據顯示，12月各產業中，住宿/餐飲服務業兼職工作機會9.4萬個最多、批發/零售/傳直銷業3.6萬個位居第二，企業預期農曆春節民生消費需求提升，先搶短期兼職人力把握商機；文教業1.9萬個排行第三，國中小學寒假來臨，家長仍在上班，可能有安親班和寒假營隊需求，文教業招募兼職人力，協助課程和活動順利進行。根據104人力銀行發布的《2024年員工C.E.O.工作價值認知調查報告》，41.4%求職者找工作在意交通和地點是否方便，在意程度高居求職因素的第二名。透過「104通勤地圖」找出12月全台各捷運站周邊兼職工作，台北捷運前三名：板橋站1,118個、西門1,075個、府中1,073個，百貨影城、湳雅夜市與西門商圈提供大量兼職機會；台中捷運前三名：市政府903個、水安宮765個、文心森林公園740個，七期百貨商圈與公益路美食一級戰區，有眾多兼職人力需求；高雄捷運前三名：巨蛋1
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瞄準預防醫學市場，尖端醫獨家代理美國Natera第二代NIPT檢測
【財訊快報／記者何美如報導】尖端醫(4186)看好台灣預防醫學的尖端醫，獨家代理美國Natera第二代非侵入性產前染色體檢查(NIPT)，能檢測出更為精準的胎兒染色體，常見非整倍體或常見微小片段缺失，挹注業績新成長動能。董事長蘇文龍表示，依衛福部公告之特管法，在基因檢測項目，引進第二代非侵入性產前染色體檢查。美國Natera實驗室技術，可分辨胎兒(胎盤)與孕婦的游離DNA，在美國市佔率第一，全球已超過300萬位以上孕婦選用。在美國婦產科醫學會(ACOG)在226公報中，提到Natera實驗室技術是唯一可透過SNP-Base NIPT技術，檢測雙胞胎同卵、異卵資訊的實驗室；美國醫學遺傳暨基因體學會(ACMG)在2023年公告，唯一建議，可使用SNP-Base NIPT技術，檢測胎兒在迪喬治症候群風險。尖端醫目前營收主要來自細胞儲存、CDMO服務等，其中攜手合作的醫療院所，沙鹿光田綜合醫院以「自體骨髓間質幹細胞」治療脊髓，成功讓原已癱瘓的患者逐步改善，肢體力量明顯進步。蘇文龍表示，細胞治療需求，隨著全台醫療機構的合作，帶動間質幹細胞較去年同期成長；從幹細胞到外泌體，再生醫學研究掀熱潮，尖端
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中央社財經·
【台股盤中】外資休假台股量縮 23300點附近波動
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民視影音·
7大勞動新制元旦上路洪申翰:拚更有力照顧勞工
財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導明年元旦開始，最低工資調高到28590元，因此牽扯勞保費和退休金的變動！今天勞動部長洪申翰親自主持記者會，提醒勞工別忘了自身權益，也談到上任滿一個月來，覺得時間過很長，但面對問題，絕不迴避，也希望新制，可以成為更有力的措施、照顧勞工。勞動部長洪申翰：「今天是12月25號，是我當然是正式上任的一個月，我們確實面對了不少問題，其實現在回想起來都覺得這個月，還蠻長的，我們會一球一球來投，我們在面對問題在解決問題上面，我們都不會迴避。」洪申翰直言擔任勞動部長一個月來覺得時間很常，但會面對各種挑戰。（圖／民視新聞）從接下勞動部霸凌案、這塊燙手山芋，到現在就任滿一個月，勞動部長洪申翰，信心喊話球來就打，面對問題，絕不迴避，更希望明年即將上路的七大勞動新制，能對勞工更有保障。勞動條件及就業平等司長黃維琛：「月薪的調幅總調幅是42.9，時薪的調幅是到58.3，對我們的勞工朋友，尤其是基層的這些邊際勞工朋友來講，有很大的幫助。」明年元旦起，最低工資從現行的27,470元調升至28,590元，時薪由183元調至190元，勞保、災保、勞退月提繳，三項分級表配合最低工資調整，受勞保費率調升影響，勞工每月負擔保費為715元，增加56元，雇主每月也增加195元，要負擔為2,502元。明年元旦將有七大勞動新制上路。（圖／民視新聞）勞動部長洪申翰：「我很想跟大家補充的，其實是關於街友的就業輔導，我們其實補助街友的這個，職業訓練的生活津貼，包括臨時的工作津貼，雇主僱用這些，地方政府列冊輔導的街友，連續僱用30天，就可以來勞工部申請雇用的獎助。」洪申翰更強調，將由直轄市列冊、有就業意向街友，再做職前訓練，明年產業人士投資方案最高補助額，每人每3年累計訓練費，從7萬調高到10萬元，技能檢定學科試題，增加四大外語輔助，移工婦幼，也有權益性，就盼兼顧不同勞工，權益保障。原文出處：七大勞動新制明年上路！　勞長洪申翰：對勞工更有保障更多民視新聞報導2025勞動新制元旦上路　7大新制一次看涉性侵17歲女害輕生「狼主管疑富二代」麥當勞否認藍白強闖《財劃法》　洪申翰曝：「這些計畫」恐有潛在影響
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台北市兩極化、新北市愈賣愈貴？一張表看懂雙北房價走勢！
住展雜誌今（26）日公布調查，以最新推出的新成屋來說，2024年每坪成交實價最高的前三高單價，台北市是大、小坪數兩極化，反觀新北市，則是愈賣愈貴，一張表看懂雙北市房價走勢。
民視·
台中市年收破百萬也要背房貸！　三大屯區佔一半
財經中心／綜合報導最近幾年，台中房市相當火熱，房價漲勢驚人，購屋門檻也因此被拉高。中信房屋研展室彙整財團法人金融聯合徵信中心資料發現，今天上半年，台中市年收入破百萬的房貸族共計新增6,512件房貸，其中北屯區佔了1,484件、西屯區928件、南屯區840件，這三大屯區的申貸件數合計3,252件、佔了總數的一半。對此，中信房屋研展室副理莊思敏指出，三大屯區兼顧生活機能與未來發展性，房市抗跌保值性很強，預估在房市持續降溫的情況下，未來會有不少購屋民眾和建商會回防至這些精華區。
台灣好新聞·
松山文創園區獲國際級獎項肯定！　攜手台灣文創品牌拓展國際市場
臺北市松山文創園區在臺北市觀光遊憩景點督導考核中榮獲國際級第三名，與國立故宮博物院及臺北101並列前三，此殊榮肯定園區在整體規劃、商家多元化及空間靈活開放性上的卓越表現，以及在智慧觀光和永續發展上的突出貢獻。這也突顯松山文創園區在推動文創品牌國際化及構建文創生態圈中的核心地位。松山文創園區以「文化資產再利用實踐場域」為核心精神，結合專業輔導與創新策略，積極協助台灣文創品牌進軍日本、香港及馬來西亞等核心市場，展現強大的市場拓展能力。園區總監陳玉秀表示，這項努力不僅推動台灣品牌邁向國際化，更鞏固了園區作為文創產業領航者的角色。園區針對不同市場需求，制定差異化拓銷策略，並建立業師顧問機制，協助品牌克服出口法規、文化差異及市場接受度等挑戰，提供品牌設計、生產及行銷的一體化支持。例如，在日本市場，園區協助品牌了解嚴格的法規壁壘及通路特性，並透過連結中間商或參與展會，促進品牌與當地大型中盤商的合作；在香港市場，則以消費導向為切入點，協助品牌優化產品設計及流通模式，提升品牌曝光率；而在馬來西亞市場，則結合南向政策的優勢，協助台灣品牌在新興市場中取得關鍵影響力。為建構完整的文創生態圈，松山文創園區積
時報資訊·
《熱門族群》宏達電飆漲停集團股攜元宇宙狂歡開趴
【時報-台北電】耶誕節美股隔夜休市，連漲3天的台股持續催動封關行情，早盤台積電(2330)、聯發科(2454)、鴻海(2317)電子三巨頭撐盤、中小型股活蹦亂跳，帶領指數續攻23300之上。集團作帳行情轉向威盛家族，宏達電(2498)受惠Meta智慧眼鏡熱賣，盤初強攻漲停，揚明光(3504)、智微(4925)亮燈攻頂，玉晶光(3406)、義隆(2458)、驊訊(6237)等元宇宙概念股跟著發燒強彈，威盛集團股建達(6118)、威鋒電子(6756)、立衛(5344)盤中齊亮燈，全達(8068)、威盛(2388)聯袂走強，成為今日盤面熱點。 Meta智慧眼鏡狂賣，再掀元宇宙風潮。今年推出升級版，不僅整合AI語音助手，還加強AR互動功能，用戶可透過語音指令進入元宇宙虛實體驗。除Meta與Google，大陸包括百度、華為、小米等許多廠商也都推出自家品牌AI智慧眼鏡搶食大餅。指標股宏達電(2498)持續拓展元宇宙布局，不論AR、VR或是延展實境（XR），明年可望快速成長，11月營收報喜較上月大幅增加46.17％，昨獲外資翻多買超1835張點火，盤初放量拉漲停鎖死，點火家族成員及相關概念股集體強
時報資訊·
《產業》夏普出售(土界)工廠總部大樓處分利益估逾22億元
【時報記者林資傑台北報導】鴻海(2317)轉投資的夏普（SHARP）積極處分閒置資產，今（26）日公告已與日本積水化學公司達成協議，將以250億日圓（約新台幣51.95億元）出售大阪(土界)市的原總部工廠大樓，預計將挹注107.15億日圓（約新台幣22.27億元）的特別收益。夏普原生產電視液晶面板的大阪(土界)工廠（SDP）於去年8月21日全面停產，並規畫轉型為AI數據中心，本月9日宣布與KDDI簽署合作協議、20日公告將與軟銀（SoftBank）進行協商，規畫處分出售該廠部分土地及建物，作為建置AI數據中心之用。 1947年3月創立的日本積水化學集團，主要銷售電子材料、車輛材料、建材工程材料、包裝膠帶及生活用品等領域的化學材料產品，可應用於多項高科技與傳統產業，如半導體封裝、面板製程、背光模組、樹脂類與包裝膠帶等，2005年在台設立子公司台灣積水化學。夏普此次與積水化學工業達成協議，將以250億日圓價格出售大阪原(土界)工廠總部大樓，雙方預計2025年1月30日簽約、10月31日完成處分。此次處分固定資產帳面價值134.59億日圓，此次出售預計將挹注2025會計年度107.15億
中時財經即時·
台灣「最慘行業」曝光！倒閉潮、無薪假連爆賣廠房求生
相較半導體產業的火熱景氣，台灣工具機產業陷入前所未有的寒冬，傳出不少工具機小廠或加工廠接不到訂單，只好無奈減產，員工每周只上三天甚至兩天班，業內人士更是擔憂年底恐出現一波倒閉潮，有老闆賣廠賣地求生，至少還能保住老本。
中時財經即時·
美制裁5年失敗！華為Mate 70晶片100％國產明年還有更猛產品
儘管華為在2019年被美國列入貿易黑名單的打擊，但仍持續突圍美方封鎖，近期推出Mate 70系列智慧手機實現了晶片100%國產，震驚外界，證明了美國晶片制裁的失敗。陸媒指出，華為高層余承東表示，今年華為上市了別人想得到但做不出來的產品，更預告「明年會有大家想不到的產品，未來還有大家不敢想的產品。」

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