國聯飯店除夕圍爐與外賣年菜開訂 六人外帶家宴套餐12,800元、單品280元起

國聯大飯店祥蛇賀歲團圓圍爐宴每桌29,800元+10%。圖/國聯大飯店提供
國聯大飯店祥蛇賀歲團圓圍爐宴每桌29,800元+10%。圖/國聯大飯店提供

搶除夕圍爐與節慶在家聚餐商機,國聯大飯店於宴會廳推出除夕內用圍爐宴,每桌10人29,800元+10%。因應小家庭在家圍爐的需求,主廚團隊精選多款菜色,另推出外帶6人份套餐12,800元,單品佳餚280元起,消費者將常溫年菜帶回家,即可輕鬆上桌闔家歡聚享受團圓宴,年菜外帶即日起至2025年1月18日接受預訂。

國聯大飯店中餐行政主廚古來文擁有40多年的掌杓資歷,專精於各式上海料理,不論內用圍爐宴還是年菜外帶,皆是飯店多年來暢銷的菜色。除夕宴會廳祥蛇賀歲團圓宴,呈現珍品花膠罈燒八寶盅、松露上湯蒸龍蝦、極品干貝蠔汁燴黑玉參、古法蔭油鮑魚東坡肉等10道菜色與甜湯,席間還提供飯店秘製烏梅汁無限暢飲,展現出澎湃的除夕饗宴,內用桌席數量有限額滿為止。

此外為搶攻年菜外帶商機,同時推出財蛇納福6人份套餐,每套12,800元,套餐共八道菜色,其中嚴選紹興醉雞、和風九孔鮑、芝麻烏魚子等八款冷盤,組成豐盛的吉祥如意八味拼盤,以花膠、豬肚、雞腿、排骨、干貝等食材,灌入上湯蒸煮,融為一體的珍品花膠罈燒八寶盅。以及過年不可或缺的主角龍蝦、烏參,精心烹調蟹粉上湯焗龍蝦、蠔汁鳳眼果燴黑玉參,與飯店招牌滷至軟嫩、鹹香入味的古法蔭油鮑魚東坡肉,與鳳脂金露蒸龍虎斑、金華火腿火烔菜膽燉土雞、黃金賜福百花糕,整套帶回家面子、裡子兼具,於飯店提取外帶年菜時,更提供消費者免下車輕鬆取餐,為忙碌的除夕省下更多時間。

年菜外帶除了套餐外,也提供13道單品菜色,每道280元至2,680元,消費者可以依口味喜好,自由搭配豐儉由人,當中菜色有飯店熱銷的鳳尾子魚、花雕醉雞、鎮江肴肉,以及上海菜經典不敗款的砂鍋醃篤鮮、黃金蟹粉獅子頭、糖醋黃魚、寧式肴豬腳、古法蔭油東坡肉、火烔干貝砂鍋雞,帶回家不僅展現心意,更為圍爐增添豐盛,年菜外帶即日起至2025年1月18日接受預訂。

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