吐司營養大PK！全麥吐司含糖量更高

三立新聞網

更新時間： 2020年12月28日下午9:35·3 分鐘 (閱讀時間)

生活中心／詹鎰睿報導

吐司麵包成了不少學生、上班族的早餐首選，但隨著健康風氣盛行，為了能攝取更多營養和穀物，全麥吐司也成民眾的熱門選項。對此，正妹營養師高敏敏就打破迷思，其實全麥吐司並非比一般白吐司還要健康。

高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」PO文反問「你們都吃哪一種吐司呢？全麥吐司真的比較健康嗎？」她也親自列出白吐司、全麥吐司的營養對照圖解釋「有沒有發現，其實熱量跟白吐司差不多」、「糖份還比較高一點」、「維生素B群也沒特別豐富」。

可以從圖表看到，在含糖量以及維生素含量攝取這兩大部分，白吐司反而是勝過全麥吐司的，對此，高敏敏解釋，雖然全麥吐司的營養平均高於白吐司，「但也就是沒比較沒傷害，跟白吐司比是略勝一籌」，如果是換成其他全穀類食物，像是燕麥、糙米、大麥等等來比較就顯得普通。

此外，高敏敏也解釋，看起來健康或清淡的食物，不等於低熱量，而且3到4片的薄吐司就等於1碗白飯的熱量280大卡，如果再大片一點又鬆鬆軟軟的那種，那很可能2大片就等於1碗飯。

高敏敏指出，其實真正的全麥吐司，如果用全麥麵粉的話，確實會保留更多小麥原有的營養，包括膳食纖維、維生素B群、鐵、葉酸等等，但大家吃到的全麥吐司應該都非常鬆軟可口，所以為了符合大家的口味，業者可能會添加較多的油，去改善乾硬口感，更有的還會加果乾、果醬、堅果等等，再提升美味、風味的同時，熱量可能會更高！

所以高敏敏建議，民眾在選擇吐司的時候，是可以選擇全麥吐司的，但如果是為了更多的纖維和營養，也可以選擇糙米、胚芽米、燕麥、薏仁等全穀類食物來混合白米搭配食用，以取代全精緻的白飯、白麵條，才是更聰明選擇。

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2025元旦衛武營國家藝術文化中心將帶來兩場音樂會，連續17年在衛武營戶外草坪舉辦的「維也納愛樂新年音樂會—全球衛星直播」，義大利指揮大師里卡多．慕提（Riccardo MUTI）第七度受邀擔綱指揮，衛武營全球唯一戶外現場直播。
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鴻海吹反攻號角？海公公強彈近4% 分析師揭「這時間」最有機會攻前高
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Yahoo奇摩股市·
最低工資、勞保雙漲！元旦7項勞動新制上路一文看百萬人受惠
2025年即將到來，元旦起將實施7項勞動新制，其中包括最低工資調漲為2萬 8,590 元，每小時最低工資為190 元，預估約 257 萬名勞工受惠，此外，因應最低工資調漲，連帶影響勞保、災保投保薪資級距。
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鹹魚翻身？美祭301條款...主力和外資都在搶「這檔」　最便宜AI股也掃1.9萬張
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《台北股市》美股耶誕行情樂台積電率台股開漲百點
【時報-台北電】聖誕行情延燒，美股持續走揚，台股也維持波段行情。台積電(2330)今開盤漲10元至1090元，仍蓄勢挑戰歷史高價1100元，加權指數開高逾百點，盤中仍漲逾百點，維持在所有均線之上之強勢多頭格局。台積電率電子股續強，加權指數今開高106點至23226點，最高達23296點，未超越周二之高點，預估全日成交量能萎縮。上午9時8分，漲131點至23251點，台積電漲10元至1090元。周二（12月24日）平安夜，由科技股領軍，美股持續走強，那斯達克指數收復2萬點大關。7巨頭全面上漲，特斯拉飆漲逾7%。台積電ADR下跌0.49%。投顧建議，今日不宜過度追價，建議觀察預估量能是否放大，台積電是否緩步走高，以及漲勢一致族群多寡作為依據。國票投顧表示，周二台股開高後拉回，指數回補早盤跳空缺口，終場以短黑K作收，雖然高、低點同步墊高，走勢仍然呈現上升姿態，然而觀察台股未能順勢擺脫三角收斂區間，反而遇壓拉回，暗示買盤態度相對保守，加上當前成交動能不足下，指數可能繼續在區間內震盪，等待日後補量以突破區間。凱基投顧表示，周二台股延續周一長紅棒漲勢，惟周二成交金額再萎縮至3382億元，
華視影音·
金控業今年大賺錢！　曝年終上看12月.平均6至8個月
台北市 / 綜合報導又到了歲末，大家期待年終能領到多少的時候。金融業連續13年霸榜當然受到各界關注，而各家金控的年終獎金也陸續出爐。根據104人力銀行資料顯示，台新金控整體平均約6至8個月水準，績效好可能達12個月。公股金控方面，獲利王兆豐金年終則可望維持去年上看8個月水準。第一金控獲利比預期好，年終行情將優於去年平均7.71個月水準。而14家上市金控，前11個月稅後純益超過5714億元、創同期新高。也有機會在登上金控史上最賺錢一年情況下發出大紅包。不管是扇點、翻點或捏點，銀行業行員每天數著別人的錢，但金融業年終連續13年稱霸，也成為每年各行各業羨慕對象，而今年大家的嘴恐怕會張得更大，根據104人力銀行調查，2024企業平均發放1.12個月年終，但部分金控已經喊出發6個月起跳。其中台新金控平均6到8個月，績效卓越員工有望領超過12個月，國票金控最高估有12個月，永豐金控則是約4到6個月。官股方面兆豐和第一金控，同樣有好消息，分別上看8個月，和優於平均7.71個月。立委(國)賴士葆VS.兆豐金董事長董瑞斌：「我們打消呆帳滿多的，明年加薪的幅度呢，報告委員3%。」14家上市金控今年前11個月，稅後淨利超過5714億元年增58.8%，創下同期新高紀錄，全年有望超越2021年的5806.29億元，成為史上最賺錢的一年。理財作家郭莉芳：「美國開始降息，所以債券的價格已經有部分回來，今年的股市部分投資部位的績效，相對也是很不錯，再加上本業部份的這些營收的成長。」104人力銀行品牌公關沈宛柔：「金融業的高額年終，是求職者眼中的紅利保證，但是轉職並不是只有看年終，半導體業平均年薪是103.5萬元，還是會比金融業高。」金融業幾乎年年發年終大紅包，成為求職者夢幻職缺，但還是得考量未來發展性，跟工作適配度，才能讓職場生活除了錢還有樂。原始連結
時報資訊·
《金融股》中信金短線區間整理外資買超沖沖樂
【時報記者任珮云台北報導】中信金(2891)近期股價在5日及10日線附近整理，中信金近期的熱門話題是—民進黨立委郭國文指稱台北101日系大股東伊藤忠商事計畫繼續釋出部分股權，傳已洽談由中信金控接手。對此，中信金控僅回應「市場傳言不予評論」，並未證實相關計畫。本周外資反手買進中信金，但包括摩根大通、摩根士丹利和美商高盛都出現短沖操作。台北101的股權結構以泛公股為主，比例達52%，握過半主導權，包括兆豐金控、新光人壽等機構在內，中信金及旗下中國信託銀行持有台北101合計6.12%的股權。若要承接伊藤忠的部分釋股，基於政策考量，中信金持股加碼的空間恐有限。伊藤忠今年初曾將5.03%的股權轉讓予西松台灣投資，目前持有約32.15%的股權，仍是台北101的單一最大股東。受到《金融控股公司法》規範，金控公司對非金融業的持股上限為單一事業5%，加計子公司持股最多15%；因此中信金若再加碼台北101，仍將受到現有法令的限制。中信金旗下中信銀本周進一步宣布步與高檢署合作，建置「檢銀打詐平臺」，可望解決檢察機關案件偵辦過程須函請金融機構處理調閱資料的痛點，加速偵辦詐騙案件，為守護社會正義提供強而有力
FTNN新聞網·
新機器人概念股被關禁閉！「它」6天漲5成　偕上銀與另18檔受列注意股
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財訊快報·
LME期銅週二漲0.4%，年線有望收紅，明年波動或大幅上升
【財訊快報／陳孟朔】倫敦金屬交易所(LME)期銅週二在聖誕假期前的清淡交投中上漲，市場對第一大消費國中國採取額外財政刺激措施的希望重燃，銅價2024年年線有望收紅，今年迄今漲了4.5%，預計2025年銅價將出現大幅波動。GMT 1700，三個月期銅漲0.4%，至每噸8,948美元。這種用於電力和建築業的金屬自5月以來下跌19%。當時，基金的瘋狂買入推動銅價創下11,100美元以上的歷史新高，後來看漲的投資人將焦點轉向全球市場過剩而平倉。自11月中旬以來，美元走強以及美國當選總統川普威脅徵收進口關稅--這可能會引發貿易戰並打擊全球經濟增長和需求--使得銅價一直處於窄幅的區間波動。Marex公司顧問Edward Meir說：「進入1月，隨著(川普)新政府上台，情況肯定會升溫，由於新政府的許多政策在很大程度上處於『進行中』，市場波動性應該會大大增加。」在中國，近幾週健康的實物買盤為銅提供支撐，上海期約交易所監測的倉庫金屬庫存下降，以及目前處於10月中旬以來最高點的洋山銅溢價都顯示這一點。消息人士週二向路透透露，中國政府計劃明年發行人民幣3兆元(約4,110億美元)的特別國債，這為身為全球第二
財訊快報·
瑞穗證券稱，若植田和男談話無視近期日圓疲勢，恐引發更多賣盤出籠
【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，瑞穗證券方面認為，一旦日本央行行長植田和男講話無視近期日圓疲勢，更多日圓賣盤恐會湧現。植田和男預計將於週三下午在日本經濟團體聯合會發表講話。瑞穗證券策略分析師Masafumi Yamamoto和Masayoshi Mihara在一份報告中指稱，如果植田和男在週三的講話中保持鴿派立場，無視近期日圓貶值的情況，那麼投資者可能會更加有信心賣出日圓。這份報告表示，如果植田和男只關注日圓對年通膨率的影響，那麼對於日本央行貨幣政策立場不受匯率影響的看法可能會進一步強化。最近日本財務省口頭干預的語氣表明沒有迫切進行實際干預的必要。
時報資訊·
《金融》聖誕佳節假期大部分市場休市
【時報-台北電】外匯評論： 1.USD/JPY 美國11月核心資本財訂單大增及新屋銷售反彈，但當選總統川普新政府計畫徵收或提高關稅，削弱消費者信心，令美元受阻。此外，日本央行(BOJ)週二公布10月會議紀錄顯示，決策者同意若經濟走勢符合預期，將繼續加息，部分決策者則強調需要謹慎對待美國新政府經濟政策的不確定性，突顯海外經濟風險將成為BOJ加息時間早晚的關鍵，但日本財務大臣加藤勝信稱東京當局立場沒改變，並重申不樂見外匯市場過度波動，警告投機者勿過度拋售日圓，當局隨時準備採取行動，而且日本首相石破茂表示，將加強採取措施提高最低工資，努力消除公眾對未來的疑慮及提振民間消費，並稱內閣計畫於12月27日批准從4月開始的下一財政年的國家預算，提供日圓支撐，促使美元兌日圓下滑至156.87低點。隨著BOJ上週維持利率不變，但對下次加息的時間含糊其詞，與美國聯邦準備理事會(FED)的鷹派基調形成鮮明對比，市場預期FED於2025年降息幅度僅35個基點，看來將在更長時間內維持較高利率，引發美國公債收益率飆升，其中指標十年期公債收益率持穩在七個月高點附近，支撐美元兌日圓回升至157.41高點。今日為聖
三立新聞網 setn.com·
「全球化已死」關鍵在中國！張忠謀悟出新問題　謝金河曝下一個殺戮慘業
台積電創辦人張忠謀日前在台積電運動會上兩度表示「全球化已死」，全球化已死議題再成焦點。財訊傳媒董事長謝金河指出，全球化走下去挑戰將更嚴峻，關鍵在於中國的變數，川普的關稅大刀是衝著全球化來的。
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房貸壽險懶人包！申請房貸時，銀行推房貸壽險「貸款沒繳完就離世、剩下銀行繳」一定要買？優缺點總整理
雖然很高興買下了人生的第一間房，但是在財務上還有接踵而來要考量的部分，買房不只是房價，延伸的費用還包括一次性的費用與持續性的費用。
財訊快報·
蘋果希望在反壟斷審判中作證，展現與谷歌收入分配協議的不安
【財訊快報／陳孟朔】隨著科技巨頭之間的競爭加劇，蘋果公司(美股代碼AAPL)近日提出請求，希望能在谷歌(美股代碼GOOGL)的美國反壟斷審判中作證。路透報導，蘋果表示無法完全倚賴谷歌來捍衛雙方之間的收入分享協議，而這些協議每年為蘋果帶來數十億美元的收益。此次審判涉及谷歌在搜尋市場中的主導地位及其商業行為是否違反反壟斷法規。資料顯示，蘋果與谷歌的合作關係長期以來一直是雙方盈利的重要來源，但蘋果現在面臨的風險是，若谷歌在審判中失利，可能會影響其未來的收入模式。專家分析指出，蘋果此舉不僅是出於保護自身經濟利益，更是在尋求重新評估與谷歌的合作條件。儘管一些觀點認為兩家公司仍需保持良好關係以確保互利共贏，但蘋果似乎已意識到必須站出來為自己的立場發聲。展望未來，這場審判的結果將可能改變科技行業的格局，並迫使企業重新考量其合作策略。蘋果的積極參與或許能夠促進更公平的市場競爭，也讓消費者受益於更多選擇和創新服務。
財訊快報·
聖安生醫標靶外泌體藥物遞送技術授權星國大廠，簽約金和授權金1.5億元
【財訊快報／記者何美如報導】聖安生醫(6926)24日宣布，與新加坡臨床等級外泌體生產廠商ESCO Aster(以下簡稱「ESCO」)簽訂HLA-G標靶外泌體藥物遞送技術平台授權及共同開發產品備忘錄(MOU)，雙方合作期加速開發裝載抗癌藥物。透過此項授權聖安將可獲得1.5億元台幣簽約金與授權金，以及5%產品銷售衍生利益金。聖安生醫被國際著名資料庫公司列名外泌體全球十大開發公司，HLA-G標靶外泌體藥物遞送載體(SOB100)已經開發成功，即將申請美國FDA臨床試驗。ESCO 為外泌體及幹細胞相關產品生產代工的國際著名公司，根據MOU，聖安發揮產品開發強項，ESCO 發揮生產製造及國際銷售通路優勢，將加速外泌體抗癌產品上市，合作項目亦將擴展到動物抗癌藥物，搶佔國際寵物用藥市場。根據Grand View Research、Value Market Research等市場調查估計，人體癌症用藥2023年1200億美元到1576.1億美元，寵物癌症用藥2023年全球達到200億美元。董事長黃秋錦表示，此次技術授權及合作開發MOU的簽訂，開啟台灣外泌體技術與國際大廠合作的契機，將加速推進外泌體抗
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《美股掃瞄》聖誕節快樂！美股繼續開趴
【時報編譯柯婉琇綜合外電報導】周二（12月24日）平安夜，再度由科技股領軍，美股持續走強，那斯達克指數收復2萬點大關。7巨頭全面上漲，特斯拉飆漲逾7%。周二是所謂「聖誕行情」的開始。這個季節性行情指的是每年最後五個交易日和隔年1月頭兩個交易日出現的一波漲勢。根據LPL Research的數據，自1950年以來，標普500指數在這段期間平均報酬率為1.3%，遠遠超過美股任7天平均報酬率0.3%。周二收盤，道瓊指數漲390.08點或0.91%，報43,297.03點。標普500指數漲65.97點或1.10%，報6,040.04點。那斯達克指數漲266.24點或1.35%，報20,031.13點。費城半導體指數漲54.81點或1.07%，報5,173.56點。因逢平安夜，紐約證交所在美東時間下午1點提前收盤，債券市場在下午2點收盤。周三為聖誕節假日，美國金融市場休市。本周以來，標普500指數連漲兩天，累計漲1.8%，道瓊指數兩天漲約1%，受巨型科技股走強帶動，那斯達克兩天累計漲2.3%。標普500指數11大類股全漲，受特斯拉飆漲帶動，非必需消費類股漲2.62%，漲幅最大；其次為金融
財訊快報·
中國明年債券發行額度將增大，集中在上半年發行
【財訊快報／劉敏夫】外電引述證券時報的報導指出，2025年中國政府債券發行額度將增大。報導引述專家學者的觀點指出，明年中國政府債券發行額將增加，且集中在上半年發行。政府債券制度優化也將持續，進一步提升資金使用效率。報導指稱，2024年，政府債券發行節奏整體後移，超長期特別國債在5月開啟發行，專項債則集中在8、9月發行，導致第四季尚有有較大規模的財政資金尚未使用。中央財經大學財政稅務學院教授溫來成預計，明年地方政府傾向於在上半年發行更多的債券，以期形成更多的實物工作量，從而拉動經濟成長。上海財經大學中國公共財政研究院講師汪峰指出，在更加積極的財政政策引領下，專項債發行規模可望達到4兆元至5兆元人民幣，輔以2兆元人民幣地方化債額度。民生銀行首席經濟專家溫彬認為明年超長期特別國債發行規模將達到2兆元人民幣，並稱另有1兆元人民幣特別國債將用於支持六大行補充核心一級資本，預計提升六大行核心一級資本充足率1個百分點左右。
民視·
受惠AI！技嘉尾牙邀蕭敬騰開唱狂抽價值3500萬元獎品
財經中心／葉為襄、陳泊翰台北報導台灣AI供應鏈大廠訂單超級旺！技嘉尾牙端出總獎品金額3500萬，加碼再抽超過200萬獎金，董事長葉培城喊出加薪2%-3%，被問到一月會不會和輝達執行長黃仁勳吃飯，他笑說，派出總座和黃仁勳碰面，今年尾牙砸重金請蕭敬騰、徐佳瑩開唱，員工笑得合不攏嘴。
財訊快報·
日本敲定減排計劃，2035年溫室氣體排放量估較2013年削減60%
【財訊快報／陳孟朔】日本環境省和經濟產業省週二敲定一項計劃，到2035年將溫室氣體排放量從2013年的水準削減60%，高於到2030年削減46%的目標。11月期間，日本相關部門公布一份計劃草案，目標是到2035會計年度將溫室氣體排放量減少60%，到2040年減少73%，該計劃基於日本目前到2030年減少46%、到2050年實現凈零排放目標的線性路徑。這一擬議目標引發環保人士和政界人士要求更大幅度削減溫室氣體排放的呼聲，他們認為，對於嚴重依賴化石燃料的世界第五大碳排放國來說，這一目標還遠遠不夠。氣候活動人士說，這一目標沒有達到跨政府氣候變遷專家小組(Intergovernmental Panelon Climate Change,IPCC)建議的減排目標。IPCC指出，到2035年，全球排放量必須在2019年的基礎上減少60%，相當於日本在2013年的基礎上減少66%。儘管遭到強烈批評，但兩個部委的專家小組聯席會議還是批准氣候目標草案，該草案強調平衡經濟增長、能源安全和去碳化努力的重要性。
財訊快報·
中國12月122款國產遊戲獲批，網易旗下遊戲入列，13款進口網遊獲批
【財訊快報／陳孟朔】中國國家新聞出版署週二公布12月國產網路遊戲審批資訊，共122款遊戲獲批，包括網易(9999.HK)旗下杭州網易雷火科技有限公司運營的遊戲《無限大》；同日其並發布最新2024年進口網路遊戲審批信息，12月共13款進口遊戲獲批。國家新聞出版署公告顯示，12月獲批的國產網絡遊戲還包括百度(9888.HK)旗下北京百度多酷科技有限公司出版的《動物大管家》，中青寶(300052.SZ)出版的《蜂族時代》等三款遊戲，以及愷英網絡(002517.SZ)出版的《小兵打天下》等四款遊戲。進口遊戲方面，12月獲批的進口網路遊戲包括杭州網易雷火科技有限公司運營的《頭號追擊》，以及創夢天地(1119.HK)運營的《永恆輪回》等。11月中國共112款國產網路遊戲獲批，包括阿里巴巴(9988.HK)旗下研運一體的遊戲品牌--靈犀互娛出版的《花花與幕間劇》等；11月共7款進口遊戲獲批。
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焦點股：綠茵轉型，由引進到自研外銷，營運將步入高速成長期
【財訊快報／徐玉君】綠茵(6846)近年來積極轉型，從進口貿易引進產品銷售，到成為國內少數能夠自行研發取證、製造、銷售，成就一條龍營運模式的保健食品原料開發商，並從國內市場向外拓展至國際市場；旗下擁有兩支保健食品原料，包括牛樟芝及苦瓜胜肽均已取得美國FDA新膳食補充成分(NDI)認證，當中的苦瓜胜肽更是唯一獲美FDA NDI的產品，深獲市場青睞，並引領市場潮流，該產品銷售額已占自研產品比重高達七成，顯見市場銷售潛力。由於綠茵已建立包括東南亞、歐美等十二國經銷通路，今年外銷比重成長近五成，使得今年前三季營收、獲利及毛利率均維持成長局面，EPS 3.57元，毛利率更高達48.16%，優於同業。隨著外銷市場的持續拓展，公司決議於潭子園區建新廠，包括研發中心及實驗室、自研原料產線、保健食品配方產線，預計將於2026年中完工、設備進廠，2027年正式量產，滿足市場需求成長，以潭子新廠的產能規劃，未來綠茵營收將可擴大5倍以上。股價今日開五日線之下，需儘快站上五日線並攻克79元，始有機會朝壓力84元方向進行挑戰。
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年節禮盒大亂鬥起跑！各大業者搶攻小龍年春節商機
財經中心／陳守溱、陳聖翰　年節將至，春節送禮商機高達百億元，因此有咖啡連鎖業者，一次堆出9款禮盒供民眾挑選，高鐵商務艙指定點心也買得到，還有補健康的人蔘禮盒也是熱門送禮名單，另外年菜、火鍋禮盒也以經濟實惠，成為今年許多消費者的送禮首選。切開蛋黃酥，露出晶瑩蛋黃和紮實內餡，還有鳳梨酥、各種餅乾擺滿桌，咖啡連鎖品牌，推出9種春節禮盒，搶攻蛇年春節商機，甚至還有高鐵商務艙指定堅果塔等熱門品項可以選購，搶攻春節送禮的百億商機。咖啡品牌業者推出多款甜點禮盒，不只蛋黃酥、鳳梨酥，甚至還有高鐵商務艙指定堅果塔。（圖／民視新聞）業者鐘靜如：「那這個香芒堅果塔，是高鐵商務艙的指定點心，平常我們是沒有在店裡面販售的，在這次的這個豐饒綜合禮盒裡面有放，年節九款的禮盒，銷售數量應該在全台，門市應該可以銷售出三萬八千盒，業績大概是一千四百萬，大概跟去年比是持平。」春節禮盒選擇多，送甜點禮盒的民眾不少，但也有業者鎖定養身禮盒送健康，像是人蔘、靈芝等也是選項，但也有越來越多民眾會考慮直接送年菜、火鍋等禮盒，像是漁業署推出的年節火鍋禮盒，集結國產金目鱸魚、臺灣鯛魚、白蝦、小卷等在地海味及雲林的雲饗豬梅花豬肉片，不到千元，就能將海陸火鍋全餐帶回家。民眾年節送禮盒，偏好甜點、養身禮盒，近年更興起直接送年菜、火鍋禮盒，方便實惠。（圖／民視新聞）漁業署簡任技正鄭淑文：「我們有相當好的冷鏈系統，那這個冷鏈系統就可以支持我們，可以組合成相關的冷凍的禮盒，再來就是現在加工技術非常的好，所以它做成的魚片，可以讓大家可以享受到非常好的火鍋料理。」儘管物價飆漲，但過節氣氛越接近，年節送禮的需求越高，為了讓消費者沒有痛感，各家業者努力凍漲，要讓過節送禮不傷荷包。原文出處：年節禮盒大亂鬥起跑！各大業者搶攻小龍年春節商機更多民視新聞報導傳統旺季真的來了！？外銷訂單連九紅 11月年增3.3%日本舞團Avantgardey現身尾牙！別人公司總不讓你失望【刑事特搜】國中少女慘遭殺害棄屍水池　一頂假髮揭性侵犯行凶真相

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