台北花園大酒店團圓宴外帶年菜開訂 中正、萬華區居民九折優惠

台北花園大酒店推出花開富貴團圓宴外帶年菜套餐,每套9,888元。圖/台北花園大酒店
台北花園大酒店推出花開富貴團圓宴外帶年菜套餐,每套9,888元。圖/台北花園大酒店

台北花園大酒店搶攻圍爐聚餐商機及年菜外帶市場,自12月1日至2025年1月20日止,推出除夕當日常溫外帶的花開富貴團圓宴年菜,八道六人份每套9,888元,菜色含鴻圖大展五福拼、南洋咖哩大蝦窩窩頭、御品上湯佛跳牆、香橙焗烤聖路排腿等,單點1,088元起,另有頂級限量鳳燉金銀鮑魚翅每盅8,888元,消費滿額可再獲得蛋糕兌換券、餐券等豐富好禮。凡於2025年1月6日前預訂套餐且完成付款,享有九折優惠及精選紅酒一瓶。同時,特別回饋中正區與萬華區居民,出示身分證件亦享有九折優惠,輕鬆打造一場無需備餐的星級圍爐盛宴

台北花園大酒店花開富貴團圓宴外帶年菜套餐,融合中西料理精髓,標榜將傳統與創新完美結合。菜色包括由繽紛開胃融和風鮑魚、五味軟絲、油雞、蜇絲與香滷豬腱組成的「鴻圖大展五福拼」,象徵五福臨門、財運興旺。「南洋咖哩大蝦窩窩頭」融合馬來西亞南洋風味,將鮮甜的大蝦與濃郁的咖哩完美結合,搭配酥脆的窩窩頭,象徵圓滿富足。「御品上湯佛跳牆」則純台式風味的經典料理,以老母雞、金華火腿長時間熬煮成上湯湯底,在甕中依序舖入魚翅、香菇、雞肉、排骨、鳥蛋等食材燜煮數小時,湯頭完全融入食材的精華,厚而不膩,回味無窮。

「香橙焗烤聖路排」將豬肋排經過多道工序醃製,搭配清新香甜的香橙汁焗烤至外皮微焦,肉質鮮嫩多汁,象徵新年的甜蜜富足。義式料理「米蘭燉羊膝」搭配獨特香料及紅酒,經過長時間燉煮至肉質軟嫩,讓羊膝肉吸收濃郁香氣與醬汁的深厚味道,色味誘人。「潮汕風味海皇斑」選用新鮮石斑魚,結合潮汕風味的橄欖菜和五花肉絲,經過特製醬料的調味後蒸煮而成,最後撒上青蔥絲點綴,魚肉鮮嫩滑順,清爽與甘甜。

「極品原貝海味鮮」選用新鮮干貝、蝦仁等海鮮,搭配時令鮮蔬與主廚特製醬汁快炒,精準火侯控制,保留海鮮的原汁原味,與蔬菜的豐富口感相得益彰。蛋糕,以清香的柳橙味作為主調,「柳橙磅蛋糕」揉合柳橙的果香與香甜,搭配鬆軟的磅蛋糕,象徵新的一年如橙香般甜美順利。人氣熱銷的「鳳燉金銀鮑魚翅」單盅8,888 元,以金華火腿與老母雞湯作底,慢火細熬5小時,嚴選土雞、排翅、瑤柱、鮑魚等食材精燉湯品,濃郁湯頭入口滑順、清爽不膩。

【禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒】

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