別把無糖茶當水喝,正確飲用才聰明!
幾乎每個人都知道每天要補充一定量的水份,不過很多人會覺得白開水沒有味道,導致喝的意願不高。想要在台灣沒有便利商店、手搖茶的地方越來越少,所以有些人選擇以無糖茶作為水份代替品,原因就是覺得既然沒有糖,應該跟水一樣,但真是這樣嗎?
了解無糖茶
從名字上就可以了解,是指人工添加的單糖(葡萄糖、果糖)或二糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖)含量可以忽略不計的茶飲料。但是其中還分成兩種,一種確實無糖添加,口感稍淡且微澀,另一種是會添加人工甜味劑(代糖)、增加甜味,讓不喜歡茶澀味口感的消費者飲用。
一般來說無糖茶成分相對於一般含糖飲料更好,但是製作過程中會流失大量兒茶素、茶多酚(抗氧化劑、預防心腦血管疾病),相較於現泡茶不論是口感、香氣或是營養素,都有所不及。
了解把無糖茶當水喝的風險
假使飲用過量、又沒有補充水份的情況,有可能對健康有影響的狀況找上門。
1.貧血
茶中富含單寧酸,過量攝取會降低小腸分泌物、抑制腸道蠕動,更會影響身體對鐵質的吸收能力,假使本來就有貧血情況的朋友,可能會加重病況。
2.骨質疏鬆
茶中的咖啡因會降低身體對鈣質吸收能力,假如原本有類似情形,要減少飲用的頻率。
3.便秘
茶中特有的茶鹼,本來有加強心肌收縮、增加腎血流等好處,但是過量吸收無助於潤腸外,容易引起細胞外液脫水,增加腎絲球過濾率和降低腎小管的再吸收,導致水分大量缺乏、釀成便祕。
4.胃食道逆流、胃潰瘍
當吸收過量茶鹼、咖啡因情況,容易引起腸胃刺激,容易讓食道逆流、胃潰瘍種種問題出現。
5.自律神經失調、失眠
過量咖啡因還會有自律神經失調情況,會有失眠、煩躁等情況。
無糖茶的健康飲用方式
為了減少腎臟負擔,每喝一杯無糖綠茶就要額外補充500cc的水份,下午四點過後不要攝取茶類、咖啡等飲品,避免咖啡因影響睡眠。
正確喝綠茶的好處
綠茶中的兒茶素具有很強抗氧化效果,能帶給身體以下的好處:
1.促進脂肪代謝分解氧化
兒茶素能夠刺激人體交感神經、延長有利於能量消耗與促進部分脂肪氧化分解的正腎上腺素作用。
2.改善口臭抑制細菌,改善口氣芬芳
茶胺酸、兒茶素可以有效抑制生齲菌,對於口氣改善有顯著幫助。
3.調解血脂不易形成體脂肪
兒茶素能夠增加高密度膽固醇含量、降低低密度膽固醇與三酸甘油酯,好處就是調解血中脂肪、不容易囤積變成體內脂肪。
建議茶、咖啡這些刺激飲品最好是限量飲用,每天喝茶盡量不要超過600cc,假使要保留兒茶素,就要選擇冷泡的方式,理由是會因為高溫破壞!假使原本有胃潰瘍更注意不能空腹喝,每喝1杯綠茶,就要多喝500c.c.的白開水,這樣才能開心飲用又不會引起身體負擔。
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