全國漁會 3休息站推國產水產品

年節腳步逼近,為擴大服務範圍,全國漁會攜手農聯福利中心於新竹新豐、台中大安與雲林口湖等3個休息站設置國產水產品專賣區,讓旅客皆可品嘗急凍保鮮,如現撈般國產鮮美好魚,體驗台灣水產優質魅力。

繼11月份於石碇休息站上架國產好魚受到歡迎後,農業部漁業署輔導全國漁會與全家便利商店、公路局、農聯福利中心,攜手新竹區、彌陀區、澎湖區、梓官區、南市區、蘇澳區及新港區等漁會,於日前假台61線西濱快速公路新竹新豐休息站推廣「省道鮮味雙全.好魚輕鬆買」,讓民眾在旅程途中輕鬆選購年節魚貨與伴手禮。

漁業署署長王茂城指出,魚肉富含人體必需胺基酸、低脂肪及豐富的維生素與礦物質,口感柔嫩且易消化,是深受營養師推崇優質動物性蛋白來源,更是餐桌上健康首選。為提供消費者更多元水產品選擇,近年來積極輔導產業團體使用在地水產原料加工開發成冷凍產品、即食性產品及精緻伴手禮。因應年節水產品用量高峰之際,在省道休息站上架推廣優質生鮮水產品外,還有各漁會的精緻伴手禮,皆適合來旅客自用與送禮。

全國漁會總幹事林啟滄表示,省道台61線沿線風景優美,除長途外,也提供短途旅行與當地居民旅途補給與採購,目前上架真空包裝水產品,全魚皆已完成去鱗、去腮、去內臟、魚片、魚排也提供不同魚種供消費者選購,在此購買商品消費者無論冷凍或常溫,皆可選擇直接帶走或透過便利商店全台店到店服務,讓民眾出遊後返回家即可至住家附近門市取貨,相當便利。

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