兆紅國際Ruday雙品牌 成績亮眼

工商時報【陳又嘉】 在連鎖加盟展大放異彩的兆紅國際集團旗下國內知名連鎖時尚滷味品牌Ruday滷底撈，為滿足更多消費者的口腹之慾，執行長林致兵全力打造「Ruday滷底撈」及「Ruday金飯碗」，挾著雙品牌效應，日前於新莊佳瑪旗艦店開幕時引起很大的迴響。 林致兵表示，新莊佳瑪旗艦店視覺設計呈現時尚都會感，裝潢採明亮感，空間寬敞舒適，以紅磚牆為整體概念並搭配主打產品大型輸出圖，營造氣氛，吸引年輕且高質感上班族的目光。Ruday滷底撈與團購網GOMAJI進行合作，一上檔反應熱烈即站上團購網首頁。 林致兵以創新、獨特理念所推出的Ruday金飯碗，期待民眾都能得到自己人生的金飯碗，透過美味現做生產線，設計雙滑道的出餐方式，並增加套餐式的點餐方式及素食餐點，打造複合式餐飲的型態，另外，專屬金飯碗的叫號燈，也讓消費者產生新奇感。 成立不到2年的兆紅國際由於開創的亮麗佳績，吸引天蔥董事長盧俊賢的目光，挹注大筆資金投資滷底撈，並計畫進軍北美及澳洲等國際市場，今年春季連鎖加盟展更首度攜手兆紅國際共同參展，此舉將成為展場的最大亮點。 滷底撈重視消費者的健康，日前在澎湖開了台灣本島以外第一家店，嚴選澎湖在地新鮮食材，預計今年2月中也將在高雄小港區設立標榜雙品牌的獨棟雙店面的大型加盟門市，目前6家直營店、20家加盟店，2016年繼續擴展10∼15家直營店及破30家加盟店目標。 林致兵透露，兆紅國際增資滷底撈，實收資本額達3,000萬元門檻，並於2016年再開創純日本風格的第3品牌，預計2020年努力朝上市櫃前進。