不說絕對不知道,三重在地人從小吃到大,煎包10元蛋餅20元,最接地氣的三張街無名早餐店
許多默默無名沒有扛棒沒有招牌的小店,一賣就是好幾十年,
物美價廉的好味道,廣受在地人的支持與愛戴,貨真價實的在地美食,
只有在地人才知道,想吃到當地的隱藏版美食,問在地人最快最準了!
這家位於三重三張街巷子內的無名早餐店,沒有招牌,門面迷你,
絡繹不絕的外帶人潮,不難吸引過路人的目光。
不定時公休,公休日會寫在門口,沒有來一趟還是不會知道哪天公休,
不確定還是打個電話問問店家以免撲空。
小小一家早餐店人手卻不少,有不少位工作人員忙著包煎包,足夠的人手方能應付不斷上忙的消費者。
不斷工作著的煎台,一爐一爐的起鍋,瞬間就被秒殺!
排排站煎到酥脆的煎包,冒著熱呼呼的熱氣,頗為療癒。
店小歸小仍有提供內用座位,座位不多也不算舒適,如果可以的話外帶回家舒服用餐比較好。
醬料區有店家自製的九層塔辣椒醬油,推薦必加。
忘記拍菜單,餐點種類不多,蛋餅、煎包、豬排饅頭等,大多數民眾也都是為了蛋餅跟煎包而來,
價格不貴,幾乎一個50元銅板就能吃飽飽。
點了兩杯飲料,分別是紅豆燕麥漿(小,NT.20)以及鮮奶茶(大,NT.20),
紅豆燕麥漿很有飽足感,甜度不會太高,大杯鮮奶茶居然只要20元?!
不過喝起來不太像加鮮奶的鮮奶茶,甜度上也偏高,但以一般的早餐店奶茶來說還是很平價。
點了三份蛋餅,店家通通放在一起,變成好大一盤,
酥脆的蛋餅(NT.20)有點像正義南路的炸蛋餅,香酥有口感,本身沒什麼調味,
可加桌上的醬油膏或是九層塔辣椒醬油。
這裡的煎包一顆通通只要10元銅板價!比較扁的是菜包,比較圓的是肉包。
底部煎的酥脆,麵皮鬆軟有Q度,現包現煎的煎包就是特別好吃。
鮮肉煎包(NT.10)的肉餡不算多,味道清雅,沒有可怕的豬臭味,搭配上軟Q的包子皮相當對味。
菜單上寫的是韭菜煎包(NT.10),實際上吃起來卻是高麗菜包,
塞入滿滿的高麗菜餡,吃的到高麗菜的爽脆跟甜度,清爽好吃。
可以先試試原味後再加九層塔辣椒醬油,微辣鹹香整個畫龍點睛。
看似不起眼的小店,有時總是藏著物超所值的驚喜,
很喜歡三張街無名早餐店的煎包,女生大概吃兩顆就有飽足感,好吃又划算。
三張街無名早餐店
電話:02-2971-2600
地址:新北市三重區三張街4號
營業時間:06:00~11:00 (不定時公休)
文章來源:Irene's 食旅.時旅