三檔餐飲股 10月逆風飛

姚舜／台北報導

連鎖餐飲集團受雙颱連番來襲營業天數減少影響，10月營收普遍較去年同期衰退，惟漢來美食（1268）、揚秦（2755）逆勢創高，瓦城（2729）受惠展店效益，前十月營收51.19億元亦創同期新高；乾杯（1269）受惠大陸事業汰弱留強，前十月營收37.32億元創同期次高。

美食-KY（2723）受惠美國市場拓點展店，大陸市場產品優化策略已見成效，營收年減幅連續四個月收窄。

展望後市，第四季進入了餐飲的傳統旺季，百貨周年慶、感恩節、耶誕與跨年都將帶動聚餐的商機，企業尾牙也將為營運動能升溫，瓦城與乾杯第四季業績可望續揚。

美食-KY第四季美國持續展店、擴大營業規模，大陸市場也將受惠烘焙旺季及產品強化，推升單店營業額持續反彈，法人看好營業利益率走勢。

瓦城集團將持續推進展店計畫，預計開拓瓦城台中站前秀泰店與樂子桃園環球A8兩家新門店，其中「樂子the Diner」繼去年於台中新光三越開出中部首店後，今年底前將再度擴展版圖，進軍桃園，在環球購物中心A8開設桃園首店，進一步深化商圈布局。

搶企業尾牙春酒商機，瓦城集團集結旗下六大餐廳品牌，自11月起至明年2月底推出尾牙春酒套餐贈紅包抽獎活動，藉此衝刺年末業績表現。

此外，春節訂席也同步啟動，自4日起即開始接受小年夜至初五訂位，春節檔期營收有望突破去年同期表現，續創佳績。

乾杯集團持續擴大台灣餐飲市場版圖，火鍋品牌「黑毛屋」已於10月下旬插旗桃園，接連於華泰名品城與台茂購物中心開幕，兩家分店來客表現十分暢旺。

「老乾杯台茂店」也將於11月下旬登場，為集團增添新兵迎接歲末聚餐的旺季到來。

更多工商時報報導
新唐調漲MCU 明年Q1不看淡
廣達擴產 加碼美國投資
寧德時代 最大鋰電池基地投產 福鼎廠逾人民幣千億產值

相關內容

  • 成本侵蝕獲利 連鎖餐飲漲價求存

    人力、食材、電費漲不停，使連鎖餐飲集團成本大增，加上產業缺人缺工，不僅侵蝕獲利，也迫使業者展店降速，產業發展停滯、鈍化。

  • 《觀光股》王品冷凍年菜預購開跑 金蛇年業績拚增3成

    【時報記者林資傑台北報導】2025年春節連假長達9天，連鎖餐飲集團王品(2727)看好金蛇年春節圍爐需求商機，推出3款「金奢年菜」套組及4款年節鍋物組合搶市，聚焦中式菜色並選用龍蝦、龍虎斑、金目鱸魚、和牛等豪奢食材，看好今年銷售業績成長3成。 王品2019年透過旗下萬鮮進軍冷凍年菜市場，只需簡單覆熱程序，就能擁有一桌餐廳級美味，深受消費者肯定，2020年成立「王品嚴選」正式揮軍零售市場。相較於過往多區分為中式、西式及中西合璧式，今年則聚焦中式年菜，並選用豪奢食材打造山海盛宴。 2025年「王品嚴選」推出包含7道大菜、適合4～6人份的經典中式套組「御饌臻品中菜席」，包辦年菜及火鍋、適合6～8人份的「海陸龍蝦豐年味」，以及首度因應市場需求、針對4人簡單核心家庭打造的「山海盛宴享食尚」3種冷凍年菜套組。 除了冷凍年菜組推陳出新，王品今年續推4款鍋物組合，包括「青花驕麻辣鍋套組」、王品嚴選「海陸鴛鴦雙饗宴」、「酸菜雪花牛肉鍋」及「世界三大和牛鍋饗宴」。其中，去年熱銷到缺貨的「世界三大和牛鍋饗宴」今年價格不變、肉量激增27％。 為同步回饋消費者，王品同步祭出年菜早鳥優惠價，即日起至2025年1月

  • 《興櫃股》漲逾17％後壓回 開展興櫃首秀顛簸

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團開展(7789)今（20）日以每股參考價52元登錄興櫃交易，開盤以上漲15.38％的60元開出，最高上漲17.31％至61元，惟隨後漲勢一路收斂、一度翻黑小跌0.38％，截至10點15分小漲0.38％，興櫃蜜月行情走勢顛簸。 開展餐飲集團前身為2014年成立的北軒餐飲集團，同年取得美式餐廳TGI FRIDAYS及德州鮮切牛排品牌台灣代理經營權，2016年收購取得芝加哥美式餐廳Dan Ryan's和紐約創義料理Amaroni's品牌，2022年自創現代美式餐廳品牌LiLLA。 開展餐飲集團在台灣、中國大陸及香港經營5大美式餐飲品牌，目前兩岸共30家門市，包括台灣18家TGI FRIDAYS、6家德州鮮切牛排，香港3家Dan Ryan’s、2家Amaroni’s，於竹北開設的LiLLA因營運調整暫時關閉，原址轉為TGI FRIDAYS繼續經營。 開展2023年合併營收創21.12億元新高、年增11.61％，但歸屬母公司稅後虧損1.27億元、虧損年增6.4倍，每股虧損6.73元，雙創歷年新低。2024年上半年合併營收9.57億元、年減8.22％，歸屬母公

  • 《觀光股》王品攜手1919食物銀行 逾3.4萬道年菜助弱勢家庭團圓

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)集團旗下零售品牌「王品嚴選」攜手「1919食物銀行」與演員林哲熹展開公益年菜認購計畫，豪氣準備逾3.4萬道、價值逾4000萬元年菜，邀請消費者以299元暖心價，一同支援弱勢家庭除夕溫暖圍爐。 「王品嚴選」第6年推出冷凍年菜，深受消費者肯定，今年希望將年夜團圓溫度傳遞到更多家庭，與長年關注台灣經濟弱勢家庭的「1919食物銀行」攜手合作，並邀請形象溫暖、關懷公益的知名演員林哲熹，擔任「王品嚴選」公益大使。 「王品嚴選」今年誠意準備多達逾3.4萬道年菜，合計價值超過4000萬元，包括最受歡迎的「富貴福菜元蹄」、「元氣人參燉雞湯」、「醬煨紅燒獅子頭」、「香菇魷魚米糕」等年味佳餚，原價399～899元不等，但在「王品瘋美食購物網」均可用均一暖心價299元認購。 王品指出，「王品嚴選」每募集達5道菜、成為一組完整「王品嚴選團圓宴」年菜後，將委由「1919食物銀行」送愛至全台弱勢家庭。至全台7-ELEVEN統一超商，則可用499元認購包括3道大菜的「王品嚴選家常宴」，同樣將經「1919食物銀行」送暖。 此外，「王品嚴選」也推出公益認購限定的「皇金

  • 【財經時事】餐飲業掀掛牌潮　三商集團小金雞拚月底上市

    內需市場持續暢旺，帶動國內餐飲業股票掛牌潮。本刊調查，包括TGI FRIDAYS、饗食天堂所屬的連鎖餐飲集團，近期都計畫進入資本市場。其中，擁有大戶屋、bb.q CHICKEN以及沃克牛排等品牌的全家餐飲，已在11月15日從興櫃轉上櫃；而三商集團旗下小金雞三商餐飲，則預計在本月底掛牌上市，隨著公司將進入下一個里程碑，董事長陳翔玢也喊話：「明年表現會更好！」

  • 《產業》繼光香香雞攜大成集團進軍印尼 拚5年達28家

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團香繼光旗下「繼光香香雞」攜手台灣食品龍頭大成集團共同進軍印尼市場，於首都雅加達開出首家海外門市，展現持續拓展海外市場決心，目標5年內在印尼開出28家門市，並尋求進軍越南、泰國等地的潛在發展機會。 「繼光香香雞」目前全球擁有500多家門市，包括台灣71家、海外地區400多家，海外包括中國大陸、香港、美國、加拿大、菲律賓、印尼。「繼光香香雞」印尼首店選址於雅加達市區Emporium Pluit Mall，為當地最繁華的商業區，鎖定廣大年輕族群與炸雞愛好者。 印尼擁有龐大年輕人口，且消費市場快速成長，飲食文化多元豐富。「繼光香香雞」選擇選擇進軍印尼市場，主要看準當地消費者對創新餐飲選擇的強烈需求，於門市內提供多項招牌商品，如經典台式炸雞、雞排、海鮮及多種獨特風味的小吃。 「繼光香香雞」針對印尼當地飲食習慣及對美食的多樣性需求設計餐點，致力將最道地的台灣小吃文化帶給全球消費者。大成集團則憑藉豐富的國際食品經營經驗與完善的供應鏈管理，為「繼光香香雞」在印尼市場的發展提供強而有力的支持。 香繼光集團表示，印尼市場潛力巨大，非常高興能攜手大成集團共同進軍，為「繼

  • 不只麥當勞、必勝客！ 一票美食全漲價 饗食天堂也傳漲

    萬物皆漲，原物料和人工成本也不斷上漲，近期不只必勝客、麥當勞宣布漲價，號稱「全台CP值最高」的吃到飽buffet餐廳「饗食天堂」也傳出明年元旦將漲價，事實上，今年已有多家連鎖餐飲集團包含漢堡王、鬍鬚張、

    1

  • 〈裕隆集團展望〉估n7上市一年達交車1萬台目標 裕隆城年租金收益4.7億元

    裕隆城業績優預期 貢獻租金收益 4.7 億元

  • 營收速報 - 2024年11月20日台股中小型公司10月營收一覽（新增1家）

    10月台股營收公布，2024年11月針對中小型公司前一日公布1家營收。截至目前10月營收公布共計1959家，其中營收年增大於+25％有501家，年增小於-20％有312家。| Anue鉅亨 - 台股營收

  • 美國上週乙醇產量略減 仍接近紀錄新高水平

    MoneyDJ新聞 2024-11-21 10:49:26 記者 黃文章 報導美國能源部11月20日公佈，截至11月15日當週，乙醇日均產量較前週的創新高水平略減0.3%至111萬桶，較去年同期增加8.5%，估計用於生產乙醇的玉米使用量為1.166億英斗。美國能源部預估，2024年美國乙醇日均產量為100萬桶。美國農業部11月報告預估，自今年9月起的2024/25年度，美國乙醇玉米使用量將較上年度的54.7億英斗略減至54.5億英斗，佔國內玉米消費量的43%比重。 截至11月15日當週，美國乙醇日均出口量較前週持平為14.4萬桶，維持在兩個月來的高點。作為需求的指標，美國當週乙醇摻混日均淨投入量較前週減少1.7萬桶至89.2萬桶；過去四週，美國乙醇摻混日均淨投入量年增1.4%至91萬桶。 美國能源部報告表示，在2024年前8個月，美國燃料乙醇出口平均達到每日121,000桶，創下歷年同期的最高出口量。2024年的出口量一直保持在高水平，每個月都超過了100,000桶。相比之下，2019年至2023年間，僅有不到四分之一的月份達到或超過了100,000桶的日均出口量。美國是全球最大的燃料

  • 〈台股盤後〉台積電壓盤 開高走低收跌160點痛失5日線

    台股金 (20) 日在台積電走勢續弱下，加權指數紅翻黑，再度失守五日線，終場收在 22688.36 點，下跌 160.44 點，持續回測季線支撐，成交量 3768 億元，較昨日略為放大。