三檔餐飲股 10月逆風飛

姚舜／台北報導

連鎖餐飲集團受雙颱連番來襲營業天數減少影響，10月營收普遍較去年同期衰退，惟漢來美食（1268）、揚秦（2755）逆勢創高，瓦城（2729）受惠展店效益，前十月營收51.19億元亦創同期新高；乾杯（1269）受惠大陸事業汰弱留強，前十月營收37.32億元創同期次高。

美食-KY（2723）受惠美國市場拓點展店，大陸市場產品優化策略已見成效，營收年減幅連續四個月收窄。

展望後市，第四季進入了餐飲的傳統旺季，百貨周年慶、感恩節、耶誕與跨年都將帶動聚餐的商機，企業尾牙也將為營運動能升溫，瓦城與乾杯第四季業績可望續揚。

美食-KY第四季美國持續展店、擴大營業規模，大陸市場也將受惠烘焙旺季及產品強化，推升單店營業額持續反彈，法人看好營業利益率走勢。

瓦城集團將持續推進展店計畫，預計開拓瓦城台中站前秀泰店與樂子桃園環球A8兩家新門店，其中「樂子the Diner」繼去年於台中新光三越開出中部首店後，今年底前將再度擴展版圖，進軍桃園，在環球購物中心A8開設桃園首店，進一步深化商圈布局。

搶企業尾牙春酒商機，瓦城集團集結旗下六大餐廳品牌，自11月起至明年2月底推出尾牙春酒套餐贈紅包抽獎活動，藉此衝刺年末業績表現。

此外，春節訂席也同步啟動，自4日起即開始接受小年夜至初五訂位，春節檔期營收有望突破去年同期表現，續創佳績。

乾杯集團持續擴大台灣餐飲市場版圖，火鍋品牌「黑毛屋」已於10月下旬插旗桃園，接連於華泰名品城與台茂購物中心開幕，兩家分店來客表現十分暢旺。

「老乾杯台茂店」也將於11月下旬登場，為集團增添新兵迎接歲末聚餐的旺季到來。

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