【日本-九州-大分-中津美食】排隊人氣炸雞定食．緊鄰「青之洞門」：村上食堂

【旅遊部落客專欄/ 小虎 】

炸雞這件事情，我常覺得台灣勝過日本，但是這次來到中津市的「村上食堂」，我真的改觀了；原來也是有現炸、多汁、美味勝台灣的好炸雞啊！炸雞正是中津地區的知名美食，要吃就選這家位在「青之洞門」旁邊的享用美味午餐準沒錯。

一般來說只是路過的話，大概不會覺得這間食堂有什麼特別之處，甚至不會停下來多看一眼；但是到了中午時分，可是會大排長龍讓你想忽視也忽視不了。

如果再往前三百公尺，就會抵達中津市最知名的景點「青之洞門」，這樣你就知道來這兒吃飯多方便吧。

店門口貼著「Tabelog」的橘色貼紙，又是一家日本鄉民肯定、激推店舖來著。

菜單非常簡單，從最右邊過來是炸雞定食、炸雞、飯、味噌湯、燒酒、清酒、啤酒。定食就包含了飯、炸雞和味噌湯，我看多數人就是點定食頂多配杯酒這樣。

桌上調味料就得將由、鹽巴、一味唐辛子、胡椒幾種，不過我是一樣也沒用上。

大約只等了三分鐘，炸雞定食就上桌啦，三大塊！撲鼻而來的香氣真的是驚人。

夾了一塊放到碗上比一下，這樣可以大概想像他有多麽巨大了吧……這個碗是一般大小的碗喔。

咬了一口，味道醃得很足，鹹味適中、粉皮薄而酥脆但又不覺負擔，雖然肉汁沒有汨汨而出，但仍是非常鮮嫩好入口，真的是很好吃的炸雞來著。

白飯也是煮得地道，比起一般日本米飯來說稍微軟了些，但米香很夠，我依然吃了個碗底朝天。

味噌湯，就是味噌湯（笑）。

【村上食堂】

0979-52-2317

大分県中津市本耶馬渓町曽木2040-6

交通方式：中津駅搭乘大分交通バス（耶馬溪方面行），「青」（特急通過）下車即達，或者「青の洞門駐車場」（特急停車）下車徒歩2分

營業時間： [週二～週五] 9:30～18:00 [週六、週日、假日] 9:30～18:30，週一定休

文章出自:小虎食夢網