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【食記】台南學甲。飄香五十年老店『永通虱目魚粥』，台南道地小吃推薦！
噗….對"吃"的方面，西姐總是保持能吃飽別餓著就好的心態，所以在西姐的
格子裡，大家隨便看就知道，西姐很少寫食記來著….
畢竟對一個形容詞永遠只有好吃、好好吃、太好吃之貧乏字眼的大嬸來說，
這食記應該會不太營養吧XDD
但今天西姐還是忍不住(其實是因為沒景點可以分享啦@@)想要分享一家非常
道地的台南小吃給大家，有機會可以嘗試看看喔^^
說到這一家位於台南學甲的 “永通老店虱目魚粥” ，真的是跟西姐有化不開的
緣份，為何如此這樣說咧？？
因為光這家店西姐就光顧過四次！！ (一次跟公婆、一次跟爸媽、其它兩次都是
賞蜀葵花或木棉花順便繞過來吃吃XD)
是吧！來到學甲不吃一碗虱目魚粥，就跟到花蓮不買幾顆麻糬，根本就是一樣
的道理嘛….(是有沒有這麼浮誇啊？)
對啦！學甲的美食名產就是虱目魚粥可是一點也不為過喔(笑~)
所以囉….趁著一早前往"苓子寮木棉花道"賞完花之後，西姐提議那就繞到學甲
的 "永通老店虱目魚粥" 來一碗海味十足的粥品吧！
▼呵呵，又到了整個學甲鬧區，西姐最最最熟悉的店門口了(笑~)
也許是因為西姐是非假日前往用餐，所以相對的慕名而來的外來客看起來不多，
幾乎都是在地人….
不過就西姐這幾次的用餐經驗，如果可以的話，千萬不要假日前來，因為光排隊
人潮就會讓大家從很想很想吃虱目魚粥變成….
算了，放棄啦！咱們去吃隔壁街的四海遊龍吧…. (眼神死~)
(不過大家也別覺得那假日是不是就吃不到啊吃不到，噗，可能因為永通生意
實在太好，老店真的容納不下太多客人，於是在數公尺之外另外開了一家二店呢！)
▼老店不愧為老店，西姐一走進店裡就可以感受到這裡….應該開很久了(痾….
永通從民國54年開店到現在，好歹也算50年老店了，這不是講廢話嗎！)，
啊….就看起來有舊舊的fu咩，大家說是不是啊。
▼瞧瞧這工作人員動作迅速地杓子舀起杓子放下為客人準備美味餐點，而西姐
跟馬丁傻傻站在前面看她表演，
直到她抬起頭來問了一句：你們要點甚麼？？夫妻倆這才回了神(笑~)
▼仔細瞧著眼前的虱目魚….痾….各種部位，要是喜好吃魚的朋友看見這畫面
應該會興奮到暈過去吧XDD
只可惜西姐天生嘴鈍不會吃魚，那還是照舊….請來一碗虱目魚粥(一碗/80元)
就行了吧！
▼噓….江湖傳說中 (推眼鏡~)要會寫食記的第一守則就是！！一定要把價目表
從頭到尾照一遍才行 (痾…這不是常識嗎？)
還好這次西姐終於沒忘記，點玩餐之後，立馬一個轉身把價目表"喀喳"照下來。
▼是說….甚麼叫做貼心啊？這就是店家的貼心呢，瞧瞧，店家還把店內所有魚魚
魚魚魚的餐點都仔細算出熱量是多少！！
認真說，除了碎魚粥468大卡，榮登衛冕者寶座之外，其它熱量都還在西姐可容許
範圍內…
▼當然，大家也別擔心“永通老店虱目魚粥”只有一堆魚類餐點，畢竟不是粥就是
湯，這樣能夠吃的飽嗎？
呵呵，其實在一旁還有滿滿大平台，可是有滿滿小菜類餐點供大家選擇喔，不怕
大家吃不飽，就怕大家吃不完啊….
▼不過別問我小菜們好不好吃，因為我們夫妻倆兒就執著在虱！目！魚！粥！
所以一樣小菜都沒有點，畢竟….這些在普通自助餐店也吃的到不是嗎？ (笑~)
▼虱目魚粥上桌之前，先來沾料區看看，嗯嗯，永通的沾料區很簡單，就是醬油
跟豆瓣醬兩種而已。
不過也是啦….沾料不需要複雜，這樣才可以吃出海鮮的鮮甜滋味啊….
▼登勒！重頭戲來啦！！
這就是學甲區赫赫有名有名的虱目魚粥來著(1碗/80元)。
粥品裡面的虱目魚肚認真講真的挺大塊的，整個魚肚佔滿這不算小的碗中，
讓饕客們還沒吃上一口，就先來一段視覺享受囉^^
▼來~讓西姐為大家翻個魚肚吧…..疑？？
其實對西姐這種不會吃魚的人來說，虱目魚肚刺不多，算是比較親民的魚部位，
而永通的虱目魚肚吃進嘴裡….
第一口可以感覺到海味的鮮甜，重點沒有土味，西姐最怕魚肉吃起來有土味@@
而虱目魚肚獨特的細緻口感，猶如舌尖上舞動一般的輕盈….(哈哈哈，不好意思，
我自己都覺得形容的好浮誇啦XDD)
反正永通的虱目魚肚讓西姐十分滿意啦(擦嘴~)，但是粥品部份簡單來講就是走湯
泡飯路線，米粒吃起來一顆顆可分明的咧！
要是期待虱目魚粥的米粒是熬到成米糊狀，那可就要失望囉。(笑~)
▼好啦….
今天就簡單分享 "永通老店虱目魚粥" 的食記，希望大家來到台南學甲除了賞花
之餘，建議不妨來一碗虱目魚粥，絕對可以有大大滿足喔^^
圖中就是 "永通老店虱目魚粥" 的第二家分店，離第一家分店只有數公尺遠而已….
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│永通虱目魚粥。美食推薦│
※地址: 台南縣學甲鎮民權路60號 (成功路口)
※電話: 06-7839308
