長庚國防研發紫蘇水萃 技轉開發

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長庚大學與國防醫學院跨校研發抗新冠「紫蘇水萃」技轉食品開發。（長庚大學提供）
長庚大學與國防醫學院跨校研發抗新冠「紫蘇水萃」技轉食品開發。（長庚大學提供）

記者陳華興∕桃園報導

長庚大學與國防醫學院執行科技部防疫中心跨校合作計畫，發現「紫蘇水萃」抗新冠功效極佳，109年完成專利佈局，並追加驗證對變異株Omicron也有抑制效果。14日與沛綠萊康生技公司簽約技轉，宣布開發機能食品問世；2校也積極研發口服劑用藥，希望能早日成為輔助用藥，讓抗新冠用藥有更多選擇。

簽約儀式在長庚大學舉行，由校長湯明哲、國防醫學院校長查岱龍與沛綠萊康生技董事長劉淑宜代表簽約。包括科技部生科司黃薇蓉博士、科技部防疫科學研究專案推動辦公室主任王麗茹、副執行長陳綉暉、組長廖佑倫、長庚醫院副院長邱政洵、長庚大學生化科教授洪錦堂團隊、新興病毒感染研究中心主任施信如、國防醫學院預防醫學研究所所長洪乙仁團隊等出席。對於研發成果走出實驗室，產品技轉問世，2校團隊皆感振奮。

洪錦堂團隊長期研發抗流感和腸病毒藥物，洪乙仁團隊則是全台唯一擁有完整高防護實驗室群的特色單位（生安第2、3、4等級），雙方跨校合作，研究驗證及開發抗新冠之潛在藥物，從鎖定的數十種新型小分子藥物、傳統抗病毒中藥單（複）方及田間收集的植物萃取物中，發現「紫蘇水萃」抗新冠功效極佳，並驗證對新冠病毒變異株Omicron也有抑制效果。

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