苗栗慢魚海岸～吹海風騎自行車，海邊當起小釣手、潮間帶挖石蚵，通霄後龍美食景點深度遊！

苗栗慢魚海岸Miaoli Slow Fish，結合在地沿海社區觀光體驗行程，吹著海風悠閒地騎著自行車，拿起釣竿在岸邊當個小釣手，捲起褲管在潮間帶挖著鮮甜石蚵，跟著導覽老師下水操作自然無害的石滬傳統捕魚法，享用在地食材特色料理，學習與大自然共生共存，來趟通霄與後龍的深度旅遊，慢遊在純樸巷弄中，遠眺海天一線的美麗風景，跟著玩就對了～

淺草哥在朋友的引薦下，報名參加了苗栗慢魚海岸的一日遊體驗活動，搭乘了6:34分從板橋到苗栗的高鐵，約39分鐘便抵達高鐵苗栗站，一直以來對苗栗的印象都是好客山城，這次將體驗完全不同的苗栗印象。

活動資訊 – 苗栗慢魚海岸 Miaoli Slow Fish

• 07:30 高鐵苗栗站（集合）

• 08:30 釣魚體驗

• 10:00 海風自行車體驗

• 12:30 參訪在地社區享用慢魚料理

• 14:30 合歡石滬潮間帶體驗

• 16:30 高鐵苗栗站（回程）

（以上行程路線僅供參考）

釣魚體驗（釣沙梭）

慢魚海岸的第一站首先來到通霄沿岸，釣魚體驗是由當地的智輝釣具協助提供釣具，行前由專業職人和大家講解如何操作與注意事項，畢竟不是人人都會釣魚，潮汐時間和經驗技巧更是影響能不能釣到魚的關鍵呢

臺灣西部的海岸與東部有著很大的不同，像宜蘭沿海就屬於是礁岩地形，而苗栗這邊則是沙岸地形，較無阻隔所以海風非常大，因此這裡沿海有多組的風力發電，形成當地的特色地標

沙岸上的螃蟹也出來歡迎我們（誤），珍貴的海洋生態就靜靜地用相機拍下紀錄，不要過度去打擾他唷

在地職人也是里長伯，正為我們準備釣具組給我們這些沒釣過魚的人，若有專業釣手想要大展身手，都能和智輝釣具的老闆接洽，他會提供最好的經驗釣點和最棒的釣具組推薦，這麼佛心的釣具行，那就乾脆直接到現場添購裝備吧

釣魚是最直接與海洋共存的法則，釣餌當然也要用最原始可取得的海蟲

今天的目標魚是沙梭，凡是沙質地形的海岸都能看見他出沒，一般體型約能長到10公分長，是體型較小的魚種，因此魚鉤和魚餌都只需要小型的就足夠，勾好釣餌準備等魚上鉤

看著海吹著海風釣著魚，難怪很多人都說釣魚能修身養性，在這一刻就能明白那種感覺，下竿後靜待約莫10秒後就感覺到有魚在啄，一邊捲線一邊興奮地和大家分享有魚耶，但馬上被職人打槍，說那是海浪拍打的關係

魚兒上鉤啦，真的有魚不是海浪拍打的感覺，但淺草哥釣起的並不是目標魚沙梭，職人說這是沿海常見的魚種花身雞魚，既然不是目標魚體型上也算是小魚，二話不說馬上放生，讓我們的海洋資源能夠永續

不久後同行的旅客也釣到魚啦，一次釣中三隻目標魚超厲害，有職人帶領果然不一樣

我們今天的目標魚沙梭，臺灣西部沿海夏季常見的魚種，體型剛剛好是標準範圍，釣到的魚獲待會就交給在地社區媽媽來烹調

沙鮻魚的身體呈細長的圓柱形，頭部作錐體狀，魚鱗和口部都較小，沙鮻魚的特性是極容易受驚嚇，而且受驚嚇時會躲進海底的沙泥裡，雜食性，攝食泥地的小蝦、甲殼類、多毛類等底棲動物

資料來源：維基百科

海風自行車體驗

海風自行車道路線，從白沙屯拱天宮出發，沿著台鐵海線鐵道，行經清海宮、過港舊隧道、過港貝石化層、好望角、海角樂園，全程大約2個小時能剛好繞一圈返回到起點， 是一條輕鬆好騎的路線

大家一定會問淺草哥自行車要去哪裡租，馬上附上資訊給大家白沙屯鐵馬出租，若是自由行都可以直接前往詢問，但由於這次慢魚海岸體驗行程都已事先準備好自行車了，我們就從直接從香火鼎盛的白沙屯拱天宮出發囉

沿著鐵道旁的產業道路騎著自行車，欣賞著純樸漁村與火車經過的景色，放鬆輕旅行的悠閒時光

騎著騎著就有火車經過了，在地導覽老師說經過這邊的火車班次並不多，馬上捕捉下這一幕

後龍清海宮

伴隨著徐徐的風吹著，來到清海宮小憩片刻，坐在廟旁喝口水喘口氣吧

後龍的海防官兵在海灘上發現裝有三個大木箱，箱內各別裝有媽祖帽冠、龍袍，順風耳、千里眼、長生大帝和楊公先師等神像，清海宮在1979年建廟完成，將其神像迎回供奉，便成在地居民的信仰寄託

手持笏板的媽祖神像高達32.2公尺，以266塊花崗岩雕刻而成，共耗時了20年完成，內斂莊重的神態凝望著海上，守護著海上漁民的安全，保佑風調雨順國泰民安

過港舊隧道

建於日治時代的過港鐵路隧道，於1992年正式通車，當時台灣的經濟逐漸繁榮，為物資運輸便利而闢建的海線鐵路，而現今因鐵道路線更改，這裡不再是火車行經路線，進而轉變成觀光景點

擁有近百年歷史的過港舊隧道，我們牽著自行車慢步走過隧道，一股股涼爽的風吹來，在炎熱的夏日，這裡形成最天然的避暑處，看著隧道裡的內壁全是以紅磚砌成，懷舊復古的氛圍，彷彿置身在當時繁榮的景象，火車繁忙地運輸著物資經過，也不禁驚嘆當時的工藝技法已能如此厲害

穿越出隧道後迎來的是一片綠意盎然的樹林，愜意地一邊欣賞兩旁景色，繼續騎上自行車前往過港貝石化層古蹟出發

過港貝石化層

日治時期，在後龍鎮開挖過港隧道，過程中發現土壤都是貝殼化石，因此命名過港貝石化層，並明令不得濫墾濫伐，在民國44年苗栗縣文獻委員會在此設立過港貝化石層石碑，為保存貝石化層古蹟

約一百萬至六百萬年前所形成，岩層中夾藏的貝類化石，主要有雙殼貝類、卷貝類、翼足類、珊瑚類、海膽、螃蟹、介形蟲等，因臺灣位處於板塊運動帶，板塊擠壓而導致地層隆起，才會見到岩層中有海底生物的化石景象，大自然奧妙真的很神奇

海角樂園

沿著綠光海風自行車道的路線，延伸到遠處的大海，還有可愛的風力發電就像電風扇一樣不斷地轉動

近年來大家到此必訪的IG熱門打卡景點，這裡也是淺草哥一直想來的口袋景點名單之一，騎著自行車在沿海路線上，看著遠處山丘上和海上的風力發電組，轉著轉著繁忙紛擾的心情也跟著放鬆了不少

沿途除了綠光海風自行車道外，其他的樣貌皆保留著原始海邊的樣貌，沒有過度開發的現象，雖少了便利性但反而讓人感到開心，這不就是慢魚海岸的主軸之一嗎

繞一圈就會回到這個平交道路口，不知不覺肚子也餓了，跟著指標回白沙屯拱天宮，準備前往在地水尾社區享用美味的慢魚料理

水尾社區慢魚料理

水尾社區位於後龍出海口，屬於偏鄉區域，人口老化嚴重、人口外移，原名水尾仔，因大山、外埔地勢較高，水源至此尾端圍出出海口，故名水尾

水尾社區里長和參與此次活動的大家介紹社區獨特文化，像是這可愛的布袋戲玩偶，就是利用海洋上撿回的廢棄浮球，替它穿上衣服畫上臉龐，就能變成小朋友的玩具，充滿童趣又新奇，不禁讓人想掏錢購買呢，可惜這些都是非賣品，淺草哥偷偷許願，期待下次來到水尾社區的旅客們，能一起動手DIY製作

飢腸轆轆的我們來到了水尾社區，經由專業料理職人指導，組成慢魚廚師聯盟，採用在地新鮮食材，傳授手藝給當地的社區媽媽，做出一道道讓人驚艷的美味料理

在地食材沙梭、黑豆、花生、金質米入菜，每一道料理新鮮又美味，讓人一口接一口，今早在岸邊所釣到的沙梭，裹上一層薄薄的麵衣，經過酥炸後外酥內軟，魚香味十足魚肉細緻好吃，果然世上每個媽媽都有驚人的才藝，隨時都能變出美味又合胃口的菜色

體驗苗栗慢魚海岸：懂魚、知魚、吃當季、食在地為主軸，持續推動國際慢食社區主義，苗栗縣已在2020年的8月正式成為國際慢食社區成員，也藉此推動在地社區觀光，活絡這沈寂已久的沿海漁村文化

一般的旅客若想要享用這些美味的慢魚料理，未來也將有機會在水尾社區與大家見面唷，相關資訊都能直接到苗栗慢魚海岸 Miaoli Slow Fish的網站查詢

合歡石滬

吃飽喝足，我們來到先民所留下的珍貴文化資產合歡石滬，說到石滬大家都會想到澎湖，但這裡是採集當地卵石堆疊與撿拾海邊磯石將之交錯砌築成石圍，砌成多層保護以抗海浪，不同於澎湖是用咾咕石或玄武岩，工法上相對困難，苗栗後龍鎮原有23座石滬，歷經時代變遷，現今僅剩2座且仍有漁民在使用

導覽老師蔡哥哥鉅細彌遺地與大家介紹這個重要的文化資產，石滬南北長約為三公里，利用海洋自然潮汐漲退變化，一種不傷害海洋保護生態的捕魚方式

岸邊是豐富的潮間帶，話不多說我們就跟著蔡哥哥的腳步去挖寶囉

翻開石縫尋找海瓜子，顏色與外觀和我們所認知的很不同，但蔡哥哥說這種藏於礫石中的海瓜子是最新鮮的，只要3-5顆就能煮出一碗湯鮮味美的蜆精湯，淺草哥聽完馬上拼命挖 😆

礁石上佈滿著各式不同的貝殼類，其中較大且特別顯著的是天然石蚵

天然的石蚵鮮甜味美，但建議大家嚐嚐鮮就好，不要一次吃太多，珍惜海洋資源唷

隨著潮水漸漸退去，在地80多歲的老爺爺準備下水捕撈漁獲，在大夥兒的盛情請託下，爺爺親身教學我們如何使用捕撈網，看似簡單輕鬆的樣子，爺爺可是練就一身好本領

換淺草哥嘗試看看，真的是有難度，加上海風實在非常大，光是要把漁網拿穩就已經很吃力了，大家有機會來體驗看看就知道

轉眼間一天的體驗行程就結束了，玩得不亦樂乎，捨不得離開這個美麗又純樸的地方，充滿文化故事以及在地美麗風景的海線苗栗，推廣苗栗慢魚海岸計劃，與海洋共同利益，延伸出更多更棒的深度探索旅程，有機會不妨到這走走吧～

文章來源：卡夫卡愛旅行