《興櫃股》聚餐旺季＋門市擴增 開展營收續拚高

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團開展(7789)受惠年末節慶聚餐需求、運動賽事及登錄興櫃促銷活動帶動，2024年11月合併營收顯著「雙升」至1.66億元。展望後市，集團以多人套餐為主要策略，並積極搶搭跨年煙火熱潮、搶攻春節圍爐商機，加上併入上海門市挹注，期盼營收再創高峰。

開展餐飲集團在台灣、中國大陸及香港經營5大美式餐飲品牌，目前兩岸共30家門市，包括台灣18家TGI FRIDAYS、6家德州鮮切牛排，香港3家Dan Ryan’s、2家Amaroni’s，於竹北開設的LiLLA因營運調整暫時關閉，原址轉為TGI FRIDAYS繼續經營。

開展2024年11月自結合併營收1.66億元，較10月1.51億元成長9.94％、較去年同期1.5億元成長達10.13％。累計前11月合併營收17.86億元，較去年同期18.89億元減少5.46％，但衰退幅度較前10月6.82％收斂。

開展表示，集團營運以台灣市場為主力，11月台灣營收1.23億元，月增12.23％、年增12.94％。香港雖較去年減少1家門市，但營收表現仍亮眼，11月香港營收0.43億、月增3.96％、年增2.9％。前11月營收衰退，主要受香港門市減少影響。

開展指出，相較10月營運受颱風襲台影響，11月則受惠年末節慶聚餐需求漸升，及世界棒球12強賽事、登錄興櫃餐點買一送一促銷活動激勵，旗下TGI FRIDAYS及德州鮮切牛排營運顯著回溫，且未受TGI FRIDAYS美國總部破產保護事件影響，表現穩定突出。

展望後市，開展持續把握聚餐商機，3日起推出雙品牌聖誕限定套餐，TGI FRIDAYS松高、信義餐廳及德州鮮切牛排松高、台中店皆販售跨年煙火套票，並將自30日起開賣外帶年菜，搶攻明年春節連假商機，提供團圓圍爐不同選擇，可望有效挹注業績成長。

此外，開展自12月起將正式合併納入德州鮮切牛排上海門市，該門市受惠上海發放消費券政策激勵，11月營收突破790萬元、年增達34.4％，創近5年新高，營運後市看好，可望增添集團整體營收成長動能。

開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰表示，11月為集團正式登錄興櫃首月，各品牌皆展現高度企圖心，業績表現亮眼，是個好的開始。集團2025年將加速展店節奏，持續朝提升營收與獲利的雙重目標穩步邁進。