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米其林推薦泰式料理台南首店～NARA Thai Cuisine，道地料理、口味正宗！
來台南三井Outlet美食必吃的泰式料理就是「NARA Thai Cuisine」啦!曾榮獲三次米其林推薦的「NARA Thai Cuisine」，之前我們去泰國玩耍時也有吃過一次，現在免出國就能吃得到道地的泰式料理，真是太開心啦~~「NARA Thai Cuisine」不僅是台南首店，餐點選擇多元，不管是大人小孩都能安心享用，很適合家庭聚餐、同事及三五好友聚會享用!我們這次不小心就點了滿滿一大桌，吃起來口味都很正宗，幾乎沒有踩雷，尤其椰絲香柚魚更是推薦必點，趕快來看看我們吃了哪些好料吧！
「NARA Thai Cuisine」台南三井店就位於台南三井Outlet 1樓主題餐廳區、乾杯燒肉居酒屋旁，餐廳位置也很好找，看到服務中心後往餐廳區直走，遇到A Sha阿霞飯店右轉，直走到底左手邊就會看到囉~~
▼看到「NARA Thai Cuisine」這個熟悉的LOGO著實讓人感動~~「NARA Thai Cuisine」曾連續三年獲得米其林推薦肯定，自2007年起也連續多年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳，是泰國旅遊必吃的美味餐廳之一；想當初我們去泰國曼谷玩耍時，也曾經造訪過「NARA Thai Cuisine」，對於他們家的菜色一直念念不忘，之前NARA台北一號店開幕也特地去品嘗，現在在台南也能吃得到，真是太感人啦(灑花)!!
▼「NARA Thai Cuisine」不僅是我們很熱愛的泰式料理品牌之一，多元的餐食選擇也很適合一家大小一起來用餐，也適合三五好友、同事聚會、家族聚餐，台南三井逛累了就是要來吃一頓好料補充體力啊(笑)!
▼用餐空間寬敞舒適，延續泰國本店的紫、金華麗氣息，並採用泰國皇族最愛的木質感，搭配原木吊扇、竹編燈飾、細膩雕花等，不僅帶有濃濃東南亞風情，還增添不少優雅、時尚氛圍!這裡的座位區也相當多元，足以滿足不同聚餐形式與人數需求，像這種半圓形座椅搭配小圓桌就很適合家庭聚餐，此外也有提供包廂，適合會議、同事聚會或是喜愛隱私的朋友聚餐!
▼另外也有四人方桌座位區，溫馨舒適又沒有距離感!
▼現場也有沙發座位區，坐起來輕鬆自在又舒服，人多的話也可以彈性併桌!
▼我們是坐在靠外圍的用餐區，沙發不僅鬆軟好坐又不會過低，鄰近座位中間也以玻璃稍微間隔開來，用餐起來不太會互相干擾!
▼NARA Thai Cuisine菜單，同樣走紫金搭配的高貴風格，圖文並茂的介紹方式讓人一目了然
▼第一頁有TOP 12的熱門菜色，第一次來或是不知道要點什麼的朋友可以參考!
▼因為太久沒有吃到道地的泰國料理，一個不小心就點了滿滿一整桌，整個超級澎湃啊!
▼他們家的餐點選擇還不少，包括前菜、沙拉、海鮮、雞肉、牛肉、豬肉、蔬菜、湯品、主食、甜點、飲料等通通應有盡有，我們每種類別各來一兩道看起來就超級豐富，光看口水都快流下來了!
▼金錢蝦餅，不僅是泰國人從小吃到大的金黃點心，圓滾滾的模樣很像是泰版甜甜圈一樣，連小朋友都很喜歡呢!
▼一旁附有特調梅醬，搭配蝦餅酸甜又解膩!
▼一口咬下不僅外酥內彈、厚實飽滿又多汁，每一口都能吃到鮮美的蝦香味，沾附梅醬更是提味好吃，整個欲罷不能啊!
▼酥炸桑葉，這道料理更是全台獨家，只有在「NARA Thai Cuisine」才能吃得到，而且還是傳統清邁風味，有興趣的朋友必點啊!
▼中間附的是特調蝦仁肉末酸辣醬，用來搭配酥炸桑葉享用，不過口味稍強烈一些~~大家要酌量搭配食用!
▼酥炸桑葉吃起來其實沒什麼葉子的味道，純粹是吃它的酥脆口感，搭配醬料吃起來香氣十足，帶點微辣、鹹香、酸甜又多元的層次，超好吃無誤!!就連冷掉吃起來也是脆的，真是太神奇啦~~這是我們第一次體會到蠶寶寶的心情，原來桑葉這麼好吃啊(笑)!
▼燒茄鮮蝦沙拉，這可是泰式溫沙拉，不喜歡沙拉生冷口感的朋友可以考慮換成這道也不錯!
▼這道採用炙燒茄子搭配水煮蛋、肉末、鮮蝦與特調醬料下去製成，茄子軟綿爽口，吃起來帶點微微焦香氣息，酸香甘甜的醬料搭配肉末、鮮蝦的美味，清爽又開胃!
▼鮮蝦冬粉煲，採用大量鮮蝦搭配冬粉而成，蝦子多到快看不到底層的冬粉啦!
▼冬粉吃起來軟Q又甘甜，還多了魚露與蝦子的鮮美，整個超級入味，讓我們一口接一口停不下來!
▼黃咖哩軟殼蟹，每一回到泰國，總會想點道經典必吃的泰式咖哩螃蟹，但是想到要啃蟹肉不僅沾手又不方便享用，這裡直接換成軟殼蟹也是挺聰明的選擇!
▼咖哩的辛香氣息搭配迷人蛋香，濃郁香醇的醬料緊緊巴附在軟殼蟹上頭，吃起來酥軟又帶有鮮美蟹香，不管單吃或是搭配香米飯都很適合!
▼椰絲香柚魚，這道也是全台獨家料理，只有在這裡才能吃得到，也是大口這次吃到最喜歡的一道料理，必點必點啊!
▼採用新鮮鱸魚去骨酥炸後，淋上特製柚香醬，上頭再搭配椰絲、腰果、葡萄柚果肉等，堆疊成小山般的配料可不是一般的多，為了增添香氣口感，只能說主廚給得大器又不手軟啊!
▼酥炸過的去骨魚肉不僅方便好夾，吃起來外酥內嫩，搭配多元的配料與柚香醬的香氣，帶點酸香甘醇的味蕾，口感層次多元又開胃，好讓人驚喜的一道料理!
▼我們最愛一口魚肉沾附一口醬料，吃起來既有柚子清香酸甜，解膩又爽口，整條魚瞬間就被我們秒殺了，還覺得有點意猶未盡呢!
▼瑪莎曼牛肉，瑪莎曼其實是一種咖哩料理，與紅咖哩、綠咖哩一樣有名，它的美味程度可不一般，曾經在2011年被CNN被評選為全球50大美食第一名，知道它的厲害所在了吧!瑪莎曼咖哩混合中東和泰國香料，是一道味道濃郁、辣度相對溫和的泰式咖哩，也是泰國南部常見的家常咖哩，現在在NARA也能品嘗得到!
▼吃起來味道溫醇濃郁，還帶點椰奶香氣，甜味也算明顯，搭配軟嫩不失嚼感的牛肉很是合拍~~另外還有大塊軟綿馬鈴薯可供搭配享用，整個超級下飯!
▼紅咖哩雞肉，採用快炒雞胸肉搭配紅咖哩醬汁，滋味濃醇又豐富，也是白飯殺手之一!
▼雞胸肉香滑軟嫩，搭配濃郁的紅咖哩與椰奶香氣，每一口都充滿討喜的辛香料氣息，忍不住又多扒了好幾口香米飯!
▼蝦醬炸雞，泰式炸雞不僅是泰國有名的街邊小吃，在餐廳也能吃到獨特的調味，每回看到總是想點來回味一下!
▼去骨雞腿肉先以蝦醬醃漬後再拌炒而成，吃起來外酥內嫩，帶有濃郁的蝦醬香氣，鹹香鮮美、鮮嫩多汁的口感很涮嘴啊!
▼打拋豬，採用豬絞肉搭配泰式辣椒、鮮茄、打拋葉等下去拌炒而成，可說是泰國料理的經典菜色之一!
▼吃起來鹹香開胃又下飯，搭配打拋葉的香氣整個好吃到不行，微辣的程度對於平常只吃小辣的我們來說很可以!
▼龍鬚菜(蝦醬)，以往常點的大多是蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜，沒想到蝦醬搭配龍鬚菜也是一個不錯的好點子!
▼吃起來既有蝦醬的鹹香鮮美，搭配爽脆的龍鬚菜意外的合拍，帶點小辣程度吃起來開胃又過癮!
▼椰奶雞湯，可說是泰國三大名湯之一，也是大口很愛的一道湯品!
▼裡頭採用香茅、南薑、紅蔥頭、檸檬葉、辣椒等香料加入大量椰奶熬煮而成，搭配雞胸肉、菇類等食材，整鍋好料滿滿，光看就很誘人!
▼喝起來醇厚濃郁，帶點酸香小辣的味蕾，椰奶適時溫潤了味蕾，更加香滑順口，整個身子都暖起來了~~加上軟嫩的雞胸肉更是迷人啊!
▼泰式河粉，採用泰國進口河粉搭配鮮蝦、蛋酥、豆干及特調醬料下鍋拌炒，一旁搭配檸檬片、辣粉、花生碎、豆芽菜等配料，享用前先攪拌均勻即可!
▼我們習慣加點檸檬汁更加提味好吃~~風味也較為爽口!
▼吃起來軟Q又帶點酸香鹹甜的味蕾，微微辣度更是提襯不少味蕾口感，搭配多元配料讓層次豐富許多!
▼泰南忘蝦醬米糕，這道可是台南三井限定，只有在這裡才能吃得到，而且只販售到三月底，有興趣的朋友要吃要快!採用肥瘦相間的五花肉裹粉後下去蒸炊，軟Q的米糕以鮮美蝦醬下去拌炒而成，再搭配酥炸大蝦與台南米糕常見的黃瓜、肉鬆等配料，可說是兩大美食之都融合而成的美味!
▼這道泰國國宴手路菜怎麼可以放過~~我們當然也要點上一份嚐鮮!
▼粉蒸五花肉吃起來Q軟又帶點柔嫩口感，肥而不膩、瘦而不柴，帶點五香醃料的香氣，單吃就很迷人!
▼蝦醬米糕搭配粉蒸五花肉、肉鬆、黃瓜，吃起來既有濃郁鮮味，加上五花肉香、甜香肉鬆與爽脆的黃瓜解膩，口味意外的合拍，味蕾也相當多元有層次!
▼泰北香米飯，吃起來粒粒分明，鬆軟又帶有特殊的米香，這裡是以人頭計費，一個人40元，吃完還可以再續加唷!
▼吃飽喝足當然也要來個甜點，我們點了團團圓圖(熱)、水果百匯莎莎，看起來繽紛又美味!
▼水果百匯莎莎，採用鳳梨、紅毛丹、芒果、菠蘿蜜、亞達子、紅荸薺等配料再搭配檸檬片，吃起來酸香甜美又爽口，整個超解膩~~尤其紅荸薺吃起來香滑爽脆，口感非常特別!
▼團團圓圖，採用手工製作，以南瓜、蝶豆花、香蘭變化出繽紛的包餡湯圓搭配椰香西米露，不時會吃到花生餡、蛋黃餡等爆漿口感，鹹甜交錯又帶點花生香氣，整個很順口好吃!
▼飲品也是不容錯過，我們點了椰子冰沙、泰式奶茶(冰)來回味一下，椰子冰沙喝起來不僅有椰奶香氣，還吃得到微微椰肉口感，冰涼又暢快!
▼泰式奶茶(冰)，採用手標紅茶搭配煉乳、奶水與糖，喝起來茶香味濃，帶點微微乳香更是香滑順口，讓我們好懷念啊!
「NARA Thai Cuisine」台南三井店不僅用餐環境溫馨有質感，還有濃濃的泰式風情，加上道地的料理風味，有種一秒到泰國的錯覺啊~~而且餐點選擇多元，很適合多人一起來用餐，更能吃到不同的餐點口味，以上推薦給大家囉!
【相關資訊】
NARA Thai Cuisine
地址:台南市歸仁區武東里歸仁大道101號1樓 (台南三井Outlet一樓美食餐廳區)
電話:06-3032669
營業時間:11:00~21:30(最後點餐時間20:30)
官網:https://www.nara.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/NARATAIWAN/
線上訂位:https://reurl.cc/jkVqk1
線上菜單:https://reurl.cc/9O0ZOa
文章來源：大口老師的走跳學堂
