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榕錦時光生活園區美食～臺虎精釀新品牌，用啤酒和餃子打造立食居餃屋
台北新景點榕錦時光生活園區內囊括不少知名品牌的新型態店面，
生意相當好的臺虎居餃屋就是其中之一，來自臺虎精釀的新品牌，
用啤酒和餃子打造全新的居餃屋，餃子與酒館的結合，讓我想到了阿薄郎薄皮餃子台式小酒館。
臺虎精釀新品牌居餃屋
老屋翻新，保留著滿滿的日式氛圍，坐在日式老宅中喝啤酒吃餃子，好不愜意。
讓人誤以為是大門的地方，實際上是廚房的作業區，入口處在旁邊轉角走進去，
第一次很多人不曉得如何進入，第二次去發現店家已貼上入口標示。
臺虎居餃屋以立食為主，跟日本許多壽司店採用的立吞方式一樣，
入內後找個順眼的座位，然後到櫃檯點餐結帳，桌面下有掛勾可懸吊包包，人多時會併桌。
真的想要有位子坐可以考慮戶外座位，只是人來人往加上沒有冷氣，各有優劣。
臺虎居餃屋菜色
既然是居酒屋路線，餐點自然不會太便宜，且份量上會比較精緻，
大多為下酒菜或適合配酒的小點。
初訪臺虎居餃屋只有一個人，什麼都想吃又怕吃不完，所以僅點了咖哩飯跟煎餃，
幸好份量上都不大，一個人輕鬆完食，不過以這樣的份量男士們會吃不飽，需要多點些。
肉末咖哩飯(NT.150)像乾咖哩的吃法，搭配上一顆溫泉蛋跟醃黃瓜，
咖哩味濃尾韻帶有微辣感，層次感的堆疊不錯，黃瓜適時解膩，
除了份量迷你外，整體是好吃的。
個頭一樣迷你的高麗菜豬肉煎餃(NT.120/7粒)，皮稍厚，吃來有點像炸水餃的口感，
內餡調味偏鹹偏重，猜想應該是為了搭配啤酒所致。
第二次到榕錦時光生活園區，剛好當天吃素，小孩指定要吃這家的咖哩飯，
於是又來二訪，只是葷食的部分就沒品嚐了。
居餃屋主要是來喝酒的，但也提供無酒精的飲品，
桃子可爾必思氣泡飲(NT.150)香香甜甜的，冰涼氣泡感十足，瞬間暑氣全消。
小孩指定的肉末咖哩飯(NT.150)，雖然微辣但他吃的很開心。
高麗菜豬肉煎餃(NT.120/7粒)。
高麗菜豬肉水餃(NT.120/7粒)看起來也不錯，皮很薄的樣貌，
泰瑞表示內餡調味跟煎餃一樣，口味上比較重，畢竟是用來配酒的配角。
父子倆吃得很開心的唐揚雞(NT.220)，據悉也不錯。
因為吃素所以泰瑞點了一份豆腐沙拉(NT.150)給我，搗碎的豆腐，淡淡的胡麻味，蠻清爽的。
日式老屋的環境很迷人，只是立食的方式能不能接受就看個人，
不適合來吃飽，比較適合來小酌。
臺虎居餃屋 | IG
電話：02-2391v0150
地址：台北市大安區台北市中正區金華街155號 (近捷運東門站)
營業時間：11:00–15:00, 17:00–22:00 (週一休)
文章來源：Irene's 食旅．時旅
