望月樓「一蟹知秋」時令佳餚上桌 蘇權暉只選鮮活萬里蟹入饌

【台北訊】時序入秋，新北市粵菜名店望月樓再度與新北市政府合作，自10月1日至11月30日隆重推出「一蟹知秋」活動，該店港籍名廚蘇權暉堅持只選用野生鮮活的萬里蟹做為秋蟹宴的主角，端出季節限定的絕妙好滋味。望月樓表示，大大歡迎顧客使用振興五倍券、每消費千元還可抵1,200元，並加碼快樂購限時點數五倍送！

望月樓主廚蘇權暉說：「台灣八成的海蟹都產自新北萬里，當地漁人出海用蟹籠誘捕統稱為萬里蟹的花蟹、三點蟹和石蟳，這些野生海蟹肉質細嫩，飽含天然海潮的鹹鮮馥郁，滋味美極！此次我所設計的菜單，吃得到豪邁大氣的整隻花蟹、三點蟹，也能享受手工鮮拆石蟳蟹肉的滿口奢華！」

蘇權暉的「一蟹知秋」雙人套餐，定價NT$4,800元，八道菜式包括廣式燒味拼盤、松露水晶蟹肉餃、薑蔥上湯焗花蟹、清蒸活石斑、陳皮胡椒炒三點蟹、金湯雪蛤蟹肉豆苗、牛肝菌美國牛肉伊麵、楊枝甘露和季節鮮水果，囊括了傳統粵菜的經典之作，也有一新耳目的巧妙構思。另外，套餐中的二道菜亦可單點，薑蔥上湯焗花蟹NT$1,680元，陳皮胡椒炒三點蟹為NT$580元，所有價格需加一成服務費。

望月樓指出，使用五倍券的跟其它所有優惠恕無法併用，且服務費恕無折扣；快樂購五倍送點數的使用期限至2022/4/30。