星巴克買1送1恐消失?新CEO上任第一件事:大砍折扣優惠

星巴克過去常祭出的「買一送一」優惠,原是上班族的小確幸,但美媒分析指出,這類促銷活動並未提振公司業績。新任執行長尼可(Brian Niccol)接任後,正努力重新定位品牌,減少類似折扣活動,轉而在特定節慶推出促銷,將品牌重心回歸咖啡本身。

綜合《商業內幕》等美媒報導,星巴克內部人士透露,前執行長納拉辛漢(Laxman Narasimhan)曾試圖透過降價策略吸引消費者,但這些促銷活動並未奏效,反而導致星巴克在美國的市占率下滑。

尼可於9月上任後,首要任務便是減少折扣。星巴克當月起推出每周二會員消費獲取額外點數,以及周六少數飲品特價活動,取代之前買一送一、飲品半價等折扣,期許回歸咖啡廳的本質,確保顧客持續光顧。

星巴克未來可能調漲售價,但並不擔心會流失顧客,因為熱愛星巴克的消費者願意為體驗付費。

除了減少折扣優惠,尼可還計畫重現星巴克過去的定位,打造一個擁有舒適座位、美味咖啡與餐點的社區咖啡館,而非近年來類似麥當勞得來速的經營模式。

美銀分析師指出,尼可過去經營速食墨西哥料理品牌 Chipotle 的經驗,可以幫助星巴克更有效地運用行銷預算。

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