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財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導有五成三的台灣上班族,工作後感到心理及生理上的極度疲勞,比例高居亞洲第二高,慢性疲勞問題不容輕忽,根據日本最新研究發現,攝取高可可多酚巧克力,有助於延緩大腦疲勞,尤其工作前、學習前吃,可以維持大腦高效運作。吃完巧克力,馬上考驗短期記憶,30秒拼手速,玩翻牌配對遊戲,日本最新研究顯示,適量攝取可可多酚,有助於支持大腦表現,讓腦資源運用效率、更靈活。市售巧克力,真正含有高可可多酚的並不多。(圖/民視新聞)日本大阪公立大學健康科學創新中心教授水野敬:「要如何在生活當中,運用科學的檢驗結果,我認為可以從日常生活著手,例如在進行需要專注的工作、學習時,或者在工作空閒時稍作休息的時候,可以適量攝取含有可可多酚的巧克力。」慢性疲勞會降低免疫力,嚴重導致自律神失調,若持續攝取可可多酚三個月,可以增加大腦血流,改善掌管記憶的海馬迴功能,就連熱愛運動的女星瑞瑪席丹也分享,午後精神不振時,習慣喝咖啡,配巧克力提神。台灣明治食品公司總經理鈴木隆雄:「我們一直專注於可可多酚這個成分的研究,致力於開發美味、愉快且有益健康的產品,希望能為大家帶來實際的幫助,也期盼我們在可可多酚方面的研究,能為大家提供一些有用的啟發,這是我們選擇繼續努力的原因。」持續攝取可可多酚三個月,可以增加大腦血流,改善掌管記憶的海馬迴功能。(圖/民視新聞)相比日本人每年平均吃掉2.1公斤的巧克力,台灣只吃掉0.5公斤,因此明治巧克力打造快閃實驗室,分享日本的研究結果,要讓消費者更了解可可多酚對腦部的影響。原文出處:日本最新研究!攝取高可可多酚 可助大腦運作、改善疲勞 更多民視新聞報導夢幻甜點店限期登陸台北南西商圈 逾30家品牌齊聚、獨家甜點手刀搶《醫學大聯盟》韓宜邦過年飆82公斤!進劇組90天急瘦16公斤南投「巧克力咖啡節」 有吃有玩 線上報名參與千人體驗