插旗泰國！葡萄王攜手泰國食品院，多面向合作拓新局

財訊快報

【財訊快報／記者何美如報導】葡萄王(1707)看好泰國保健市場潛力，董事長曾盛麟今(20)日出席「2024臺泰產業鏈結高峰論壇」，與泰國食品院(NFI)簽署合作備忘錄(Memorandum of Understanding，MOU)，正式插旗泰國，未來預計將從研發技術、實驗資源、人才培育、學術等多面向領域，積極促成臺泰生技產業的交流與合作，攜手拓展生技研發的全新格局。葡萄王已站穩保健食品龍頭位置，近年更積極掌握全球市場最新脈動，尋求研發突破。看準泰國近年躍升成為亞洲新興工業化國家，隨著疫情後生技業也正強勁復甦，保健市場亦不容忽視，葡萄王生技本次與泰國食品院的MOU簽署為生技產業展開重要的里程碑，期待能透過技術交流增加彼此的研發量能，亦可從共同實驗室一同檢視資源，將有限的研發資源發揮最大價值，同時強化雙方未來產業對接及人才培訓，進行學術面的交流，促進生態活絡及市場開拓，共創雙贏局面。

2019年葡萄王耗資16億台幣打造之「葡萄王生物科技研究所」，在業界擁有最大發酵產能506噸，未來三年內全新廠區「葡萄王健康展望園區」更有240-280噸正在建置中。近年葡萄王亦有多項重要的研究發展，包含成功掌握替代性植物蛋白-「真菌蛋白」發酵特性，以FDA法規許可Fusarium venenatum PTA2684菌株生產發酵，目前已達50噸級量產規模，打開素食市場；去年發現台灣原生菌種植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)「GK613」，從實驗證明GK613不僅能廣效提升對抗流感病毒、皰疹病毒的抵抗力，更可幫助國人有效對抗腸病毒，成為生物科技重大突破。

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