寒流 禽流感 農曆年前台灣鬧蛋荒

年關腳步越來越近，除了關注疫情發展，許多婆婆媽媽，現在也很困擾的還有這件事，全台鬧蛋荒，統計一天就缺120萬顆蛋，很多人苦喊、買蛋要排隊甚至還是買不到，我們記者實際走訪一間零售店，的確不到一個半小時，四籃雞蛋就銷售一空。那麼為什麼蛋缺得這麼嚴重呢？第一個原因是天氣冷蛋產量本來就會少一些，再加上禽流感持續肆虐，及物價飆漲、養雞的飼料也是越來越貴，綜合下來導致今年缺蛋特別嚴重，現在農委會已經啟動應對措施。

店家：「不好意思，下次八點半來，應該還有，謝謝。」

撲空的民眾，絡繹不絕，原本擺放雞蛋的角落，更一早就空蕩蕩。

記者和民眾：「(買不到蛋了是不是) 對，(跑了幾間) 跑了兩間，(全部都沒蛋) 對，(那怎麼辦) 就都不要吃。」

民眾和店家：「這(鹹蛋)8塊嗎 (9塊，漲價了)，(現在9塊錢一顆)。」

改買鹹蛋，卻也因為年關逼近，悄悄漲了價。

蛋商緊急補貨，現場立刻大排長龍。缺蛋效應，主要因為入冬來，禽流感影響，還包括飼料價格上漲，以及冬天產量下滑兩成，估計每天短少120萬顆左右。

店家：「一個人只能買10顆，不要擠，都排隊，來51(塊) 。」

民眾：「我從北新莊來到這裡(關渡)，你看多離譜。」

記者和民眾：「剩下這些而已 (要留做什麼用)，要明天 明天要用的。」

蛋，供貨不足，連帶衝擊早餐店。

早餐店老闆 黃先生：「(蛋)價格會偏比較高，(大概貴多少)，應該是一 兩成左右。」

農委會副主委 黃金城：「我們目前全國蛋的產量，大概還維持在每天，2千2百多萬(顆)的數據，事實上在南部的蛋源是比較充分的，那(會)提出一部份出來往北部送。」

農委會啟動，南蛋北送，而這波蛋荒，預計會持續到清明節，不過超市和連鎖量販店和蛋商有契約，蛋源供應會比較穩定。

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