壹起飛開設炭黔燒肉旗艦店 雙人套餐1,380元平價搶市
壹起飛建設集團旗下炭黔燒肉店,耗資4千萬元,在高雄市中華路開設旗艦店,與樓下的「享牛」,分食燒烤與火鍋市場,預定15日開幕的炭黔燒肉中華旗艦店,走平價路線,牛肉雙人組合套餐1,380元,為了慶祝開幕,推出888元及666元的金牛金豬雙人組合的特惠活動,壹起飛集團餐飲部執行長黃柏勛表示,希望消費者有機會平價品嚐牛肉和豬肉的燒烤美食。
黃柏勛指出,超人氣燒肉店炭黔燒肉,一直以品質和風味著稱,目前在七賢路已有一個據點,此次以新設的「炭黔燒肉中華旗艦店」,位於中華三路近六合路的店面二樓,室內坪數約180坪,約可容納260人,為了提供寬敞舒適的用餐空間不惜斥資4,000萬元打造,堪稱高雄市中心最大燒肉店,將於11月15日正式開幕。
位於同一店面的一樓,則是壹起飛建設集團另一個餐飲品牌「享牛」,一樓營業室內坪數約120坪,約可容納160人。
黃柏勛表示,炭黔燒肉主打頂級日式燒肉,除了用心在食材上的選用,更透過精緻的器皿及擺盤,呈現出有別於其他燒肉的視覺效果,此次菜單更結合一樓「享牛」的溫體牛的元素,推出台灣牛燒肉,透過醃製與按摩,讓原本不適合燒肉的台灣牛也可以有其一番風味。
他說,炭黔燒肉中華旗艦店主打以親民的價格,提供高品質的肉品,打破燒肉高消費的印象,套餐中的雙人組合僅需1,380元,搭配了多達18道餐點,若想品嚐頂級燒肉,也有日本A5和牛及美國Prime頂級牛肉可以選擇,
黃柏勛指出,為了慶祝炭黔燒肉中華旗艦店11月15日開幕,推出了888元及666元的金牛金豬雙人組合的特惠活動,除了使用視覺震撼金牛與金豬造型器皿外,更能品嘗到包含日本A5和牛、美國Prime等級牛肉、西班牙伊比利國寶豬及招牌蒜香鮮蝦拌飯,活動期間為11月15日至11月30日止。
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