在地最強冷滷味 必點乾麵超銷魂！

薇拉

位在華江國小旁，滷味夠味，醬汁銷魂，價錢也不貴。而且乾麵和豬頭皮更是必點，吃過一次就會愛上。這家秘醬滷味，其實並沒有所謂的內用區域。但考量有些客人買了想馬上吃，所以老闆也在外面騎樓放置了簡單桌椅。

這裡的滷味是屬於冷滷味，這種滷味比熱滷味難處理，因為不夠入味就很難讓你覺得好吃。敢賣冷滷味，應該也是對自己工夫有信心。

老闆問我要加蒜頭，我說當然要啊！但我沒想到，蒜頭給得很大方耶！

這裡的滷青菜、豆腐，我個人覺得味道都很不錯。吃起來不會很死鹹，但是清爽中能吃到滷汁的香氣。

另外這一大盤，我一定要先推薦一下乾麵。這裡的乾麵其實是冷滷的泡麵，外表還真的~~~平凡無奇。

但是，他們的醬汁很厲害，所以叫做秘醬，真的是獨家秘密配方。你請老闆幫你加個一兩匙進去。

喜歡吃辣的，也可以加一匙辣椒，很香的喔！

結果，一瞬間讓我驚豔。這乾麵不是好吃，是好吃到讓你想流淚，也太好吃了吧！好吃到，我跟老爺說，你要吃可以自己再點一份嗎！哈哈~

再來要推薦他們家的豬頭皮，除非你本身不敢吃豬頭皮，不然你一定一定一定要點。我講了三次一定，你就知道我多喜歡了。吃起來彈牙又沒有油膩感，然後帶點滷汁香氣又不會很重鹹。

如果你想要味道更香更迷人，來吧！秘醬滷汁沾起來。這個秘醬，你可以買滷味的時候請老闆另外裝，或是直接淋進去都可以喔！

總結來說，這家秘醬滷味外表真的沒有特別起眼。但是吃過之後，其實就覺得好吃又不貴。喜歡清爽一點的，原味就可以。如果喜歡味道更明顯，醬味更明顯的，一定要跟老闆說，我要加醬。你會愛死喔！

  • 店家名稱：秘醬滷味-萬華店

  • 所在地址：臺灣108台北市萬華區環河南路二段256號號1樓

  • 營業時間：一 二 三 四 五 六 13:00-22:30

  • 店家電話：0989481930

  • 評價：★★★★★

相關連結

台北最強滷味 $10元起就有

在地最優秀鵝肉 老店新開張就是強

必比登最愛延三夜市美食懶人包

相關內容

  • 〈裕隆集團展望〉估n7上市一年達交車1萬台目標 裕隆城年租金收益4.7億元

    裕隆城業績優預期 貢獻租金收益 4.7 億元

  • 圖靈獎得主：OpenAI推進思考能力、自主代理待加強

    MoneyDJ新聞 2024-11-20 11:56:33 記者 賴宏昌 報導蒙特婁大學知名人工智慧(AI)學者班吉歐(Yoshua Bengio)週二(11月19日)在英國金融時報撰文指出，「缺乏思考能力」一直以來被視為AI的主要弱點之一，但ChatGPT開發商OpenAI最近在這方面取得的進展規模讓他相信、目前可能處於縮小與人類推理水準差距的邊緣。 班吉歐表示，大型語言模型(LLM)已經可以針對複雜問題提出更好的答案，OpenAI的新「o」系列進一步推進這項想法。他說，推理和代理能力的開發被認為是通往通用人工智慧(AGI)道路的主要里程碑，o1在更複雜的長期規劃任務上舉步維艱、意味著要實現AI企業所尋求的那種自主代理還有很多工作要做。 班吉歐、辛頓(Geoffrey Hinton)以及楊立昆(Yann LeCun)一同在2018年獲得電腦科學界最高榮譽「圖靈獎(Turing Award)」。 彭博社11月13日引述兩位知情人士報導，OpenAI正準備推出一款代號為「Operator」的新型AI代理、可透過電腦幫人類採取行動，例如編寫程式碼或預訂出遊行程。 Business Insi

  • 《歐股》憂地緣政治衝突惡化 歐股摔至三個月低

    MoneyDJ新聞 2024-11-20 06:48:30 記者 黃智勤 報導俄羅斯下修動用核武門檻，引發市場不安，投資人擔憂地緣政治衝突惡化、避險心態轉濃，資金也湧向避風港資產，歐股延續跌勢、摔至三個月新低。 泛歐STOXX 600指數11月19日下挫0.45%(2.24點)、收500.60點。產業方面，汽車類股和奢侈品類股均下挫逾1.1%。 歐洲主要指數19日全線下跌。德國DAX指數下挫0.67%(128.88點)、收19,060.31點；英國FTSE 100指數下挫0.13%(10.30點)，收8,099.02點；法國CAC 40指數下挫0.67%(48.59點)、收7,229.64點。 俄羅斯總統普丁19日批准更新版的「核準則」(nuclear doctrine)，下修動用核武的門檻，以報復拜登批准烏克蘭以遠程飛彈攻打俄羅斯境內目標；受此影響，資金湧向公債、日圓和黃金等避險資產。 Capital.com高級市場分析師哈索恩(Daniela Hathorn)指出，所有國家都希望能避免核戰，但普丁的行動使得核威脅升高，資金也流向避險資產，但目前並未出現恐慌性拋售。 市場持續消化川普

  • 【皇家可口法說】杜老爺、曠世奇派明年要漲價？ 總座：受不了的時候會調整

    曠世奇派、杜老爺是很多甜食控的最愛！其公司皇家可口（7791）即將在11月26日登錄興櫃，今（20）日舉辦上市前業績發表會，總經理高長慶表示，「如果真的受不了，也會調整商品價格。」

    1

  • 友達拼電動車市場！宣布成立AMS友達智慧移動新公司

    友達（2409）今（21）日下午召開記者會，董事會決議通過，將原智慧移動事業群，以及今年收購的德商BHTC納入友達新設之100%持股子公司「友達智慧移動股份有限公司」（AUO Mobility Solution Corporation, AMS）旗下，藉以提升移動事業單位的運作效率，力求營運三大支柱可以均衡貢獻營收。

    2

  • 【Hot台股】神達逆勢飆漲停！網喊「人生發達靠神達」 分析師：有望突破歷史高點

    「神達瘋狗」、「神達現在就成交熱門 還想腦袋空空真的笑死」、「神達現在 少了另一隻鴻準吸走做多資金後 更集中了」、「神達又噴、又噴噴」、「神達當沖天堂」、「神達也不用沖，你就放著錢就進來了」、「神達真是不死鳥耶」、「神達這拉法，不打算給空軍活路」。

    9

  • 劉鏡清談APEC收穫豐 台美雙重課稅議題有進展 邀拜登自拍 和多國互留WhatsApp

    國發會主委劉鏡清今天 (21 日) 中午向媒體分享他參加亞太經濟合作會議 (APEC) 的心得。他表示，此行與各國經貿代表都有互動並留下聯絡方式 (WhatsApp)，甚至和美國總統拜登「自拍」，過去國際間比較在意中國看法，但

  • 美國上週乙醇產量略減 仍接近紀錄新高水平

    MoneyDJ新聞 2024-11-21 10:49:26 記者 黃文章 報導美國能源部11月20日公佈，截至11月15日當週，乙醇日均產量較前週的創新高水平略減0.3%至111萬桶，較去年同期增加8.5%，估計用於生產乙醇的玉米使用量為1.166億英斗。美國能源部預估，2024年美國乙醇日均產量為100萬桶。美國農業部11月報告預估，自今年9月起的2024/25年度，美國乙醇玉米使用量將較上年度的54.7億英斗略減至54.5億英斗，佔國內玉米消費量的43%比重。 截至11月15日當週，美國乙醇日均出口量較前週持平為14.4萬桶，維持在兩個月來的高點。作為需求的指標，美國當週乙醇摻混日均淨投入量較前週減少1.7萬桶至89.2萬桶；過去四週，美國乙醇摻混日均淨投入量年增1.4%至91萬桶。 美國能源部報告表示，在2024年前8個月，美國燃料乙醇出口平均達到每日121,000桶，創下歷年同期的最高出口量。2024年的出口量一直保持在高水平，每個月都超過了100,000桶。相比之下，2019年至2023年間，僅有不到四分之一的月份達到或超過了100,000桶的日均出口量。美國是全球最大的燃料

  • 鴻海、廣達升2%！台積電漲10元　台股開高漲128點「站上22900」

    [FTNN新聞網]記者薛明峻／台北報導美股周三漲多跌少，台積電ADR上揚1.17%，帶動台股今（20）日續揚，一早以22872.91點、上漲24.11點開出，隨著電子權值股走揚...

  • 2張A4就想收60萬！ 他批房仲沒用「不值給6％」 業者嘆：沒那麼輕鬆

    許多人買賣房屋會委託仲介，但因社會上屢傳購屋糾紛，「房仲」很多時候給人留下負面印象，近期更被網友點名「一點用處都沒有」，還指控大多都在炒房、詐騙，光是複製貼上幾張A4紙就想收取昂貴仲介費，似乎很瞧不起該職業，不過本身就是房仲的林品揚給出不同觀點，他曾分享房仲的責任與義務，更強調「有一種錯叫作客戶認為你錯，那你就是錯」，字裡行間充滿無奈。

  • 川普2.0難捉摸？馬斯克入閣 專家點名這類企業股價有望贏主要指數

    野村投信認為，美股對川普勝選的正面反應是意料中的事，除開票結果基本呈現一面倒，市場對「川普交易」反應正面，川普選舉時所承諾的企業減稅及放寬對能源、金融部門的管制，對美國企業是巨大利多。至於馬斯客近日確定入閣，野村投信則看好「創新類企業」，股價表現有望勝過美股主要指數。