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【國手水餃】賣房幫夫還債 日包千顆餃子拚還債 阿琴の水餃專訪
藏身在內湖巷弄中的的阿琴の水餃，低調販售冷凍水餃22年，包括歌手姜育恆、中廣董事長趙少康都是對她的產品讚不絕口，靠著口耳相傳的好口碑，還曾賣進台積電員工餐廳。
老闆娘陳玨里原名陳麗琴，曾效力亞東籃球隊，是打過瓊斯盃、亞洲盃的籃球國手。退役後步入婚姻，被做生意失敗的前夫拖累，背債上千萬元。她憑記憶復刻、改良外婆包的眷村口味水餃，靠著一顆顆「元寶」償還債務。現在孩子也進店裡幫忙，有了隊友，她終於不用一個人衝鋒陷陣。
「我們一直是賣冷凍水餃，去年才開始在外送平台賣煎餃。現在一天最多要包2000顆。」餃子館藏在內湖成功路四段巷弄裡，陳玨里就住在店裡的小房間，「每天睜開眼就是工作，也沒有什麼社交生活。」晚上總是一個人包餃子，她不覺得感傷，「一邊看電視，一邊還可以賺錢，多好。」生活簡單到幾乎嚴苛，是因為她幫前夫背的債尚未還清。
1960年出生在內湖眷村的陳玨里，16歲就進入亞東培訓隊，一年後升上甲組，打過瓊斯盃、亞洲盃，還曾效力日本三洋電機隊，12年的運動員生活換來一身傷，「我膝蓋以前完全不能走，後來做治療才好一點。」
坦言當時因為想離開球場選擇嫁人，她曾有過二段婚姻，卻都所託非人，第二段婚姻甚至幫做生意的前夫背債千萬元。「他跟人合夥被騙，虧很多。」陳玨里跟朋友周轉，金援丈夫，坑卻彷若無底洞，愈來愈深。12年前她把800萬元借據丟在前夫面前，跟他說：「我知道你這輩子沒有辦法還給我，我也不要你還了，就當上輩子欠你的！」霸氣提出離婚。長相秀氣，但個性堅毅的她說：「我從不後悔我做過的決定，面對、解決就好。運動員出身，抗壓性特別強。」
她努力掙錢補錢坑，擺攤賣自助餐、開小吃店賣擔仔麵、清蒸臭豆腐。從小在眷村長大，父親跑船，母親工作，身為長女的陳玨里，國小就身兼父母職，照顧著弟妹們的三餐，烹飪本來就駕輕就熟，開門做生意，客人沒少過。
22年前，她改造前夫用來冰海鮮的倉庫，專心賣冷凍水餃，從高麗菜鮮肉、韭菜蝦仁二種口味開始，研發到現在已有15款。中廣董事長趙少康也是粉絲，陳玨里回憶：「因為我們是用肥瘦三比七的豬後腿肉，有一次他打電話來訂，希望幫他做全瘦的，我們就包好送過去。」
陳玨里靠著包水餃，慢慢償還債務。堅持不能苦孩子，所有事她都盡量瞞著，三個孩子是近幾年才知道媽媽身上的壓力有多重。
長子潘秉辰與次女陳凝初去年底辭去工作回家幫忙，把過去陳玨里用來提供試吃的煎餃，加上自製的醋漬大根、薄鹽毛豆等小菜，搭配成套餐，中午11點至2點在外送平台出餐，這家藏身巷弄逾20年的老店才漸漸被外地客知道。
「我現在就是專心廚房工作，其他的都讓兒子、女兒處理。小女兒在新竹上班，週末也會回來幫忙。」陳玨里語氣裡的開心藏不住。過去為了還債賣掉房子，之後幾年孩子們外出求學、工作，一家人分居四處，「我覺得很對不起小孩，沒讓他們有一個真正的家。最大的願望就是買間房，跟三個孩子一起住。」距離還清債務還有一小段路，但過往總是隻身衝鋒陷陣，現在有兒女陪在身邊一起打團體戰，她終於不再需要一個人扛全場了。
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