飯店buffet貴2成 民眾:CP值變低 業者:食材升級

民眾的荷包已經越來越難抵抗通膨壓力了,星級酒店吃到飽餐廳陸續喊漲,有民眾發現,士林一間五星酒店,6月份的沙拉吧,調漲為一個人要1280元加一成服務費,但食材似乎沒有變好,CP值降低,對此,業者坦言有調漲,但食材部分依照供貨也做升級,還有其他間酒店的ROBIN’S牛排屋,部分餐點4月份也漲價大約5%。

圖/TVBS
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記者林莉:「暑假到了不少民眾,都喜歡帶著家人到處吃喝,但現在到星級酒店用餐,荷包得再多備一些。」

用餐後結帳又多掏了幾張大洋,但民眾認為漲價是必然,只是CP值似乎變低了。

圖/TVBS
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6/21到酒店用餐,第4度造訪,但漲價之後菜色沒有變好,先是最愛的九孔沒有了,生干貝每次限拿2顆,螃蟹只出餐一次就沒再補貨,只有蟹腳跟蝦子,而且同行6人中只有一個人吃到一隻蟹,還有哈根達斯冰淇淋口味剩3種。民眾建議有喜歡的菜色,第一輪就要先拿。

民眾:「這本來就是奢侈品,就是一陣子一陣子,才會吃一次,啊反正錢賺了就是要花,負擔就會比較重啊,薪水相對沒有漲那麼多,所以就會感覺,吃的東西越來越少了。」

圖/TVBS
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對此業者回應,確實buffet有調漲,沙拉吧,原先1080元加一成服務費,現在貴200元,主餐部分也漲100元,6/1開始調漲,食材會依供貨狀況做調整,也強調雖然漲價但也升級海陸選擇,還有優惠餐飲券搭配使用,比漲價前還要省。

記者林莉:「漲漲漲現在想吃個星級buffet,真的越來越貴,就連晶華牛排屋漲聲也響起。」

ROBIN'S牛排屋,沙拉吧現在單點,來到1780元加一成服務費,晚餐時段更貴一些,漲幅超過10%4月份開始調漲,海陸套餐也依照部位,漲幅落在5%。

另外台中的流水蝦吃到飽餐廳,去年價格千元有找,今年要998加一成,業者也說難敵通膨3月份忍痛喊漲,想吃山珍海味代價越來越高。

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