「台菜小天王」溫國智 台美人媽媽教室分享美食
有「台菜小天王」之稱的廚師溫國智，近期來美推廣台灣美食，本月前進華府，端出碗粿、油雞、台式蒜片牛小排等「台味十足」的料理。
邁入第14年的大華府社團「台美人媽媽教室」月底舉行周年慶，上百人參與，包括中華民國駐美代表處副代表薛美瑜、政治組長趙怡翔等人；由溫國智烹製台灣酒席美食，包括五福臨門台北拼、客家小炸拼香腸、富貴去骨八寳雞等佳餚。
僑委會舉行「2019台灣美食國際巡迴講座」，遴派溫國智、陳瑞昌等知名廚師至海外巡迴教學，藉美食進行文化外交。
溫國智受訪表示，從夏威夷、邁阿密，到華府等地，將台灣美食介紹給國際友人，並撫慰僑胞思鄉情緒。也訪問經營台菜餐廳業者，交流廚藝。溫國智說，這次最難忘的是邁阿密多拉(Doral)市長出席的餐會，當地100多名美國朋友，在出完菜後，全場起立鼓掌，讓他們非常感動；副市長也因為這場餐會，表示自己要帶一群人到台灣旅遊。陳瑞昌表示，在邁阿密教做台式蝦捲跟鍋貼，學生很喜歡台灣麵食和炸雞。
媽媽教室會長林麗莉致詞指出，媽媽教室進入14年，第一階段是每人拿著親自做的佳餚，第二階段則請老師做便當大家一起吃，幾年下來她持續追夢，希望有個地方讓大家吃酒席菜，終於實現。
