台灣草莓大缺貨！台北著名千層蛋糕名店改用「它」代替

工商時報姚舜

2024年12月16日下午7:50

台灣草莓大缺貨，「時飴」推出和三盆糖古都華草莓千層，以日本奈良古都華草莓入餡。圖／時飴提供

聖誕與跨年送禮旺季到來，惟受氣候變異影響，國內草莓大缺貨，衝擊以草莓為原料製作糕點的烘焙業者，台北知名千層蛋糕店「時飴」改採購進口草莓推出全新「和三盆糖古都華草莓千層」，在逾20層的柔嫩餅皮中，夾著來自日本奈良頂級古都華草莓，再以頂級和三盆糖及馬達加斯加香草莢製作奶餡，精緻的4吋大小，每顆售價1,380元，全採預購現場無零售，取貨日為12／20日至12／31日。

時值草莓產季，但因病蟲害與氣候影響，今年台灣草莓產量對半砍、銳減四至五成，衝擊草莓農生計，以草莓相關產品為原料的烘焙業者也因斷貨無法生產草莓糕點，迫使業者以進口草莓替代。

「時飴」採用的古都華草莓，是日本奈良縣成功培育的新品種，果實表面散發有如紅寶石般光澤，甜度奇高並帶著有如香水般的香氣，被稱「貴婦草莓」。因全奈良縣只有六位農家限定培育古都華草莓，所以價格昂貴。

時飴這次推出的「和三盆糖古都華草莓千層」裡有5顆古都華草莓，外觀以雪白耶誕造型呈現，超有過節氣氛，無論是甜蜜的兩人世界或小家庭，甚至犒賞自己都非常適合。

EBC東森新聞·
獨家／草莓天價！火鍋店推草莓吃到飽顧客連2天上門
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聯合新聞網·
草莓季將至！專家教你從挑選到清洗實用小撇步
冬天最熱門的草莓季即將登場，許多家庭會帶小孩前往大湖「採草莓」，但若小孩問起如何分得清草莓是蔬菜還是水果，該怎麼回答？北農表示，草莓雖然稱為「莓」卻不屬於莓果類！至於該如何挑選與清洗，也有幾個需要注意的小細節。
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中天新聞網·
草莓是水果嗎？北農：錯了！　真正分類是「蔬菜」
又到了草莓盛產的季節了，鮮紅飽滿的果實，讓人看了不禁垂涎欲滴。不過，台北農產公司卻說草莓不是水果，原來草莓是「草本植物的果實」。
三立新聞網 setn.com·
草莓是水果還是蔬菜？北農揭曉答案「跟你想的不一樣」清洗去蒂頭也是錯
國內草莓進入產季，但今年受到氣候與病蟲害影響，產量大減將近5成，價格也飆漲。不過一般人都認為草莓是水果，但北農揭曉真正答案，可能會顛覆你的觀念！北農表示，草莓雖然稱為「莓」卻不屬於莓果類！它在學術分類中草莓其實被視為「蔬菜」，因為它是草本植物所結的果實，但因為我們常在點心或飯後享用，所以它又成了「水果」！
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民視·
天冷泡湯兼採果大湖草莓溫泉季登場週邊交管
中部中心/邱俊超苗栗報導正值草莓產季，又適逢氣溫下降，泡湯採草莓的遊客暴增，苗栗縣大湖草莓溫泉季，週六登場，警方配置大批警力，實施交通管制，民眾則攜家帶眷，親手採果，品嘗酸甜好滋味！
三立新聞網 setn.com·
颱風、萎凋病減產五成！草莓價飆至「每斤600元」　甜點每品項調漲20元
草莓季開跑，但今年受到颱風及萎凋病影響，產量大減將近五成，價格跟著飆高，現場採果去年約500元左右，今年落在每斤600元區間，業者預估要等到過年價格才會稍稍回穩。烘焙業者也因為草莓嚴重缺貨，進價成本增加，每一種甜點品項售價都多20元。
鏡新聞·
滿滿草莓！店家砸重本推「浮誇草莓甜點」　搶攻打卡版面｜#鏡新聞
今年草莓因為氣候影響，產量銳減，價格飆破每公斤千元！　但有店家反而下重手，打造超浮誇草莓甜點，像是用30顆超大草莓，堆疊的草莓塔，還有冒煙的草莓火鍋！滿桌新鮮的草莓甜點，用豪華擺盤吸引目光，民眾在享用之前，更不忘手機先吃！加入頻道會員支持鏡新聞🩷： https://www.youtube.com/channel/UC4LjkybVKXCDlneVXlKAbmw/join
新頭殼·
啟動交通疏導措施！苗栗草莓溫泉季預估湧入12萬人
[Newtalk新聞] 全台最大草莓產地苗栗大湖鄉已開放遊客採摘草莓，加上時序入冬，冷氣團接力報到，苗栗縣政府預估本周末至少有12萬名旅客湧入苗栗採草莓和泡溫泉，將於14日機啟動草莓溫泉季交通疏導措施。有國內「草莓天堂」之稱的苗栗縣大湖鄉不僅擁有高達450公頃的草莓園，更開放遊客親自採摘，每年草莓季都吸引大批遊客在周末前往體驗採草莓樂趣。而苗栗縣泰安鄉也擁有「美人湯」美名的碳酸氫鈉泉質溫泉，是國內冬季泡湯的熱門景點。隨著時序入冬，冷氣團接連報到，草莓產果量大增，同時吸引各地遊客前往泰安鄉享受美人湯。苗栗縣政府預估，本周末將有逾12萬名旅客、4萬車次湧入苗栗。為避免交通壅塞，苗栗縣警察局將於14日起執行草莓溫泉季交通疏導勤務。苗栗縣警察局交通隊指出，草莓溫泉季期間將於國道一號頭屋交流道、三義交流道、台3線大湖路段、台13線水美街及台72線頭屋至獅潭等重點路段派員監控車流，並執行交通疏導。此外，交通隊建議遊客於草莓溫泉季期間可由國道一號苗栗交流道轉台6線，再接台3線南下至熱門景點；或由國道4號匯出台3線後北上，避免壅塞。查看原文更多Newtalk新聞報導越來越冷！兩波冷氣團接力報到
三立新聞網 setn.com·
草莓迷衝了！好丘厚醬貝果、法朋鮮奶油蛋糕、亞尼克生乳捲限量開賣
冬天是吃草莓的季節，各大甜點品牌推出草莓新品！好丘推出「草莓巧克力貝果」與「踏雪尋莓厚醬貝果」，法朋開賣草莓迷必吃的經典款「草莓純生鮮奶油蛋糕」，亞尼克新推出「繽紛泡泡獨享捲」，滿滿草莓奶霜和草莓凍，酸甜滋味好幸福。（賴俊佑）
中央社·
大湖草莓溫泉季週末登場警估湧4萬車潮啟動疏導
（中央社記者管瑞平苗栗縣13日電）草莓產季報到，伴隨天氣降溫，苗栗縣大湖泰安地區進入旅遊旺季，警方預估這個週末湧入車流上看4萬車次、12萬人次，將啟動草莓溫泉季交通勤務，針對易壅塞路口加強疏導。
食尚玩家·
PAUL「草莓千層派」買一送一！重返台中地點、餐飲搶先看，試營運優惠筆記
「草莓千層派買一送一」又有了！法國百年老字號烘焙麵包坊「PAUL」，12／6將重返台中、試營運開跑，這次以全新法式優雅設計形象，以及全天候餐廳型態回歸台中，有消費滿額拿贈品，還有連３天的「草莓千層派買

EBC東森財經新聞·
世芯擠下台積電登「首選」寶座？大小摩齊按讚：目標價4800
博通（Broadcom）於上週四（12日）公佈2024 Q4（截至11月3日）財報，執行長Hock Tan於電話會議中表示，預估三年後將可實現特殊應用積體電路（ASIC）與圖形處理器（GPU）「至少平分天下」，甚至有望替代，激勵近期台廠ASIC大漲。
Yahoo奇摩股市·
魏哲家報「明牌」所羅門、羅昇等17檔機器人股全漲分析師謝明哲：非一日行情
魏哲家明牌股齊上漲！台積電董事長魏哲家昨日指出AI是未來發展的核心，並看好「多功能機器人」與「無人機」成最具潛力產業。魏哲家明牌股今日果然齊聲上揚，所羅門、羅昇等機器人指標股領頭，共17檔個股同步上漲，所羅門、羅昇漲逾8%，全球傳動、台灣精銳更亮燈漲停。摩爾投顧分析師謝明哲表示，機器人從上周特斯拉釋出機器人Optimus的最新影片後開始蠢動，今日再受魏哲家激勵噴出，從指標股表現來看，這不會僅是一日行情。
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Yahoo奇摩股市·
開盤秒填息12萬受益人也難嗨...「暴力配ETF」00934年息僅剩1.5%
暴力配ETF00934秒填息，但配息不暴力...曾被稱作「暴力配息ETF」的中信成長高股息（00934）今（17）日迎來除息，本月配息金額與其他高股息ETF同樣大幅縮水，配發金額為0.023元，年化配息率僅1.53%，今日開盤即填息。
Yahoo奇摩股市·
【新台幣高利】不論新舊最高3.5%！利息最高領2300元全台第一大數位帳戶加入拚場
數位帳戶全台第一大台新Richart也加入新台幣高利定存行列！今（17）宣布推出全新優利活動，年底前新戶完成開戶即可享有最高3.5%優利，存滿限額10萬元利息最高逾1,700元，完成指定任務再加碼500元，等於最高可領利息2300元，舊戶同樣完成任務最高享2300利息。
Yahoo奇摩股市·
上海團客恢復赴台旅遊！觀光股盤中飆漲雲品、鳳凰勁揚逾5%
2024台北上海雙城論壇今日（17）上午在晶華酒店正式舉行，上海副市長華源致詞時表示：「上海方面將積極推動上海居民赴台團隊遊，旅遊路線一定會包含台北市。」激勵觀光餐旅股相關指數在盤中飆漲近2%，其中，雲品（2748）、鳳凰（5706）漲幅逾5%，雄獅（2731）股價也走高至124.5元，上漲4.50元，漲近4%。
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FTNN新聞網·
股價下探2字頭！他認為台塑即便轉型也不推薦買　網：剩下土地多而已
[FTNN新聞網]記者蔡昀庭／台北報導台塑四寶今年股價「跌跌不休」，台塑化（6505）今年來已跌逾54%、台塑（1301）跌52.5%、台化（1326）51.5%、南亞（1303）49...
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Yahoo奇摩股市·
機器人題材發酵！光學廠佳能登「量價雙增王」分析師曝操作策略
光學廠佳能（2374）今日（17）股價表現強勢，受惠於機器人題材發酵，加上市場買盤湧入，盤中股價最高來到57.5元，漲幅達4.55%，截至上午11:40，總成交量突破8萬張，僅次於泰金寶-DR（9105），榮登「量價雙增王」。亞洲證券投顧分析師林威廷表示，以目前5日均線約52.1元計算，建議逢回至53.6元以下再行布局。
Yahoo奇摩股市·
高雄少年仔最愛住仁武區！原因出爐
高雄少年仔最愛住哪區？台灣房屋集團根據民政局資料統計，2024年高雄各主要行政區中，20~39歲青年人口，設籍比例最高的前五名行政區，依序為仁武、橋頭、楠梓、小港及岡山區，青年人口比例占該區總人口將近3成，北高雄在前五大包辦4名，專家曝原因。
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時報資訊·
《各報要聞》歐美貨櫃海運元旦噴漲
【時報-台北電】元旦漲價潮來襲！隨工廠年前趕出貨好過年、美東碼頭罷工疑慮未解，持續催出貨櫃海運貨量，海運一哥地中海航運（MSC）、中遠海運、陽明等航商，趁勢發出美國線明年1月1日漲價通知，美西線喊漲逾3成、運價一舉漲破6,000美元，美東線喊漲約2成、逾7,000美元大關。根據貨代業者接獲通知，包括MSC美西線每40呎櫃漲至6,150美元，美東線漲至7,150美元；中遠海運美西線每40呎櫃漲至6,100美元、美東線漲至7,100美元；陽明等航商向美國聯邦海事委員會（FMC）報備1月1日喊漲綜合費率附加費（GRI），美西、美東線每40呎櫃皆喊漲約2,000美元。另，歐洲線船舶裝載率高，本周多家航商再推加價買艙費約200美元。貨代業者透露，航商都說 1月1日起要漲但不急於表態，因明年2月起三大海運聯盟重組加劇競爭，航商已開始搶貨、搶客戶；高運價持續吸引加班船投入，市場競爭激烈，容易讓運價鬆動，目前歐洲線每40呎櫃運價仍有約5,000～5,300美元，也有船公司提供優惠價格約4,600～4,800美元。反映在12月下半月，美國線運價從2字頭漲至4字頭，漲幅約2,000美元，反觀歐洲線則
財訊快報·
群益台灣精選高息ETF 12/20除息，最後買進日12/19，擬配息0.72元
【財訊快報／記者劉居全報導】台股ETF集保戶股權分散統計最新資料出爐，卡位本週季配型配息，66檔台股ETF受益人數上周增加2.1萬人。上一周00632R元大台灣50反1恢復交易受益人數減少1046人，另有25檔受益人增加，進一步觀察其中今年來受益人增加最多的，是配息維持新高將於本週除息的00919群益台灣精選高息，增加61.1萬人；整體來看，台股ETF受益人雙增的前十大中都沒有月配型，而包括00919、00878、0056、00713等季配型受益人數卻持續創高，統計今年來66檔台股ETF受益人總共增加414.9萬人，總人數來到10219935人。據了解，擁有百萬投資人的群益台灣精選高息ETF(00919)第7次預估配息0.72元維持新高，總受益人數持續創新高來到104.6萬人。有別於其他台股ETF，00919成立以來配息穩定步步高，似台積電階梯式步步高的配息政策，連續7季年化配息率都逾10%優於投資人期待。00919本次除息日為12月20日，參與除息最後買進日為12月19日。群益台灣精選高息ETF(00919)基金經理人謝明志表示，對於台股後市，過往20年統計，11月若收黑、12月上漲
Yahoo奇摩股市·
昨砍股票今後悔！二哥聯電回神漲逾4% 專家：基本面不差
晶圓二哥聯電（2303）傳出拿到高通高速運算先進封裝大單，今（17）日以42元開出，截至上午10時，股價最高一度來到43.4元，漲4.7%，不少網友嘆「昨天買股票的狂噴，有人昨天悲傷砍股票嗎？」運達投顧分析師陳石輝受訪表示，聯電基本面不差，目前只是籌碼面問題，中長期投資者仍可分批布局。
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財訊快報·
104與環境部發布《綠領人才就業趨勢報告》，估未來5年綠領徵才增1-3倍
【財訊快報／記者陳浩寧報導】落實2050淨零轉型，綠領人才扮演關鍵角色！環境部與一零四(3130)104人力銀行合作完成《綠領人才就業趨勢報告》，並簽署「綠領人才策略合作備忘錄」。報告指出，2024年有近3,600家徵才企業有綠領人才需求，平均每月徵才2.2萬人，8年飆速成長3.29倍，並預估未來五年仍有1~3倍的成長空間。趨勢報告由環境部長彭明親自發表，2024年，近3,600家徵才企業有綠領人才需求，平均每月徵才2.2萬人，8年飆速成長3.29倍，人才缺口直追AI需求2.9萬人；由於2025年起，上市櫃公司均應編制永續報告書；2026年起，環境部也將針對溫室氣體年排放量達2.5萬公噸CO2e以上的電力、燃氣供應業及製造業開徵碳費，因目前僅7%的徵才企業開出綠領工作需求，預估未來五年仍有1~3倍的成長空間。《綠領人才就業趨勢報告》，由環境部依「臺灣2050淨零轉型十二項關鍵戰略」，邀相關部會提供戰略關鍵字，包括：淨零、減碳、環境工程、生態檢核等超過650組關鍵字詞，透過104人力銀行累積超過45.8萬家徵才企業會員、超過882.4萬名求職會員資料庫進行大數據探勘，分析最近8年含有
Yahoo奇摩股市·
「高股息金絲雀」00713今除息行情失靈！填息一成後翻黑…34萬股民關注
擁有34萬多股民的「高股息ETF金絲雀」元大台灣高息低波(00713）今(17)日進行除息交易，首日參考價54.4元，緩步邁向填息。
EBC東森財經新聞·
「2.185%+8.5成」過件他爽翻網驚限貸令沒了？代書證實：免排隊
今年下半年許多銀行因不動產放貸水位屆滿而鬧錢荒，出現購屋族貸不到款、排隊等核貸的狀況，造成房市急凍。近日有首購族分享3個月前跟著建商配合的銀行申貸，一直擔心貸不到，沒想到上週通過了，取得85成、2.185%利率的30年期房貸，引來許多網友恭喜祝賀，甚至透露很多銀行都解除限貸了。
民視影音·
魏哲家自曝會見「全世界最有錢傢伙」與馬斯克暢聊晶片
財經中心／唐詩晴、郭文海、SNG　台北報導每4年1次的全國科學技術會議，今天登場，總統賴清德開幕致詞，透露明年科技預算，將高達1965億元，展現政府與產業同一陣線，推進台灣成為全球科技領導國家的決心，而引言的台積電總裁魏哲家，更是妙語如珠，甚至自爆日前去舊金山，和全世界最有錢的傢伙見面。台積電董事長暨總裁魏哲家：「我相信各位有一點誤會，以為說只要是台積電董事長，那麼一定是學問又好、見識又廣的人，有點誤會，因為那個只有姓張的時候才對。」台積電總裁魏哲家，在總統和官員面前，幽默開場，還自爆，前幾天在舊金山，去見了誰。台積電董事長暨總裁魏哲家：「前幾天跟全世界最有錢的傢伙聊天，他跟我講說多功能的機器人呢，是他要努力的方向而不是汽車，他說他最擔心的是沒有人供應他晶片，我說你不要緊張，只要你肯付錢你的晶片一定有。」一段引言，透露見了日前身價剛突破４千億美元的特斯發創辦人馬斯克，順勢點出台灣在兩項產業有發展優勢。魏哲家認為台灣發展多功能機器人、無人機，地位將在世界舉足輕重。（圖／民視新聞）魏哲家明確點出，善用科技優勢，發展多功能機器人、無人機，是壯大台灣科技之島地位捷徑，就連台積電出手幫扶對手英特爾，培訓員工先進製程，搶救前執行長季辛格被退休後的營運逆風，也被視作，是間接幫台灣一把。鈺創董事長盧超群：「台積電從開始到今天，都是英特爾的重要支援，都是互相幫忙，尤其美國在變動中，看樣子是不可以缺少台灣的。」魏哲家以台積電借助AI技術，提升生產效能。（圖／民視新聞）台積電董事長暨總裁魏哲家：「就算是在台積電，我們也用了AI的技術，幫我們整個生產的效率提高，每年因此而增加好幾百億的利潤，我們的國家也可以用AI來發展，這個方面的進展。」四年一次的全國科技技術會議，魏哲家定錨AI，談未來布局。原文出處：自曝見面「全世界最有錢傢伙」　魏哲家點出台灣「科技發展優勢」更多民視新聞報導魏哲家：半導體生態系和全球供應鏈　台積電成功關鍵張忠謀出書"魏哲家.林百里都來了" 蔡英文爆:曾被他退稿【台積電運動會1】張忠謀：最嚴峻的挑戰就在眼前　相信會成功
今日新聞NOWnews·
台股ETF總受益人返升！這檔週增1.2萬人居冠
[NOWnews今日新聞]台股12月在2萬3關卡上下震盪，區間行情也使得台股ETF受到投資人青睞。根據統計，66檔台股ETF中，截至12/13為止，受益總人數達到1021.99萬人，相較於12/6增加...
三立新聞網 setn.com·
買聯電是「幫外資收垃圾」？網曝：還有得跌…急勸快閃人換股
台灣證券交易所統計，上週（12月9日至13日）在集中市場總買進金額為5961.90億元，總賣出金額為6223.97億元，賣超為262.07億元，其中賣超晶圓二哥聯電（2303）7.41萬張最多，有網友認為，雖然不少死忠聯家軍看好聯電高殖利率、投信買超等優勢，但以聯電獲利逐步下降趨勢，即使明年股息亮眼，恐怕也難以填息，直言「現在買的話無異於幫外資收垃圾」。
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中時財經即時·
魷魚遊戲巨型英熙娃娃現身天成逸旅舶寓高雄推出1.2.3. 高雄人優惠
韓國原創影集魷魚遊戲全球爆紅，第二季全球城市串連宣傳活動，以高雄做為台灣主要宣傳據點，看準高雄港成為台灣宣傳活動的核心舞台所帶來的商機，天成逸旅-舶寓高雄自12月21日至2025年1月5日止，推出1.2.3. 高雄人住房優惠，精緻客房不含早餐3,168元起，含早餐3,345元起。因由飯店前往「1.2.3.高雄人打卡裝置」高雄流行音樂中心珊瑚礁群步行僅需15分鐘即可抵達，房客於櫃檯出示本人與高雄真愛碼頭打造巨型英熙娃娃合照，每房可額外獲得人氣商品價值150元的瑞穗天合黃金湯泡湯粉一包，除欣賞高雄港灣的壯麗景色，更可近距離感受魷魚遊戲的魅力。
中時財經即時·
兆豐金三度入選DJSI雙指數成分股　ESG表現獲肯定
被視為全球永續評比權威的2024年道瓊永續指數（DJSI）公布成分股，兆豐金控ESG表現獲得認可，三度獲選納入「新興市場指數」及「世界指數」。
太報·
名會計師掰「存摺遺失」盜領1.4億元公款一審判4年上訴吞敗
知名會計師吳品昇（本名吳佳瑋）受英屬維京群島商法斯格勒有限公司委任，辦理台灣分公司解散清算程序，但他竟掛失公司存摺申請「補發」，更換通提密碼及提高代付額度後，短短68天盜領逾1.4億元公款，他也另涉詐騙、侵占某公司負責人460萬台幣。檢方將他起訴，一審判4年，吳品昇上訴後，二審今天仍維持原判。可上訴。

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