台南平價素食推薦,素食港式蘿蔔糕與砂鍋麻油麵線試過就忘不了!
台南這間平價的素食餐廳,在google評價高達4.4顆星,裡頭的人客大多數是回流客,雖然店內很簡約,但人氣餐點港式素蘿蔔糕、花生湯、砂鍋麻油細麵、薑黃猴菇燴飯絕對要試試,不油膩、口味又可匹擬葷食的素食,就連少吃素食的我也讚不絕口!建議外帶可以先訂餐在取餐,才不用久候~
設定不如大餐廳氣派風格,但卻如家常小菜溫馨的感覺
店家的餐具採自取,筷子還有放在消毒的機器內耶!
除了一般餐點外,還有販賣各種素食點心或餅乾,喜歡可以直接買來吃
還有個盤小菜可以拿取,拿了直接到櫃台結帳就好
小菜份量蠻大的,有道絕對要推薦給大家,就是破布子豆皮
本以為是破布子蛋,聽老闆娘說才知道是豆皮
這個可是季節限定才能夠吃到的喲,想吃的話要趕緊來唷!
▼港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕一份有四塊,作為小點心分食很夠量
每塊蘿蔔糕都很厚,吃起來很有飽足感
外表煎恰恰的,酥脆的外層和軟綿的糕體,豪豪吃啊!
切開後的蘿蔔糕裡頭可以吃到香菇和蘿蔔絲
雖然只淋上一點點的醬油膏,甜甜的油膏味道讓蘿蔔糕更美味
但其實就算不沾醬味道也很濃郁拉
▼砂鍋麻油細麵
這砂鍋麻油細麵有附海帶清湯,但其實在細麵內也有些許的湯汁
只是放久了湯汁都麵吸收進去了,哈哈
這個份量一個女生吃了至少會有8分飽
有猴頭菇、青菜、枸杞和香噴噴的麻油香
用料上非常的豐盛,雖然少了肉食,但有菇類替代,其實也不會覺得少
麵線的話建議早點吃完,在湯裡泡久了容易膨脹和軟爛