南市六合境大埔福德祠伯公生 客家八音傳府城 循古禮祭拜祈求護佑百姓

▲南市六合境大埔福德祠伯公生，市長黃偉哲、副市長趙卿惠、南市客委會主委古秀妃等均出席，以客家八音及古禮為伯公慶生。（記者李嘉祥攝）

臺南市中西區「六合境大埔福德祠」土地公（客家人稱伯公）21日聖誕，因時逢「頭牙」（農曆二月初二），廟方特隆重辦理盛典，市長黃偉哲擔任祝壽祈福儀式主祭，率副市長趙卿惠、南市客家事務委員會主委古秀妃等市府同仁，與廟方人員與台南各客家社團理事長與鄉親循古禮敬備盤花、紅粄等客家特色供品，並邀請樂團演奏「客家八音」，替最親近客家鄉親的「伯公」慶生。

祭祀典禮由在地客家藝文團體「府城真樂軒客家八音樂團」演奏傳統客家八音「掛金牌」揭開序幕，並以客語誦讀祭文，「伯公」、「伯婆」人偶也同台祝賀，六合境大埔福德祠主委柯博文、各客家社團理事長、多名議員及鄉親與信眾均出席，氣氛熱絡。

黃偉哲表示，今年是南市客委會推動第二屆的伯公生慶典，是臺南隆重及重要的客家民俗活動，希望伯公可以保佑市民平安健康、旺兔順利，也特別跟伯公祈求可以「早日天降甘霖」，並期待客委會繼續推動「伯公照護站」，扮演像土地公一樣的角色，持續給市民最好的照顧。

古秀妃指出，在祭拜伯公的傳統禮俗中，客家婦女會在自家庭院摘花擺成小巧豐圓的盤花，以及親手製作紅粄等客家特色供品祭拜，祭祀當天會將紅粄分送鄉親，代表分享及感謝之意，此舉稱為「打粄」，現場演奏的八音，則是以鑼鼓樂加上嗩吶等吹奏樂器，為客家傳統祭典或節慶不可或缺的元素。

古秀妃也感謝柯博文及團長溫紹炳教授鼎力協助，讓祭儀能夠圓滿順利，以及客家鄉親參與伯公生慶典。她強調，今天也是「國際母語日」，聽到客語朗讀祭文難得場面，即是傳承的一環，未來客委會會繼續努力凝聚臺南客家認同、傳承客家語言和文化，以多元方式推動客家文化。