入住鹿港永樂酒店 即享陳耀訓手作麵包

彰化鹿港最強旅宿永樂酒店與世界麵包冠軍陳耀訓合作,推出限定麵包,6月起凡周末入住彰化地區唯一榮獲「全球奢華精品酒店」聯盟(Small Luxury Hotels Of The World)認證的飯店,就能吃到「陳耀訓‧麵包埠」特別為飯店製作的獨家限定款麵包。

「陳耀訓‧麵包埠」首次與飯店業者合作。身為鹿港人的陳耀訓一直以來都想回鄉開設麵包店,夢想尚未成真,家鄉的旅館倒先出現了他做的麵包。陳耀訓表示,讓更多人品嘗到好吃的優質麵包,一直是他的使命。於是,永樂酒店提出合作時,讓他看到一間飯店對於提供更好服務的出發點,雙方一拍即合。

當中,鹿港麵茶小圓包最能展現出台灣的在地文化特色,陳耀訓將自小就當成零食的麵茶作為創作素材,一般麵茶是透過添加熱水而成為麵茶糊,不過他則是將麵茶與牛奶、奶油結合,增添風味,做成麵茶糊後,再包入麵團中烤焙。當旅客一口咬下鹿港麵茶小圓包,迷人的麵茶風味成了口中的驚喜。

永樂酒店董事長林益邦表示,周末入住,周六、日早餐即可享一份(三款)「陳耀訓‧麵包埠」鹿港限定獨家麵包,由於手工現做,目前採限量供應,現也正極力爭取其他時段,盼能與更多旅客共享世界麵包冠軍的美好滋味。

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