板橋美食.樂樂早午餐.鮪魚蛋餅.牽絲蛋餅.河粉蛋餅.重慶國小早餐推薦.樂樂早午餐菜單.
【美食部落客/PEKO】雖然不是手工蛋餅 ,但浮誇系牽絲蛋餅 跟鮪魚蛋餅看起來頗威,品嚐後只能說低調小店賣著高調蛋餅,蛋餅控們千萬別錯過!
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鄰近板橋重慶國小,這個區域PEKO還真第一次來;店面看起來是改良升級版的美而美。
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蛋餅餅皮偏厚,口感有點像手工餅皮,但瞄了一下煎台旁的餅皮,應該不是手工蛋餅皮。
蛋餅外皮煎的香酥卻不油膩,內餡則是滿滿的鮪魚,鮪魚有加美乃滋跟黑胡椒下去調,口味比起一般早餐店算是沒那麼奶的,黑胡椒也有加分。
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辣椒很夠味,跟蛋餅非常搭。
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牽絲蛋餅 河粉蛋餅
自從N年前在新竹玉泉早餐店吃到河粉蛋餅後就再也沒有吃到過好吃的河粉蛋餅了,這可讓PEKO掙扎了好久,到底該點哪一種餅皮的牽絲蛋餅 。
最後還是點了河粉蛋餅 ,河粉蛋餅口感Q軟,飽足感十足,然後浮誇系的牽絲內餡真的牽絲牽的很誇張,隨便夾隨便拉都牽絲牽到不要不要的。
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