不是九層塔！老闆賣鹽酥雞改加一堆「這配料」 老饕搖頭：直接倒廚餘

陳樂珊
鹽酥雞是不少人的宵夜首選。（示意圖／shutterstock 達志影像）
鹽酥雞是不少人的宵夜首選。（示意圖／shutterstock 達志影像）

台灣宵夜有很多種類，其中最常見的鹹酥雞更是不少人喜愛的美食，經過高溫的油炸、撒上胡椒鹽再加上九層塔，每每端上桌就會瞬間被秒殺。近日，就有一名炸物老闆發文透露，有一名外國人買了炸物，但是卻忘記瀝油，隨後便加上「一堆香菜」，詢問網友「這樣吃會不會不好吃」。文章一出，網友看到炸物內竟加一堆香菜傻眼直呼「直接倒廚餘」。

原PO發文表示炸物忘了瀝油就給了一名外國人。（圖 / 翻攝自Dcard）
原PO發文表示炸物忘了瀝油就給了一名外國人。（圖 / 翻攝自Dcard）

近日，一名網友在Dcard上以「賣炸得不小心忘了瀝油給客人吃了」為題發文表示，自己經營一家炸物店，有一個外國人買了炸物，「我炸完後忘記甩甩了，直接灑胡椒鹽然後丟一堆香菜」。原PO詢問「忘記瀝油，吃起來會不會不好吃啊？」因此，對那位陌生人感到抱歉。

大多數人都無法接受香菜的味道。（示意圖／shutterstock達志影像）
大多數人都無法接受香菜的味道。（示意圖／shutterstock達志影像）

貼文PO出後，不少網友意外將焦點放在「炸物內加香菜」紛紛留言表示，「等等，你的鹽酥雞丟香菜不是九層塔喔」、「加香菜的料理都建議直接倒廚餘」、「重點是為什麼放香菜」、「如果對方討厭香菜的話，你要擔心的應該是香菜而不是沒有瀝油」。

另外，也有網友認為，「那個油才是吃炸物的精髓，像我一定都會點百頁超吸油超爽」、「如果是英國人的話應該還好」、「越油越好吃」、「不會，很多都沒在瀝油的」、「我還有遇過鹹酥雞裡面要加油的客人，沒錯，他要在鹹酥雞裡面再加一湯匙的油」。

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